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samedi

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dimanche

6:00 (am) - 17:00

À propos

Pascal Le Boulanger se spécialise dans l art traditionnel de la boulangerie artisanale, en mettant l accent sur une sélection variée de pains au levain croûteux et de viennoiseries feuilletées au beurre. Les vitrines présentent des rangées de croissants dorés, de danoises aux fruits et d éclairs minutieusement décorés qui témoignent d une réelle précision dans la conception pâtissière. Les boulangers qualifiés utilisent des techniques de fermentation lente pour développer des profils aromatiques complexes dans chaque miche produite quotidiennement sur place. L espace intérieur fonctionne comme un environnement de vente pragmatique où le profil aromatique des grains torréfiés et du sucre caramélisé domine l atmosphère. La clientèle choisit parmi un assortiment de tartes saisonnières et de confiseries conçues pour une texture constante et une présentation soignée. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers des ingrédients de qualité, garantissant que chaque produit respecte les techniques européennes fondamentales.

Avis pour Pascal Le Boulanger

Nourriture

Service

sur Google4.7 (700+)

*au 2026-08-15

4.8 404 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pascal Le Boulanger est largement reconnu comme une boulangerie de premier plan dans les Laurentides, saluée pour ses pains artisanaux exceptionnels, ses croissants feuilletés et ses pâtisseries raffinées qui rappellent une expérience parisienne authentique. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande qualité et la fraîcheur des produits, avec des articles comme la fougasse aux olives, les croissants aux amandes et le mille-feuille à la pistache qui se distinguent comme des favoris. Bien que de nombreux clients apprécient l'efficacité et le professionnalisme du personnel lors des périodes d'affluence, certains trouvent l'environnement rapide et très fréquenté stressant, notant que la popularité de l'endroit entraîne souvent de longues files d'attente et un stationnement limité. Malgré quelques commentaires occasionnels concernant la rapidité du service ou les prix, le consensus général est que le savoir-faire supérieur et les saveurs délicieuses font de cette adresse un arrêt incontournable pour les amateurs de bonne chère dans la région.

Page 6 de 23 - 224 Avis

Claire

5.0

J'ai fait le détour par St-Sauveur pour aller chercher leur bon pain pour mon papa qui ne mange que le leur. Ils ont une autre boulangerie à Stoneham & une autre je ne sais où si Québec. ✌?

8 mai 2026

sur Google

Mathieu

5.0

Super service & produit de qualité! Stationnement très propre.

4 mai 2026

sur Google

Katy

5.0

Superbe bijou au coeur de St-Sauveur. Le service est un peu trop expéditif. On a eu l'impression qu'il fallait se décider hyper vite & on s'est sentis un peu bousculés mais j'imagine qu'ils avaient hâte de terminer leur journée. On a donc décidé de couper court & de revenir une autre fois mais plus tôt. Les produits sont incroyablement bons & frais. Les prix sont plus élevés que les grandes chaînes mais c'est normal car ils font tout de A à Z. Ça compte beaucoup pour une qualité supérieure. Le stationnement à proximité est gratuit alors aucune raison de ne pas encourager cette superbe entreprise locale.

2 mai 2026

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Dawn

5.0

Their baked croissants & scones are some of the best we have ever had

29 avr. 2026

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Italien

2.0

Les plats sont de bonne qualité. Mais le service vraiment pas top . Peu de patience & condescendant. Les filles qui travaillent la on 20 ans & pensent savoir tout. Juste pour le service. Je vais plus y retourner.

26 avr. 2026

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France

5.0

Merci pour cette pâtisserie, traiteur, boulangerie de luxe

26 avr. 2026

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Sylvain

3.0

viennoiserie excellente mais je suis vraiment déçus qu'il na aucune toilette Pourtant il a une terrasse .La commis ma répondu vraiment bête en me disant qu'il avait pas de toilette

20 avr. 2026

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Elaine

5.0

Toujours des produits frais & un très bon service.

20 avr. 2026

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Manon

5.0

Excellente boulangerie notamment les viennoiseries aux bleuets & au chocolat blanc/framboise, un petit délice !

14 avr. 2026

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Martin

5.0

By far the best bread & dessert in the Laurentides. Dont miss it. Parking is chaotic & the line is long at time but well worth the wait.

12 avr. 2026

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Pascal Le Boulanger

Pains artisanaux authentiques et viennoiseries au beurre rythment vos matins à Saint-Sauveur.

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