Pascal Le Boulanger est une boulangerie-patisserie artisanale à Saint Sauveur, saluée pour ses baguettes croustillantes, ses pains variés et ses viennoiseries de grande qualité, ainsi que pour ses pâtisseries et sandwiches frais et savoureux qui témoignent d’un savoir-faire traditionnel; les croissants, notamment celui aux amandes et le chocolat suisse, ainsi que la baguette tradition, reviennent souvent comme des incontournables, et l’ambiance chaleureuse permet de se sentir comme en France; le service est généralement professionnel et rapide, même en période d’affluence, mais certains avis pointent des prix un peu élevés et des moments de chaos en boutique lorsque la file est longue; le stationnement peut être limité et l’espace intérieur parfois serré, mais l’offre est vaste et comprend aussi des plats à emporter et des desserts qui font de cette adresse une étape incontournable dans les Laurentides pour les amateurs de produits artisanaux de haute qualité.
VERIFIER LA COMMANDE. 29 Novembre il manquait la moitié de la commande & malheureusement pas disponible. 24 décembre la commande contenait les mauvaises choses. Extrêmement frustant.
Excellents produits, tout est délicieux, à des prix relativement raisonnables. Service rapide & efficace malgré l'affluence. Un bémol... le petit stationnement peut rendre l'accès moins facile.
Meilleur pain aux olives jai jamais manger. Les pâtisserie sont excellente & variées, ont peut faire couper notre pain sur place & plusieurs autres produits locaux sont vendu sur place tel que repas pret sandwich, breuvages, saucisson, fromage, charcuterie, terrine & foie gras. Bref jen passe, un endroit a essayer🙂
11 déc. 2025
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Edit: je rajuste mon avis car malheureusement il semble que lors de nos dernières visites & surtout la dernière, le service a vraiment perdu en qualité. Il semble y avoir du nouveau personnel & nous qui étions pourtant des habitués de l'endroit, avons eu l'impression d'avoir été servis dans l'arrogance, l'impatience & comme des numéros. C'était un samedi, alors très achalandé, mais avant ça ne causait pas vraiment de problème alors que ces dernières visites, les gens sont appelés dans le désordre des plus chaotique & force tout le monde à se bousculer. C'est très décevant au point où nous perdons carrément l'envie d'y aller & c'est vraiment dommage car les employés du début avaient un service irréprochable. Nous nous sommes fait remettre nos sandwich sans même se faire regarder dans les yeux.
C'était un de nos arrêts préférés dans le village. Clairement moins maintenant.
C'est avec ferveur que je remercie M.Christophe, pâtissier de la boulangerie'Pascal Le Boulanger' de Saint-Sauveur pour sa disponibilité, sa gentillesse, sa créativité & son professionalisme. Il a su créer un magnifique gâteau meringué à l'aide de crème de soya & coco à la mousse au chocolat pour le repas de retraite & de fête de mon mari.
Ce gâteau fût tellement bon que nos invités & nous mêmes, en garderons un super souvenir.
Notre fête a été une réussite malgré toutes les restrictions alimentaires que nous avions parmi nos invités tels que, le gluten, les produits laitiers & d'avoine.
Encore une fois merci d'avoir relevé le défi de notre demande.
Chapeau M. Christophe!
Manon Prévost, cliente
Wow 🤩 super impressionnant! Ca prend une discipline de fer pour se retenir de ne pas tout acheter dans cette boutique! Meilleure baguette française 🥖 de tout les Laurentides.
