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samedi

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dimanche

6:00 (am) - 17:00

À propos

Pascal Le Boulanger se spécialise dans l art traditionnel de la boulangerie artisanale, en mettant l accent sur une sélection variée de pains au levain croûteux et de viennoiseries feuilletées au beurre. Les vitrines présentent des rangées de croissants dorés, de danoises aux fruits et d éclairs minutieusement décorés qui témoignent d une réelle précision dans la conception pâtissière. Les boulangers qualifiés utilisent des techniques de fermentation lente pour développer des profils aromatiques complexes dans chaque miche produite quotidiennement sur place. L espace intérieur fonctionne comme un environnement de vente pragmatique où le profil aromatique des grains torréfiés et du sucre caramélisé domine l atmosphère. La clientèle choisit parmi un assortiment de tartes saisonnières et de confiseries conçues pour une texture constante et une présentation soignée. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers des ingrédients de qualité, garantissant que chaque produit respecte les techniques européennes fondamentales.

Avis pour Pascal Le Boulanger

Nourriture

Service

sur Google4.7 (700+)

*au 2026-08-15

4.8 408 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

croissant(59) boulangerie(50) patisserie(47) pain(35) qualite(22) bread(21) pastries(21) viennoiserie(20) bakery(18) sandwich(18) prix(17) baguette(17)

Résumé des avis

Pascal Le Boulanger est largement reconnu comme une destination incontournable dans les Laurentides, célèbre pour son authentique boulangerie française de haute qualité et sa variété exceptionnelle de pains artisanaux, de croissants feuilletés et de pâtisseries délicates. De nombreux visiteurs décrivent leur expérience comme un véritable plaisir sensoriel, louant l'incroyable fraîcheur, le savoir-faire et la créativité présents dans chaque bouchée, des quiches savoureuses aux douceurs décadentes. Bien que la popularité de l'établissement entraîne souvent des files d'attente et une ambiance rapide, la majorité des clients apprécient le dévouement de l'équipe talentueuse et considèrent que les produits délicieux valent largement le détour.

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Chalet

5.0

Excellente Patisserie

3 oct. 2025

sur Google

Minou

4.0

Great place for desserts & quick lunch/ breakfast.
Although the price is a little bit higher, the pastries 🥐 are delicious.

30 sept. 2025

sur Google

Mike

5.0

This place is busy but well worth the wait. Everything we had was amazing. Highly recommend this spot. I heard the won best croissant in canada. I believe it.

29 sept. 2025

sur Google

Kim

5.0

Cette boulangerie est une magnifique découverte!

Les viennoiseries sont un véritable délice - le croissant aux amandes est un incontournable. Si vous avez une préférence pour un p'tit dej salé plutôt que sucré, le croissant déjeuner est sublime. Le cappucino est délectable pour accompagner le tout.

L'endroit est animé & achalandé, mais le service est très rapide & courtois.

J'y retournerai à chaque fois que je serai dans le coin, sans exception!

29 sept. 2025

sur Google

Daniel

5.0

Très bon mais un peu dispendieux ( c'est Saint-Sauveur).

28 sept. 2025

sur Google

Simon

5.0

C'est la meilleur avec stoneham
Petit défaut lèche Canada ça fait Elvis gratton

28 sept. 2025

sur Google

Samuelle

5.0

Meilleure fugace aux olives jamais mangée🥖 magnifique boutique, personnel agréable. C'est une superbe expérience 👌 Si vous passez par St-Sauveur, je recommande fortement Pascal le Boulanger, pour une viennoiserie sur la route ou un dessert délicieux 🥐🍰

25 sept. 2025

sur Google

Francois

5.0

Les croissant & patisserie/boulangerie sont tous excellent.il y a meme des sandwich & pizza sur place

24 sept. 2025

sur Google

Victor

5.0

C'est vraiment tout ce dont un français comme moi peut rêver! Peu de boulangeries en France m'ont autant épaté, c'est pour dire le niveau!
Nous avons tout pris: baguette tradition, sandwichs, fougasse, viennoiseries… tout était parfait!
Mention spéciale aux croissants & au pain au chocolat qui étaient absolument délicieux avec ce bon goût de pur beurre que l'on apprécie tant, ainsi que ce feuilletage bien fin & alvéolé.
À quand une ouverture à Montréal?? Il y aurait une foule monstre!!!

21 sept. 2025

sur Google

Guillaume

5.0

C'est probablement le meilleur endroit pour la boulangerie ! Les pâtisseries sont vraiment exceptionnelles !

20 sept. 2025

sur Google

Pascal Le Boulanger

Pains artisanaux authentiques et viennoiseries au beurre rythment vos matins à Saint-Sauveur.

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Avis pour Pascal Le Boulanger

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