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Restaurant

Pacini

Saint-Hyacinthe
4.2$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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dimanche
Pacini Saint-Hyacinthe : Menu, Avis & Réservation (2026)
PâtesGrilladesItalienneBrunch
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À propos

Pacini propose une cuisine d'inspiration italienne se distinguant par une vaste sélection de pâtes et de viandes grillées. Le bar à pain emblématique constitue un élément central, offrant une gamme de pains artisanaux accompagnés de tartinades signatures variées. Chaque assiette de pâtes reflète des méthodes de préparation authentiques, mettant en vedette des sauces tomate riches, des bases crémeuses et des ingrédients de qualité supérieure. Les grillades sont préparées avec précision, soulignant des textures robustes et des profils savoureux typiques de la restauration décontractée contemporaine. L'environnement privilégie l'accessibilité et la fonctionnalité, répondant aux besoins de ceux qui recherchent des repas copieux et constants préparés selon les standards établis de la marque. Cet établissement maintient un engagement envers la constance des saveurs grâce à des techniques de préparation standardisées qui définissent l'identité opérationnelle de cette chaîne italienne renommée.
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Avis pour Pacini

Nourriture
Service
sur Google3.8 (800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Pacini propose généralement une ambiance magnifique, moderne et chaleureuse qui plaît à de nombreux clients, notamment grâce à son populaire bar à pain et son décor attrayant. Bien que plusieurs convives soulignent un excellent service et des plats de pâtes ou de pizzas savoureux, les expériences peuvent varier en ce qui concerne la qualité de la nourriture, la taille des portions et les temps d'attente. Certains clients trouvent les prix élevés par rapport à la qualité reçue, et des facteurs comme le niveau de bruit ou le manque de réapprovisionnement du bar à pain peuvent parfois nuire à l'expérience. Dans l'ensemble, l'endroit demeure un incontournable pour plusieurs, bien que la constance dans la préparation des repas et l'attention du service semblent varier d'une visite à l'autre.

- Très belle succursale. Chaleureux & très avant gardiste sans être excessif.

-Service tres appréciable si ce n'est qu'on a eu besoin de réitérer a plusieurs reprises qu'un convive avait des allergies alimentaires. Rien de trop grave, on est quand même habitués!

- Qualité de cuisine plus que satisfaisant. Rapport qualité-prix incomparable.

- Le bar a pain est très bien garnis & toujours très propre. La ventilation est adéquate, ça ne sent pas vraiment dans les environs du bar a pain.

26 juin 2026
sur Google

Je prends rarement le temps d'écrire des avis négatifs, mais l'expérience vécue chez Pacini était tellement décevante qu'elle mérite d'être soulignée.

Dès notre arrivée, il n'y avait plus de pain ni de beurre à l'ail - ce qui est quand même une signature de l'endroit. Lorsque nous l'avons mentionné, la serveuse nous a répondu sur un ton désinvolte : « Ben oui, c'est dimanche, qu'est-ce que tu t'attends ? » Disons que le service à la clientèle laissait déjà à désirer.

Ensuite, nous avons attendu près d'une heure & demie avant de recevoir nos plats. Pendant ce temps, plusieurs tables arrivées après nous ont été servies, ont mangé, & avaient déjà leur facture… avant même que nous recevions nos assiettes, ce qui est difficile à comprendre.

Malheureusement, l'attente n'en valait absolument pas la peine : plusieurs assiettes étaient froides, sèches, & visiblement laissées sous une lampe chauffante depuis trop longtemps. Même en goûtant à différents plats autour de la table, le constat était le même - c'était franchement immangeable.

Le repas pour enfant, facturé environ 15 $, a été retourné presque intact tellement il était mauvais. Dans la majorité des restaurants, un plat retourné au complet est retiré de la facture. Ici, comme une soupe avait été consommée, on nous a quand même chargé le plein prix - ce qui est difficile à justifier considérant la qualité.

Au final, le service était exécrable & la nourriture très en deçà des attentes. C'est d'autant plus décevant que nous avons déjà eu de bien meilleures expériences dans d'autres succursales, notamment à Pacini Drummondville.

Malheureusement, cette expérience-ci ne donne aucune envie d'y retourner ni de recommander cet endroit.

20 avr. 2026
sur Google

La nourriture est bonne, le service était rapide & de qualité & comme tout Pacini le bar à pain est un incontournable

28 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Très bonnes assiettes. Très bon service (il y avait peu de monde). Les cocktails que nous avons choisi d'essayer étaient corrects mais leur rapport qualité-prix un peu sous la moyenne. La bouteille de bière dans le verre, c'est original mais peu pratique & nous avons tous deux trouvé que ça n'améiiore pas le goût d'ensemble, Pizza & penne étaient succulents, en revanche.

29 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Bonjour, j'aime beaucoup mangé chez Pacini. C'est un bon rapport qualité/Prix & la taille des portion est parfaite pour moi. Ce que je trouve mons agréable ce sont les chaises! Pas super confortable & c'est quasi impossible de se rapprocher de la table pour manger, donc je dois m'asseoir sur le bout de la chaise. Pour le reste, excellent service, courtois & rapide.

25 mai 2023
via Other
1 Commentaire
2.5

Plat très en dessous des autres restaurants.
Plat cense etre sans allergène en contenaient
Qualité des produits parfois douteuse.

Service sympathique.

20 juin 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

Ambiance agréable, vaut la peine, qualité/prix

7 oct. 2021