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Restaurant

Pacini

Saint-Hyacinthe
4.2$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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Pacini Saint-Hyacinthe : Menu, Avis & Réservation (2026)
PâtesGrilladesItalienneBrunch
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À propos

Pacini propose une cuisine d'inspiration italienne se distinguant par une vaste sélection de pâtes et de viandes grillées. Le bar à pain emblématique constitue un élément central, offrant une gamme de pains artisanaux accompagnés de tartinades signatures variées. Chaque assiette de pâtes reflète des méthodes de préparation authentiques, mettant en vedette des sauces tomate riches, des bases crémeuses et des ingrédients de qualité supérieure. Les grillades sont préparées avec précision, soulignant des textures robustes et des profils savoureux typiques de la restauration décontractée contemporaine. L'environnement privilégie l'accessibilité et la fonctionnalité, répondant aux besoins de ceux qui recherchent des repas copieux et constants préparés selon les standards établis de la marque. Cet établissement maintient un engagement envers la constance des saveurs grâce à des techniques de préparation standardisées qui définissent l'identité opérationnelle de cette chaîne italienne renommée.
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Avis pour Pacini

Nourriture
Service
sur Google3.8 (800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Pacini propose généralement une ambiance magnifique, moderne et chaleureuse qui plaît à de nombreux clients, notamment grâce à son populaire bar à pain et son décor attrayant. Bien que plusieurs convives soulignent un excellent service et des plats de pâtes ou de pizzas savoureux, les expériences peuvent varier en ce qui concerne la qualité de la nourriture, la taille des portions et les temps d'attente. Certains clients trouvent les prix élevés par rapport à la qualité reçue, et des facteurs comme le niveau de bruit ou le manque de réapprovisionnement du bar à pain peuvent parfois nuire à l'expérience. Dans l'ensemble, l'endroit demeure un incontournable pour plusieurs, bien que la constance dans la préparation des repas et l'attention du service semblent varier d'une visite à l'autre.

- Très belle succursale. Chaleureux & très avant gardiste sans être excessif.

-Service tres appréciable si ce n'est qu'on a eu besoin de réitérer a plusieurs reprises qu'un convive avait des allergies alimentaires. Rien de trop grave, on est quand même habitués!

- Qualité de cuisine plus que satisfaisant. Rapport qualité-prix incomparable.

- Le bar a pain est très bien garnis & toujours très propre. La ventilation est adéquate, ça ne sent pas vraiment dans les environs du bar a pain.

26 juin 2026
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Bon service, ambiance familiale avec bar à pain toujours apprécié. Nourriture ok.

9 juin 2026
sur Google

Les repas sont très dispendieux & sont la grosseur parfaite d'un entré dans un autre restaurant, une chance qu'il a le bar a pain à volonté

23 mai 2026
sur Google

Très déçu de ma pizza américana, la pâte pas assez cuite ainsi que les piments non cuits, j'ai mentionné au serveur il m'a répond je vais aviser le cuisiner, ne m'a pas offert de remettre au four.. J'avais déjà mangé à Gatineau & c'était #1 -- j'étais assis près du comptoir bar & le bruit de la vaisselle & autre, vraiment bruyant au point que j'ai regardé la fille..

11 avr. 2026
sur Google

Un superbe décor avec un mobilier très original. Un accueil sympathique & un service efficace mais un peu trop présent & pressé ( a voulu me retirer mon plat que j'étais en train de manger). Pizza très bonne & le bar à pains une idée extra.

6 avr. 2026
sur Google

Le point fort de ce Pacini est définitivement le décors. Très agréable comme ambiance mais la nourriture était correct sans plus & le bar à pain était vide en permanence. Je crois que le staff s'en fout un peu de le remplir.

Pro tip: Remplissez les pains vous mêmes ils sont sous le comptoir sinon ça se peut que vous attendiez très longtemps.

16 déc. 2025
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Excellent endroit pour festoyer.
Sans compter le bar à pain...

7 mars 2025
sur Google
5.0

Après plusieurs années sans avoir mis les pieds chez Pacini, je fut agréablement surprise! Wow un menu varié de style bistro sans oublier le traditionnel bar à pain.
Succulent

6 mars 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

- Notre table n'était pas prête à l'heure de notre arrivée malgré la réservation (il est possible qu'elle ait été donnée à quelqu'un d'autre). Par contre, l'équipe en place s'est empressée de nous la préparer par la suite.
- Les entrées des repas pour enfants ont mis énormément de temps à arriver. Notre réservation était à 18h30 & il a fallu redemander les entrées pour les deux enfants (soupe) environ une heure après avoir commandé. Elles ont vite été servies après le rappel.
- Lorsque la table a été préparée, il manquait une fourchette à 5 des 7 convives. Il a fallu demander. Les fourchettes sont arrivées rapidement par la suite.
- La serveuse a été à notre écoute, est passée régulièrement & s'assurait de faire un suivi.
- Nous avons mangé après 20h. Une chance que le bar à pain nous a permis de calmer un peu notre faim avant d'avoir enfin notre repas.

31 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
3.0

Les portions sont très petites pour le prix le goût est plus ou moins bon , point fort cetais le bar à pain

8 janv. 2024