La mission de la Brasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette grande ville continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, pour innover et collaborer avec d'autres entreprises locales, pour aider à éduquer les clients sur le processus de brassage et, par-dessus tout, pour brasser une bière indépendante de qualité dont les Montréalais peuvent être fiers !
Nos Spécialités
Pizza maison au levain, Fish & Chips, Salades, Poutine, Ailes de poulet, Burgers, Tartares, charcuterie & bières.
Notre restaurant s'efforce d'être inclusif et accessible à tous les clients et s'efforcera de dépasser vos attentes en termes de service. Nous nous efforcerons de dépasser vos attentes notamment en garantissant un accès sans obstacle au lieu et en incluant des éléments d'accessibilité tels que rampes pour fauteuils roulants et des copies électronique de notre menu.
Les retours sur Origine Brass dessinent une expérience homogène et très positive: l'atmosphère est chaleureuse et moderne, le service est attentif et accueillant, et la carte mêle bières craft variées et plats généreux exécutés avec soin. La pizza au levain fait sensation, avec une pâte fine et croustillante et des toppings qui mettent en valeur des ingrédients frais, tandis que les bières maison sont bien équilibrées et nombreuses, parfaites pour accompagner les repas. Le personnel et l'équipe, décrits comme chaleureux, professionnels et efficaces, savent gérer aussi bien les petits groupes que les grandes affluences, et les soirées thématiques comme trivia, comédie et bingo ajoutent au charme. Le rapport qualité-prix est apprécié, et plusieurs avis soulignent que les plats et les portions répondent à l'attente sans nécessiter d'effort excessif, ce qui vaut à Origine Brass le statut de lieu de référence pour une virée pub et repas convivial dans Montréal et ses environs. L'expérience est renforcée par une cuisine inventive et une présentation soignée, avec des suggestions du jour qui font souvent mouche et une ambiance qui peut aller d'un comptoir animé à une salle plus intime selon l'humeur.
We always enjoy our time spent at Origine Brass! The food is good the ambiance is great & the staff is excellent! & cannot forget the beer! excellent too!
Very cute little place. Amazing staff. Tried the tartare & botanical beer. It was delicious! Cute place to hangout with friends or coworkers. Picture quality not the best. Had to take them quickly. What a bummer. Cute place for a quiet date night.
We were traveling home to New Brunswick & found this place by accident &, are we ever glad we did! Josh & Jasmine were absolutely phenomenal, super friendly & amazing service. Manager Genvieve was great with her team & was a pleasure to talk to. Food was also delicious! They definitely knock customer service out of the park & I will be back everytime I am in Montreal!
17 janv. 2024
sur Google
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We were very hungry when we got there. Unfortunately, both pizzas & fries were disappointing. The mushroom pizza was better than the sausage & broccoli pizza but still there wasn't enough toppings.. The crust was good though! The cheese used for sausage pizza was so weird & covered all our mouths, didn't leave any chances to enjoy the rest. As a cheese lover, even we didn't like whatever cheese was put on this pizza. The fries weren't good either. It had the smell of reused oil. I don't know what but they didn't taste fresh. The fries waited on the counter for about 5-10 minutes when they were preparing the pizza. So they weren't hot when served. The two beers out of three didn't pass the test either. It was a disappointing experience with the food given that the staff & atmosphere were nice.
Stopped by late afternoon with my pint sized partner for a snack & a beer. Had a high chair available for the little one. Servers were welcoming & accommodating, & food was super quick to come out. Took advantage of the pizza lunch special that runs until 5pm which is awesome. Will be sure to return to explore more of the menu. It's a real hidden gem in the West Island.
I had really nice time with my friends, our waitress (blonde hair with bangs) was great & accommodating! Highly recommend trying the loaded fries :)) the atmosphere was cozy, perfect setting for a girls night out
Le service était très bon, ainsi que la nourriture était bonne par contre j'ai été déçue pour la musique ce n'était pas à la hauteur ce qui est fait un peu l'ambiance faible & pourtant mon choix pour la place était pour la musique en directe avec un live band ....
Food was okay but the server was off his game. Kept forgetting to bring us our beers, took along time to bring them when we ordered. We asked about ordering food & then didn't come back to the table for 30 minutes & by that time the kitchen closed. They accommodated but felt like the food was rushed.
