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Restaurant Coup de cœur

Origine Brass

Une cuisine réconfortante et des bières artisanales se rencontrent au cœur de Origine Brass.

Dorval
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
RéconfortSandwichsPizzaBurgersSaladesVégétarienneOptions végétaliennesCharcuterieTartareFish & ChipsOptions sans glutenCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar

Détails

À propos

La mission de la Brasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette grande ville continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, pour innover et collaborer avec d'autres entreprises locales, pour aider à éduquer les clients sur le processus de brassage et, par-dessus tout, pour brasser une bière indépendante de qualité dont les Montréalais peuvent être fiers !

Spécialités

Pizza maison au levain, Fish & Chips, Salades, Poutine, Ailes de poulet, Burgers, Tartares, charcuterie & bières.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Notre restaurant s'efforce d'être inclusif et accessible à tous les clients et s'efforcera de dépasser vos attentes en termes de service. Nous nous efforcerons de dépasser vos attentes notamment en garantissant un accès sans obstacle au lieu et en incluant des éléments d'accessibilité tels que rampes pour fauteuils roulants et des copies électronique de notre menu.
Foodtruck disponible 7 jours sur 7.

Foire aux questions

Où est situé Origine Brass ?

Origine Brass est situé au 2220 Boulevard Hymus, Dorval, H9P 1J7. dans le quartier Dorval.

Quels sont les horaires d'ouverture de Origine Brass ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 23:00

lundiFermé
mardi16:00 - 23:00
mercrediFermé
jeudi11:30 - 23:00
vendredi11:30 - 23:00
samedi23:00 - minuit
dimancheminuit - 17:00
Est-ce que Origine Brass accepte les réservations ?

Oui, Origine Brass accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Origine Brass propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Origine Brass. Vous pouvez appeler au (514) 683-2120 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Origine Brass a un menu disponible ?

Oui, Origine Brass a 1 menu disponible à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Origine Brass ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Origine Brass ?
Est-ce que Origine Brass propose des options véganes (végétaliennes) ?

Oui, Origine Brass propose des options véganes (végétaliennes) à son menu pour une alimentation à base de plantes. N'hésitez pas à demander conseil à votre serveur sur les choix véganes offerts.

Est-ce que Origine Brass propose des options sans gluten ?

Oui, Origine Brass propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Est-ce que Origine Brass dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Origine Brass dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Origine Brass convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Origine Brass accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que Origine Brass est ouvert le dimanche ?

Oui, Origine Brass est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : minuit - 17:00

Est-ce que Origine Brass est ouvert le lundi ?

Non, Origine Brass est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Origine Brass ?

Origine Brass accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Origine Brass a un site web ?

Oui, Origine Brass possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Origine Brass a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Origine Brass sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Origine Brass ?

Vous pouvez joindre Origine Brass par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Origine Brass a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Origine Brass

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-09-10
5★
67%
4★
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Résumé des avis

Origine Brass est largement reconnu comme une destination incontournable dans l'ouest de l'île, appréciée pour son décor industriel chic, sa vaste sélection de bières artisanales de qualité et ses excellentes pizzas au levain. Les clients soulignent fréquemment le service accueillant et attentionné, notant que le personnel déploie beaucoup d'efforts pour rendre chaque visite mémorable, qu'il s'agisse de célébrations ou de sorties de groupe. Bien que l'endroit soit populaire et puisse devenir assez animé, beaucoup de visiteurs apprécient la générosité des portions, les prix raisonnables et la variété créative du menu. Dans l'ensemble, c'est un lieu considéré comme une adresse fiable et conviviale pour se retrouver entre amis, profiter de spectacles ou simplement savourer un repas et une bière brassée avec soin.

I've slowly but surely become a regular here! Best spot for a drink after work, the food is consistently tasty (pesto & prosciutto pizza ftw!) & we always have great service. I've take numerous friends & colleagues, been there for some live music too. Drinks are amazing & the prices are really fair, overall a 5/5 spot!

5 août 2026
sur Google

Great music
Nice place
Justin was great
Thank you 😊

15 mars 2026
sur Google

If I could give more than five stars, I would. Origine Brass is the kind of place that redefines what a local microbrewery & restaurant can be. Stylish but warm, modern without losing its soul. It hums with that quiet confidence of a place that knows exactly who it is & what it's doing.
We started simple: wings & nachos. The wings were solid, crispy, well-seasoned, & paired perfectly with the first round of IPA. Not life-changing, but satisfying. The nachos were better than most, piled high with fresh toppings & cheese that actually stretches. Then came the pizza, & everything changed.
The Champignon Pizza was pure magic. I have eaten pizza across Europe & North America, from Naples to San Francisco, from small trattorias tucked into cobbled Italian alleys to wood-fired gems in Montréal & Portland. This one belongs in the top three of my life. The crust was impossibly thin yet chewy in all the right ways, blistered at the edges & soft at the core, with that subtle flavor that only comes from a dough that has been given time & care. The topping was loaded with wild, aromatic mushrooms, fresh herbs, & a drizzle of olive oil that tasted like the Mediterranean sun itself. Every bite offered a perfect balance of earthiness, salt, & heat. Only in small coastal villages of Italy have I tasted anything quite like it.
The beer list reads like a love letter to craft brewing. Bright, hoppy IPAs that sing, malty ambers that ground you, & a stout that feels like dessert without being heavy-handed. I was hoping for a sour, but none were on tap that day. It hardly mattered. Every pour was clean, balanced, & served at the perfect temperature.
Service was effortless & friendly, the kind that makes you feel like a regular by the end of the night. The staff seem genuinely proud of what they are serving, & they have every reason to be. The atmosphere ties it all together, a mix of industrial chic & soft lighting, with music & conversation blending just right.
I travel often for work, & food is one of the ways I get to know a place. Origine Brass tells a story of Montréal at its best: creative, confident, unpretentious, & rooted in quality. That pizza alone will stay with me for years. If you love good food & honest craftsmanship, this is the place.

21 oct. 2025
sur Google

Excellent beer! Good food. Nice find!
'Origine Brass' literally popped up on Maps at the last-minute of searching for supper...& really liked it.
Nice choice of beers to suit all palates.
Take the time to browse the menu & try some apps: Jerk Shrimp was tender & flavourful; jalapeno croquettes were a surprise with the fluffy potato filling.
Colleague had the chicken sandwich & it looked (& supposedly tasted) great. Lots of crunchy chicken with right amount of fillings.
Pizza (Pesto + Prosciutto) was a hit!

Okay now for the opportunity for improvement: we were there when they had a DJ minding the music. Way too loud! If not for the cool layout of the restaurant with high ceilings, we would not have been able to hear conversations. Other patrons'complained' but little change in volume.

Go eat & drink!
Good time & value for $$$.

17 juil. 2025
sur Google

We went on a Saturday night. The food, beer & service was great the music not so much. They had a live band & it was so loud you could not hear your own thoughts. It is ok to create an ambience with live music; it is not ok to have the music so laud that you feel your ears are being raped, I went to a restaurant not to a concert. Please next time lower the volume so your guest can talk to the other guest at the table.

9 févr. 2025
sur Google

The food, cocktails, beer, & service were impeccable. The live music was also great, not too loud so you can still have a conversation. Love this place!

13 oct. 2024
sur Google

Nice place with live music. Very friendly staff. Food was average though; served very cold.

22 juin 2024
sur Google

Great place for a small or large group gathering. They have live music on Saturday nights & the band was good. Excellent food, lots of good beers to choose from & an all around great atmosphere.

2 juin 2024
sur Google

Decent resto choices are limited on the West Island but the food here is delicious. Pizza = fantastic!!! Service was okay. I would give this resto 5 stars but what is up with blasting the music? I have been here three times already but the last time was for lunch with work colleagues, loud music even at lunch? I love music but I don't get it...Anyway, I will keep trying only for my love if pizza :)

19 mai 2024
sur Google

Very good service, live music was good, lovely ambiance. Pizza was very good, but sauce was just a little too sweet. Drinks very good. Recommend!

12 mai 2024
sur Google