OFauria specializes in the meticulous preparation of handcrafted pastries and elaborate desserts that emphasize traditional technique and high-quality ingredients. The menu features a diverse selection of delicate éclairs, layered cakes, and buttery viennoiserie baked daily to ensure optimal texture and flavor. Each creation displays precise craftsmanship, reflecting a commitment to authentic confectionary standards. The physical space serves as a dedicated showcase for these baked goods, highlighting the visual appeal of sugar artistry and refined decoration. Patrons encounter a focused environment where the primary objective remains the delivery of superior sweet treats. This establishment prioritizes consistency across its entire range of products, catering to those seeking sophisticated flavor profiles in the realm of modern baking. The presentation of every item underscores a rigorous attention to detail within this specialized kitchen setting.
Online reservations are not currently offered through this listing for OFauria. However, you can call them directly at (450) 328-1147 to inquire about table availability.
OFauria is widely celebrated for its high-quality, authentic French pastries, with many customers describing their creations as works of art that capture the true essence of traditional baking. Visitors frequently praise the freshness of the ingredients, particularly in signature items like the mango trompe l'oeil, the mille-feuille, and the buttery croissants, which many consider the best in the region. The atmosphere is often noted as warm and inviting, offering a sophisticated café experience reminiscent of a Parisian shop, accompanied by excellent coffee. While some patrons find the pricing to be on the higher end, most agree that the exceptional craftsmanship and attention to detail justify the cost for a premium, indulgent experience, making it a highly recommended destination for those seeking refined sweets and a welcoming environment.
We stopped by for 2 iced coffee which were great, along with a pain au chocolat & a mango trompe l'oeil it was fantastic the freshness of the mango really balanced out the sweet crème. Wow what a work of art 🎨
J'ai pris un gâteau litchis framboise & rose ( celui proposé pour la fête des mères ) & je suis très déçue par le service & par le gâteau . C'est la première fois de ma vie qu'on me demande de payer pour une inscription sur le gâteau. Le prix de 5$ pour écrire : joyeux anniversaire & bonne fête . On a toujours acheté des gâteaux dans plusieurs pâtisseries depuis toujours & inscrit des messages pareils mais personne, ont demande de payer pour ça . Bref j'étais choquée quand je suis arrivé au comptoir pour récupérer ma commande faite en ligne pour me dire que je dois payer un extra qui n'est pas mentionné en ligne & que leurs plate-forme ne le permet pas , Bien sûr que je n'avais pas top le choix sur place , j'ai payé pour un petit message inscrit sur place sur une plaque dure en pâte d'amande qui n'est pas bonne . J'ai dû parler à deux personnes & la dernière mentionna que ça fait déjà plus de 3 ans qu'elle travaille chez eux & ça toujours été le cas , bref , j'étais vraiment étonnée & déçue que cela se fasse.
Pour le gâteau , vraiment pas waww , on sent plus la rose dans la gâteau , j'aurai plus inscrit ce gâteau qui est beau visuellement
Un gâteau à la rose . Le goût acidulé de la Framboise est inexistant, le litchis pareil, le biscuit financier est trop dur & compact selon moi . J'ai l'habitude de faire des financiers à la maison & le miens sont bcp plus moelleux .
On ne ressent pas que le gâteau a été fait par des bons produits frais , mais plutôt avec des arômes artificiels & bcp de gélatines.
Ce qui est sûr que ce nest pas un gâteau du dédie aux personnes avec un palais développé , qui connaissent les vraies goûts des choses .
Bref , j'ai voulu donner une dernière chance à cette pâtisserie après avoir prit il y a un moment , un paris-brest qu'on a vraiment pas aimé . La pâte à choux n'était pas bonne & trop de crème . Un seul gâteau a été plus au moins acceptable était le gâteau au chocolat qu'on avait prit il y'a quelques années je ne sais pas si c'est encore le même .
Bref , on ne retournerai plus à cette pâtisserie. Pour le goût & au montant de la facture & service , mieux préparer un gâteau fait maison avec des bons produits .
Je suis un connaisseur & un passionné de pâtisserie. J'ai adoré le dôme au chocolat, la tarte au citron & le Paris-Brest , des créations d'une grande délicatesse. Là, on est vraiment sur du très haut niveau. Pas de place pour les amateurs.
Pour ceux qui osent critiquer par jalousie ou par manque de gout, & qui préfèrent la médiocrité, passez votre chemin & allez plutôt manger vos gâteaux industriels hyper sucrés du supermarché du coin ou de chez Tim Hortons. Ce n'est pas pour rien qu'il porte le prestigieux titre de Meilleur Ouvrier de France.
Merci, & merci encore, de m'avoir fait rêver avec les saveurs d'une vraie pâtisserie ici au Québec !
La pâtisserie Ôfauria à Laval est une véritable pépite gourmande qui mérite d'être découverte par tous les amoureux des douceurs raffinées. Dès qu'on franchit la porte, on est immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse & conviviale du lieu. Le décor, à la fois moderne & élégant, crée une ambiance apaisante où l'on se sent bien, que ce soit pour un café rapide ou une pause sucrée entre amis.
L'accueil est toujours personnalisé & souriant : l'équipe prend le temps de conseiller & de partager sa passion, ce qui rend chaque visite encore plus agréable. Les produits, quant à eux, sont tout simplement délicieux. Les viennoiseries sont fraîches & croustillantes, les gâteaux finement équilibrés entre saveur & légèreté, & les pâtisseries signatures révèlent un savoir-faire exceptionnel. On sent clairement que tout est fait avec amour & une attention particulière portée aux détails & aux ingrédients. On essayé Milles feuilles, éclair Paris-Brest, gâteau chocolat croustillant & le croissant chocolat amandes.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, Ofauria est le choix parfait. Chaque bouchée est une invitation au bonheur, & on ressort de cette pâtisserie avec le sourire & l'envie d'y revenir très vite.
Quality of their pastries went down while they are overpriced. We bought chocolate croissant (no flakiness, no chocolate, worse than a supermarket mass produced). Raspberry croissant had so much filling that became bitter, with no crispness whatsoever.
Déçue par la bûche trois chocolats à plus de 70 $. Pour une pâtisserie signée par un grand chef, je m'attendais à une expérience plus raffinée. Le goût & les textures étaient malheureusement très ordinaires, sans réelle valeur ajoutée justifiant le prix.
J'ai goûté trois pâtisseries. Le trompe-l'oeil à la poire était très beau visuellement & plutôt agréable, avec des saveurs douces & subtiles. La coque en chocolat blanc était fine & croquante, même si la crème manquait de vanille à mon goût.
En revanche, le dôme aux fruits exotiques & la pâtisserie croustillante au chocolat m'ont déçue par leur manque de saveur. Dans l'ensemble, l'expérience était correcte, mais pas à la hauteur de mes attentes.
Malheureusement, des attentes très élevées non rencontrées.
2 bûches de Noël pour 150$ avec pas ou peu de goût, des croissants & pains au chocolat gras & pas les meilleurs que j'ai pu goûter par ici.
Une déception de mon côté.
On a fait la route pour les trompe-oeil. La fraise est mon coup de coeur: Belle & un vrai goût de fraise! La cabosse est dans le thème d'une mousse au chocolat. Le prix des trompe-oeil est defitivement élevé, mais c'était un événement familiale. À essayer!!
