Au restaurant O Chevreuil à Sherbrooke, vous pourrez déguster une variété de plats les plus alléchants les uns que les autres. Le choix sera difficile : risotto, tartare de bœuf, huîtres, poutine O'Chevreuil (porc effiloché), magret de canard, club O'Chevreuil (poulet frit, bacon, etc.), Mac N’Cheese, foie gras, plat à partager et beaucoup plus encore. Pour un repas sublime accompagné d'une bonne coupe, réservez une table à notre restaurant du mardi au samedi. Nous vous attendons!
O Chevreuil - Taverne américaine offre une ambiance conviviale et un service attentif; les avis convergent sur une nourriture globalement délicieuse et bien présentée à prix raisonnables. Les plats les plus souvent loués incluent des portions généreuses et des préparations variées, avec des points forts comme le poisson et les burgers bien réalisés. La musique est parfois perçante et la luminosité trop vive, ce qui peut atténuer l'expérience. Le service est globalement apprécié et attentif, même si quelques épisodes d'oubli ou d'attente subsistent. La carte des vins peut décevoir certains, mais les cocktails et mocktails reçoivent des éloges. Les expériences très positives évoquent des soirées réussies entre amis ou en famille, une ambiance chaleureuse et un cadre agréable, et beaucoup indiquent qu'ils reviendront. Des remarques plus critiques signalent des plats servis froids ou des cuissons mal ajustées et des portions ou accompagnements parfois insuffisants, mais les compensations comme des rabais ou un service courtois reviennent souvent dans les témoignages. Dans l'ensemble, O Chevreuil - Taverne américaine paraît être une adresse prisée pour ceux qui cherchent une expérience conviviale et des plats bien exécutés, tout en restant conscient que l’ambiance et le service peuvent varier selon la soirée.
Malheureusement ce fut une déception sur toute la ligne. Notre serveuse a fait ce qu'elle a pu & je lui ai quand même donné le pourboire qu'elle méritait. Chaque demande que nous avions, il ne l'avait pas.
Pas de bière, pu de Vodka, pas de tel gin, cet autre gin c'est le dernier once. Cette bouteille de vin c'est la dernière. Plus d'huitre. Le plat de viande pour deux à 75$ n'avais qu'un petit morceau de viande plein de gras. Plus de plat takeout… on m'a amené un contenant un litre de cuisine en plastique & on l'a essuyé devant moi… en plus de tout ce qui manquait, ça a pris très longtemps avoir nos plats. On nous a dit qu'un groupe de 60 était avant nous…. Nous avons tout de même été compréhensif, mais il me semble que tu t'organises en conséquence…
Bref on dirait un restaurant en fin de vie qui ne remplis juste plus son inventaire…
Très dommage.
Parfaite soirée de graduation pour ma fille, tout nos repas étaient excellents, délicieux & parfaits. Ambiance & décor agréable, superbe service tout au long de la soirée & la prix est totalement raisonnable.
It's a nice restaurant with a different spin on some classics, the atmosphere was nice for a Saturday evening, we had a fairly young waitress that had trouble to keep up but it will be a good learning curve for her. We was a party of 6 & I share the meat lover plate with a bonus phillies cheesesteak poutine.
Wow, le resto, l'ambiance....
Un must a Sherby!
Faux dire que j'ai un faible pour le Chef Chevreuil ; )
& oui, je manque d'objectivité, vous l'avez dit!
Nous étions 3 amies & tout le monde a aimé son plat, de l'apéro au dessert. Pour ma part, j'ai mangé un risotto aux pois verts, pétoncles & pleurotes & c'était délicieux.
Le service était très attentif & chaleureux.
Le seul point négatif serait que la musique était très forte. Je n'irais donc pas pour un souper avec mes parents de 70 ans, par exemple.
Beau décor, ambiance agréable & serveurs très attentionnés 👌. Petit hic lors de notre visite : environ 30 minutes d'attente pour les cocktails & près de 2 heures avant de recevoir la nourriture. Par contre, les cocktails étaient très bons & la carte offre un choix varié & détaillé 🍸, ce qui a rendu l'attente un peu plus agréable.
Deux invités ont reçu un riz pas assez cuit, mais un rabais a été offert, ce qui est apprécié. Mon burger était bon (la cuisson un peu forte mais ça reste dans l'esprit Maillard d'un bon burger). D'autres ont trouvé le leur trop cuit, mais ce sont des erreurs qui peuvent arriver. Tout comme l'attente & la cuisson du riz, ce n'était qu'une soirée moins parfaite.
Le staff est resté super gentil, même si un petit mot d'excuse aurait été apprécié. Malgré tout, je suis prêt à redonner une chance à ce resto, car l'ambiance, le service humain & la qualité des cocktails étaient au rendez-vous.
31 août 2025
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Endroit sans prétention! Avec ce qu'il faut, de la cuisine bien exécutée, du bon service & une ambiance sympa☆☆☆☆☆
Les cuisses de grenouilles sont exquises! La coquille st-jacques est bien équilibrée & que dire du spaghetti à la pieuvre 😋♡♡♡
Repas à 3 vendredi 13 juin : Service très long & des plats servis froids!!
Viande des burgers brûlées!!
Le pire burger jamais manger…
Tres mauvaise expérience en espérant qu'il s'agit d'une exception….
