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Restaurant Coup de cœur

Nouilles Zhonghua

La perfection des nouilles étirées à la main au cœur de la ville.

Centre-ville
4.6$
FERMÉOuvre lundi à 11:00
lundi
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dimanche
Photo de Nouilles Zhonghua, Centre-ville - Montréal
AsiatiqueChinoise
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À propos

Nouilles Zhonghua se spécialise dans l art des nouilles étirées à la main préparées au sein d une cuisine ouverte visible par la clientèle. Le menu se concentre sur les techniques traditionnelles chinoises de pâte à base de blé qui confèrent une texture distinctement élastique à chaque portion servie. Les clients accèdent à une sélection de bols garnis de bouillons parfumés, de bok choy frais et de tranches fines de bœuf braisé tendre. L espace minimaliste privilégie la fonctionnalité et la rapidité du service pour répondre aux attentes des convives en quête d une expérience culinaire ciblée. Chaque plat reflète les influences régionales du nord de la Chine, accordant la priorité à l intégrité des produits céréaliers et aux associations de protéines savoureuses. L établissement demeure une destination de choix pour les amateurs de préparations authentiques axées sur la maîtrise technique et la simplicité.
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Foire aux questions

Où est situé Nouilles Zhonghua ?

Nouilles Zhonghua est situé au 908 Rue Sherbrooke O, Montréal, H3A 1G3. dans le quartier Centre-ville.

Quels sont les horaires d'ouverture de Nouilles Zhonghua ?

FERMÉ Ouvre lundi à 11:00

lundi11:00 - 20:00
mardi11:00 - 20:00
mercredi11:00 - 20:00
jeudi11:00 - 20:00
vendredi11:00 - 20:00
samediFermé aujourd'hui
dimancheFermé
Est-ce que Nouilles Zhonghua accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Nouilles Zhonghua. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 574-6188 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Nouilles Zhonghua propose la commande en ligne ?

Oui, Nouilles Zhonghua propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Nouilles Zhonghua a un menu disponible ?

Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.

Quels sont les types de cuisine principaux de Nouilles Zhonghua ?

Nouilles Zhonghua se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Nouilles Zhonghua ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Nouilles Zhonghua :

Accessible aux fauteuils roulants

Comment puis-je contacter Nouilles Zhonghua ?

Vous pouvez joindre Nouilles Zhonghua par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Nouilles Zhonghua a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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1255 Rue Jeanne-Mance
(2740)
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Avis pour Nouilles Zhonghua

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-09-01
5★
78%
4★
12%
3★
5%
2★
3%
1★
1%

Résumé des avis

Nouilles Zhonghua est une destination très prisée pour ses nouilles fraîches tirées à la main, dont la texture parfaite et le goût délicieux font l'unanimité. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité des bouillons savoureux ainsi que la générosité des portions, tout en recommandant chaudement le burger chinois comme un incontournable. Le service est constamment décrit comme étant rapide, efficace et particulièrement attentionné, créant une ambiance chaleureuse malgré l'espace restreint du restaurant. Bien que le lieu puisse être très fréquenté, nécessitant parfois de partager sa table, la majorité de la clientèle s'accorde à dire que la grande qualité des plats et les prix très raisonnables en font une expérience culinaire incontournable à Montréal.

Visited 1 time. No dedicated parking, as expected in downtown.
Staffs were friendly & for the atmosphere, clean but feels crowded.
Foodwise, value for money. The hand pulled noodles are made fresh right there & tasted amazing. I took the small portion & find it still huge for me.
Would visit again 💯 Just be careful of the peak lunch time, a big line appeared of nowhere. #highlyrecommended

27 août 2026
sur Google

The hand pulled noodles were amazing & the portions were great. Soup was nice & plenty of toppings as well, lots of meat.

26 août 2026
sur Google

The main attraction of this small restaurant is the hand-pulled noodles being freshly made on-site. The noodles are always cooked to perfection, & the sauces are delicious. My only quibble is that the broths are too salty & oily for my taste. Portions are good. Seating is scant, so take-out is always a good option.

23 août 2026
sur Google

The only bad thing about this place is that they don't have enough space for all the customers they deserve. It's very surprising to find a place making hand pulled fresh noodles in this area. Great flavors & execution. The spicy cucumbers are a great fresh cool crunchy contrast to the main dishes.

4 août 2026
sur Google

Love everything here:

Cold noodle salad, delicious
Spicy cucumber salad, tangy & refreshing
Chinese hamburger, pulled-pork in crunchy sweet bun
Soups, all delightful, vegetarian option

Only downside is no hot tea & only take debit - lovely staff, crowded & shared tables with strangers. Highly, highly recommended

26 juil. 2026
sur Google

My husband & I visited this place twice when we were in Montreal last week. It was divine. Service was fast, efficient & welcoming. The hand-pulled noodles & the broth were mind blowing. This spot is not to be missed.

9 mai 2026
sur Google

A hot spot for McGill students, locals, & tourists! Nouilles Zhonghua is an incredible hole in the wall restaurant serving authentic hand-pulled noodles. In typical fashion, you can watch the expert craftsmanship of your noodles & various dishes live. The interior is really small, so don't be surprised when you're seated directly next to strangers. The menu doesn't have too many different options, but I'm sure you can't go wrong with anything based on what we had.
We got the beef noodle with Chinese pickled cabbage & two Chinese hamburgers. The food comes out rapidly & steaming hot. We just got the thinnest noodle style (mo xi), but you are able to choose up to seven different styles. The noodles were cooked perfectly with just the right amount of bite & chewiness. There was a good amount of beef & pickled veggies all imbibed with the hearty stew. The Chinese hamburgers were also very tasty. The buns were crispy & filled to the brim with savory, juicy pork meat.
Nouilles Zhonghua is the perfect place for a cold day & a quick, no-frills meal!

31 mars 2026
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delicious hand-pulled noodle restaurant! It seems like it's always very busy so expect to wait & share a table. I got a small beef soup, which was the perfect portion for a late lunch, but I'd probably recommend the medium! As a visitor to Montreal, this was a perfect first meal on a chilly day.

14 févr. 2026
sur Google

Authentic Chinese hand-pulled noodles made with fresh ingredients. Generous portions. Restaurant is quite small so it gets pretty crowded.

3 févr. 2026
sur Google

I come here at least twice a week - the noodle soups are so good. Noodles are hand pulled in house. Service is fast. Debit/Cash only.

27 déc. 2025
sur Google