Nouilles Zhonghua se spécialise dans l art des nouilles étirées à la main préparées au sein d une cuisine ouverte visible par la clientèle. Le menu se concentre sur les techniques traditionnelles chinoises de pâte à base de blé qui confèrent une texture distinctement élastique à chaque portion servie. Les clients accèdent à une sélection de bols garnis de bouillons parfumés, de bok choy frais et de tranches fines de bœuf braisé tendre. L espace minimaliste privilégie la fonctionnalité et la rapidité du service pour répondre aux attentes des convives en quête d une expérience culinaire ciblée. Chaque plat reflète les influences régionales du nord de la Chine, accordant la priorité à l intégrité des produits céréaliers et aux associations de protéines savoureuses. L établissement demeure une destination de choix pour les amateurs de préparations authentiques axées sur la maîtrise technique et la simplicité.
Quels sont les horaires d'ouverture de Nouilles Zhonghua ?
FERMÉ Ouvre lundi à 11:00
lundi
11:00 - 20:00
mardi
11:00 - 20:00
mercredi
11:00 - 20:00
jeudi
11:00 - 20:00
vendredi
11:00 - 20:00
samedi
Fermé aujourd'hui
dimanche
Fermé
Est-ce que Nouilles Zhonghua accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Nouilles Zhonghua. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 574-6188 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Nouilles Zhonghua propose la commande en ligne ?
Oui, Nouilles Zhonghua propose la commande en ligne pour la livraison.
Est-ce que Nouilles Zhonghua a un menu disponible ?
Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.
Quels sont les types de cuisine principaux de Nouilles Zhonghua ?
Nouilles Zhonghua est une destination très prisée pour ses nouilles fraîches tirées à la main, dont la texture parfaite et le goût délicieux font l'unanimité. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité des bouillons savoureux ainsi que la générosité des portions, tout en recommandant chaudement le burger chinois comme un incontournable. Le service est constamment décrit comme étant rapide, efficace et particulièrement attentionné, créant une ambiance chaleureuse malgré l'espace restreint du restaurant. Bien que le lieu puisse être très fréquenté, nécessitant parfois de partager sa table, la majorité de la clientèle s'accorde à dire que la grande qualité des plats et les prix très raisonnables en font une expérience culinaire incontournable à Montréal.
Visited 1 time. No dedicated parking, as expected in downtown.
Staffs were friendly & for the atmosphere, clean but feels crowded.
Foodwise, value for money. The hand pulled noodles are made fresh right there & tasted amazing. I took the small portion & find it still huge for me.
Would visit again 💯 Just be careful of the peak lunch time, a big line appeared of nowhere. #highlyrecommended
The main attraction of this small restaurant is the hand-pulled noodles being freshly made on-site. The noodles are always cooked to perfection, & the sauces are delicious. My only quibble is that the broths are too salty & oily for my taste. Portions are good. Seating is scant, so take-out is always a good option.
The only bad thing about this place is that they don't have enough space for all the customers they deserve. It's very surprising to find a place making hand pulled fresh noodles in this area. Great flavors & execution. The spicy cucumbers are a great fresh cool crunchy contrast to the main dishes.
My husband & I visited this place twice when we were in Montreal last week. It was divine. Service was fast, efficient & welcoming. The hand-pulled noodles & the broth were mind blowing. This spot is not to be missed.
A hot spot for McGill students, locals, & tourists! Nouilles Zhonghua is an incredible hole in the wall restaurant serving authentic hand-pulled noodles. In typical fashion, you can watch the expert craftsmanship of your noodles & various dishes live. The interior is really small, so don't be surprised when you're seated directly next to strangers. The menu doesn't have too many different options, but I'm sure you can't go wrong with anything based on what we had.
We got the beef noodle with Chinese pickled cabbage & two Chinese hamburgers. The food comes out rapidly & steaming hot. We just got the thinnest noodle style (mo xi), but you are able to choose up to seven different styles. The noodles were cooked perfectly with just the right amount of bite & chewiness. There was a good amount of beef & pickled veggies all imbibed with the hearty stew. The Chinese hamburgers were also very tasty. The buns were crispy & filled to the brim with savory, juicy pork meat.
Nouilles Zhonghua is the perfect place for a cold day & a quick, no-frills meal!
delicious hand-pulled noodle restaurant! It seems like it's always very busy so expect to wait & share a table. I got a small beef soup, which was the perfect portion for a late lunch, but I'd probably recommend the medium! As a visitor to Montreal, this was a perfect first meal on a chilly day.