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The Nord Laboratoire culinaire is an innovative gastronomic space on the waterfront in Chambly.
It's in the laboratory kitchen that the recipes are masterfully developed, then tested, retested and finally validated, in a waltz led by chef Raphaël Podlasiewicz and his brigade. It is here that Nordic inspirations, alchemy of flavours and fresh local ingredients come together in outstanding dishes.
Enjoy your discovery!
Amenities, services & more
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Reviews for Nord Laboratoire Culinaire
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Reviews often mention
degustation(31) menu dégustation(30) saveur(26) vin(24) qualite(21) prix(17) dessert(11) chef(10) magnifique(10) chambly(10) savoureux(9) vue(9)La nourriture était excellente ainsi que le service. Vraiment rien à dire! Must try!
La nourriture était excellente, ainsi que le service. Franchement, rien a dire!
Très belle ambiance pour profiter d'un bon repas ou simplement d'un café avec ses proches ou en groupe. Je vais y retourner sans faute!
Honnêtement! Un expérience culinaire à la hauteur de mes attentes, saines pour l’esprit & le corps, & mettant en vedette des produits de chez nous.
La nourriture est délicieuse! L'ambiance reste à améliorer, musique, éclairage, mais avec un peu de rodage je crois que tout sera super.
Très belle soirée. Nourriture excellente. Serveur manquait d'expérience, mais il a largement compensé par son côté humain & drôle. Nous y reviendrons c'est certain
Je ne connaissais pas la restauration nordique & c’est une belle découverte pour moi! J’y retournerai avec des amis & je recommande la pintade bio.
Nouveau restaurant à Chambly, j’adore !!!! L’ambiance & la décoration est tout simplement magnifique. Les plats sont également délicieux.