Neotokyo NAKAGIN

Xavier

4.0

C'est bon & c'est beau (si on aime le style industriel punk japonais). La dizaine de plats que nous avons goûtés avaient tous un petit quelque chose de différent. Des saveurs franches & une présentation simple. Quelques items (pas obligatoirement les plus chers) étaient exceptionnels. Faites attention aux prix! La facture monte très vite.

Makhoul

3.0

Service rapide & efficace mais qualité assez moyenne pour le prix. J'ai pris un miso Katsu, il y avait juste du riz correct sans plus & poulet Katsu très moyen, & pratiquement rien d'autre dessus. Très sommaire donc, on peut trouver beaucoup mieux au Montréal pour ce type de plat.

Philippe

3.0

Super ambiance, mais l'expérience culinaire laisse à désirer. Le goût des mets n'est pas raffiné & ne justifie pas le prix.
On a pris 5 plats à partager & après 100$, je me suis fait à manger en arrivant à la maison.
Il n'y a pas de ramen ou de plat individuel, alors ce sont des petites assiettes avec 5-6 bouchées par plat. Je le recommanderais pour les décors & l'ambiance seulement.

Ça se veut comme un restaurant fancy, selon les prix du moins, mais les menus sont des feuilles de papier avec aucun design dans des plastiques & les chaises sont des sièges d'écoles en bois. Le service est juste ok. J'étais excité d'y aller, mais je n'y retournerai pas.

Zoé

5.0

Honnêtement l'un des meilleurs restaurants asiatiques dans lequel j'ai pu aller. La nourriture est délicieuse, chaque plat plus savoureux que l'autre. Grace aux conseils de notre serveur Billy, on a pu découvrir pleins de plats différents pour une facture totale raisonnable pour deux personnes.
En plus de l'expérience incroyable, Billy avait à coeur de prendre soin du service, de nous partager ses coups de coeur & de s'assurer que notre soirée était a la hauteur.
Le chef était même accessible & on a pu échanger avec lui ! Ca fait du bien d'aller dans des concepts de restauration qui sont hautes gammes pour la qualité des produits mais accessible tant sur les prix que sur l 'attention portée par le personnel.
Expérience génialissime ! Je ne peux que recommander à 1000%

Superdan

3.0

Je met 3 étoiles vue le rapport portion-prix. Très bonne bouffe (gouteuse) , bon service mais honnetement, on paye pour le concept. C'est bien mais j'ai fait le tour du menu & je n'ai envie de revenir.... Trop de concept de Montréal de restaurant type japonais maintenant avec 14$ la brochette de porc ! C'est hot au japon a 2$ dans une ruelle de Tokyo, pas a ce prix la. Choix de saké decevant sur la carte aussi

Benoit

5.0

Voici votre critique :

Neotokyo Nakagin - L'évidence d'un futur incontournable

Il arrive, rarement, qu'un restaurant s'impose dès ses premiers jours d'existence avec la certitude tranquille de ceux qui n'ont rien à prouver & tout à offrir. Neotokyo Nakagin est de ceux-là.

Ouvert depuis à peine une semaine, cet établissement à la signature japonaise affiche déjà une maîtrise désarmante. Pas l'ombre d'un tâtonnement, pas la moindre hésitation dans l'assiette. Chaque bouchée témoigne d'une précision chirurgicale, d'une sensibilité aux produits & aux équilibres qui ne s'acquiert qu'au prix d'années d'exigence.

Mais c'est autour des sauces que Neotokyo Nakagin révèle véritablement son identité. D'une finesse hors du commun, elles ne se contentent pas d'accompagner - elles narrent, elles prolongent, elles surprennent. On cherche en vain le mot juste, & l'on finit par s'y abandonner simplement.

La soirée prend une autre dimension encore grâce à James, dont la présence en salle relève du véritable art de l'hospitalité. Guide discret & passionné, il orchestre la balade culinaire avec une générosité rare, prenant le temps d'expliquer chaque sauce, chaque intention, comme pour prolonger l'expérience bien au-delà de la dernière bouchée - jusque dans vos propres cuisines.

L'équipe, dans son ensemble, incarne cette même philosophie : attentive, chaleureuse, à la hauteur d'une cuisine qui, elle, vise très haut.

Neotokyo Nakagin n'a pas encore fêté son premier mois. Il mérite déjà sa place parmi les adresses qui comptent.

N'hésitez pas si vous souhaitez ajuster le ton, ajouter un plat précis, ou raccourcir pour une plateforme comme Google ou TripAdvisor !