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Restaurant Coup de cœur

Monarque

Restaurant proposant des plats à la carte dans une brasserie ou un menu plus raffiné dans une salle à manger.

Vieux-Montréal
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
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dimanche
Photo de Monarque, Vieux-Montréal - Montréal
BistroFrançaiseTartareGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Monarque opère comme une destination culinaire polyvalente fusionnant les éléments traditionnels du bistrot français classique avec des techniques de préparation modernes. Le menu se concentre sur des tartares méticuleusement élaborés qui mettent en valeur des ingrédients saisonniers et des profils aromatiques précis. Les clients découvrent un aménagement intérieur vaste qui sépare des styles de service distincts, allant d une ambiance de brasserie décontractée à des expériences plus formelles. De hauts plafonds et des détails architecturaux industriels définissent l espace, créant un environnement axé sur l efficacité et la constance culinaire. La cuisine souligne une maîtrise technique à travers des sauces raffinées et des protéines expertement exécutées provenant de fournisseurs de qualité. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour la fraîcheur des produits, assurant que chaque plat reflète les principes fondamentaux de la cuisine française. L opération globale fonctionne comme un centre sophistiqué de gastronomie régionale dans un cadre urbain.

Détails

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Mentionné dans:Voir Plus

Monarque a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Monarque

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2400+)
*au 2026-09-01
4.6937 évaluations
5★
76%
4★
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Les avis mentionnent souvent

dessert(90) recommend(79) brasserie(68) wine(64) steak(60) cocktail(55) bone marrow(54) duck(53) bar(47) attentive(44) tartare(44) highly recommend(42)

Résumé des avis

Monarque est largement reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, offrant une expérience exceptionnelle caractérisée par son atmosphère élégante, son service professionnel et sa cuisine française de grande qualité. Les convives louent fréquemment le restaurant pour son concept double, proposant à la fois une brasserie animée et une salle à manger plus formelle, où chaque plat est savoureux, techniquement irréprochable et préparé avec un souci du détail constant. Des classiques comme l'os à moelle aux escargots, le canard confit, les tartares frais et les desserts créatifs sont régulièrement plébiscités pour leur équilibre des saveurs et leur présentation raffinée. De nombreux visiteurs soulignent la chaleur et l'expertise du personnel qui contribuent à rendre chaque visite mémorable, faisant de cet établissement un choix privilégié pour les occasions spéciales, les repas d'affaires ou les soirées sophistiquées. Dans l'ensemble, les clients apprécient la constance du restaurant et sa capacité à offrir un voyage culinaire de classe mondiale qui incite à y revenir régulièrement.
Page 41 de 60 - 599 Avis
Do-Eun
5.0

Just good all around

27 oct. 2024
sur Google
RX
4.0

Tried celebrating a birthday dinner here & it never disappointed being heralded top 11 in Canada's best restaurant list. The interior though is crowded but well trafficked. Some tables are near each other though so not really intimate as you may hear the chatters from nearby tables. Food was up par though with the great restaurants we have been too. Just eat with an open mind & you are in for at treat with novel but symphonic degustation.

26 oct. 2024
sur Google
VInce
5.0

Awesome cocktail, great food, the octopus is out of this world.

25 oct. 2024
sur Google
Famille
5.0

Great staff, excellent food & wine. 1 star Michelin comparable for Brasserie where I had this diner. Salle à manger may go beyond...

19 oct. 2024
sur Google
Jason
5.0

Excellent lunch experience, dish was splendid & the vibe was electric.

18 oct. 2024
sur Google
J
4.0

The chic decor & attentive staff stood out. The pretzel was fantastic, hot from the oven. The octopus was good, though the chorizo was a bit strong. The steak was juicy, & the duck had nice flavors. The cheesecake was a bit dry, & the prune compote overpowered it, though the figs were fresh. Overall, the price was fair for the quality. Worth a visit!

14 oct. 2024
sur Google
Jiang
3.0

The waiter is patronizing & lacks the patience to explain the menu.

13 oct. 2024
sur Google
Joe
5.0

Excellent food & service. Great ambiance sitting near the kitchen & watching them perform their art behind a wall of glass. Our waiter Samuel was fantastic... A true professional that made our night better!

12 oct. 2024
sur Google
Leen
3.0

This restaurant definitely offers an upscale dining experience, with'luxury' meals that are beautifully presented. While I didn't personally enjoy every single dish we tried (found it under seasoned or just not flavourful), I'm still glad we gave it a shot because it was a fun & unique experience. The atmosphere was elegant, & the service was okay, making it a place worth visiting if you're looking for something special & don't mind splurging.

11 oct. 2024
sur Google
Cyrus
5.0

One of my favourite spots in Montreal to go when I'm feeling hungry. The efficient & friendly service combined with the clean interior make Monarque an absolute must-try!

11 oct. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca