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Restaurant Coup de cœur

Monarque

Restaurant proposant des plats à la carte dans une brasserie ou un menu plus raffiné dans une salle à manger.

Vieux-Montréal
4.6$$ & $$$
OUVERT17:00 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Monarque, Vieux-Montréal - Montréal
BistroFrançaiseTartareGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Monarque opère comme une destination culinaire polyvalente fusionnant les éléments traditionnels du bistrot français classique avec des techniques de préparation modernes. Le menu se concentre sur des tartares méticuleusement élaborés qui mettent en valeur des ingrédients saisonniers et des profils aromatiques précis. Les clients découvrent un aménagement intérieur vaste qui sépare des styles de service distincts, allant d une ambiance de brasserie décontractée à des expériences plus formelles. De hauts plafonds et des détails architecturaux industriels définissent l espace, créant un environnement axé sur l efficacité et la constance culinaire. La cuisine souligne une maîtrise technique à travers des sauces raffinées et des protéines expertement exécutées provenant de fournisseurs de qualité. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour la fraîcheur des produits, assurant que chaque plat reflète les principes fondamentaux de la cuisine française. L opération globale fonctionne comme un centre sophistiqué de gastronomie régionale dans un cadre urbain.
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Avis pour Monarque

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Monarque est largement reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, offrant une expérience exceptionnelle caractérisée par son atmosphère élégante, son service professionnel et sa cuisine française de grande qualité. Les convives louent fréquemment le restaurant pour son concept double, proposant à la fois une brasserie animée et une salle à manger plus formelle, où chaque plat est savoureux, techniquement irréprochable et préparé avec un souci du détail constant. Des classiques comme l'os à moelle aux escargots, le canard confit, les tartares frais et les desserts créatifs sont régulièrement plébiscités pour leur équilibre des saveurs et leur présentation raffinée. De nombreux visiteurs soulignent la chaleur et l'expertise du personnel qui contribuent à rendre chaque visite mémorable, faisant de cet établissement un choix privilégié pour les occasions spéciales, les repas d'affaires ou les soirées sophistiquées. Dans l'ensemble, les clients apprécient la constance du restaurant et sa capacité à offrir un voyage culinaire de classe mondiale qui incite à y revenir régulièrement.
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Très bon restaurant ! Portion de l'accord mets & vin très généreuse. Nous avons adoré le menu spécial du chef Oakes !

9 mars 2025
sur Google

Great place for business lunches - never fails to impress!

7 mars 2025
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Première expérience mais certainement pas la dernière

28 févr. 2025
sur Google

Perfect for a date night

25 févr. 2025
sur Google

Visiting the city & decided to dine with them for a birthday celebration. It was highly rated on Google & recommended by many. But our experience was quite bizarre.

First of all, we walked in & were guided to our table. Our server never made an appearance or introduced herself. Some other staff helped us with our coats. We were seated for a while & she was no where to be found, another staff swung by to give us the wine list & menu. She was no where to be found. Finally, she came by. She didnt know the menu well enough to answer our questions (she was honest abt it. But that doesnt make it ok). Idk if she was that busy or just avoided our table & eye contact at all times, very inattentive. It took her so long to come to our table, other staff had to step in & come check on us.

The food itself was ok. Impressed with some dishes more than others. But they mixed up our main courses. & they dont reli explain the dish upon serving, so thank god i know what i ordered. Plus the super long waits in between. Our dinner was 3+ hours for 3 courses.

Our server didn't come back to take our dessert order or the bill. Two other different staff stepped in…

Overall, very mid experience for what we were paying for.

25 févr. 2025
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Nous nous sommes régalés ! Mon coup de coeur la moelle & les escargots sont excellents. &, la bouillabaisse un classique à chaque visite.

24 févr. 2025
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I went on a Wednesday night. The food is fantastic! You definitely get your buck for quality, quantity & taste! So exquisite. Will definitely go back

23 févr. 2025
sur Google

Had dinner at Monarque while visiting Montreal since it's ranked the #1 restaurant in the city & made Canada's Top 100 list. The vibe was great-elegant but not stuffy-& the service was super attentive. The food is classic French, really well done. Highly recommend the bone marrow escargot & foie gras-both were rich, flavorful, & absolutely delicious. If you're looking for a solid French dining experience, this place is definitely worth checking out!

23 févr. 2025
sur Google

It was amazing, the food was so good & the staff was so nice. I love those restaurants where you have our own waiter/waitress but also the rest of the staff is checking on you in case you need anything. Great experience!

23 févr. 2025
sur Google

Easily in the top 5 in Montreal right now. Good service, often even great. Steady, precise, fresh & well prepared food at a very decent price point. All their meat cuts from PEI is superb & Bouillabaisse is a must. The wine list is great with a large scope in price, geography & eclecticism.
I had the pleasure of eating at Monarque 4-5 times in the past year & every time I have an opportunity to eat with friends or family downtown, it is everyone's go to. Given the depth of choices for restaurants in the area, it says a lot. One star removed for the atmosphere, because last time we were seated near the bathroom stairs & the smell of cleaning products was overpowering.

2 févr. 2025
sur Google