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Restaurant Coup de cœur

Monarque

Restaurant proposant des plats à la carte dans une brasserie ou un menu plus raffiné dans une salle à manger.

Vieux-Montréal
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Monarque, Vieux-Montréal - Montréal
BistroFrançaiseTartareGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Monarque opère comme une destination culinaire polyvalente fusionnant les éléments traditionnels du bistrot français classique avec des techniques de préparation modernes. Le menu se concentre sur des tartares méticuleusement élaborés qui mettent en valeur des ingrédients saisonniers et des profils aromatiques précis. Les clients découvrent un aménagement intérieur vaste qui sépare des styles de service distincts, allant d une ambiance de brasserie décontractée à des expériences plus formelles. De hauts plafonds et des détails architecturaux industriels définissent l espace, créant un environnement axé sur l efficacité et la constance culinaire. La cuisine souligne une maîtrise technique à travers des sauces raffinées et des protéines expertement exécutées provenant de fournisseurs de qualité. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour la fraîcheur des produits, assurant que chaque plat reflète les principes fondamentaux de la cuisine française. L opération globale fonctionne comme un centre sophistiqué de gastronomie régionale dans un cadre urbain.

Détails

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Monarque a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Monarque

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2400+)
*au 2026-08-15
4.6928 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

dessert(88) recommend(78) brasserie(67) wine(62) steak(60) cocktail(55) bone marrow(54) duck(52) bar(46) attentive(44) tartare(44) highly recommend(41)

Résumé des avis

Monarque est largement reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, offrant une expérience exceptionnelle caractérisée par son atmosphère élégante, son service professionnel et sa cuisine française de grande qualité. Les convives louent fréquemment le restaurant pour son concept double, proposant à la fois une brasserie animée et une salle à manger plus formelle, où chaque plat est savoureux, techniquement irréprochable et préparé avec un souci du détail constant. Des classiques comme l'os à moelle aux escargots, le canard confit, les tartares frais et les desserts créatifs sont régulièrement plébiscités pour leur équilibre des saveurs et leur présentation raffinée. De nombreux visiteurs soulignent la chaleur et l'expertise du personnel qui contribuent à rendre chaque visite mémorable, faisant de cet établissement un choix privilégié pour les occasions spéciales, les repas d'affaires ou les soirées sophistiquées. Dans l'ensemble, les clients apprécient la constance du restaurant et sa capacité à offrir un voyage culinaire de classe mondiale qui incite à y revenir régulièrement.
Page 25 de 60 - 593 Avis
Patricia
5.0

Génial

26 sept. 2025
sur Google
Nicolas
5.0

Great place

26 sept. 2025
sur Google
Geoffrey
5.0

L'accueil, le lieux, le personnels & la cuisine était un sans fautes du début à la fin !

Hâte d'y retourner.

25 sept. 2025
sur Google
Cheryl
5.0

Awesome!!! The best foie gras & duck confit ever!!!! Must try!!!

25 sept. 2025
sur Google
Tong
5.0

Didn't expect much when making a reservation here, thinking it would be just another French restaurants in Montreal. Glad we were wrong. The food was exceptionally flavorful, with ingredients that were masterfully blended to complement each other perfectly. The servers were welcoming & attentive. A must if you're around the area.

13 sept. 2025
sur Google
Jiasun
2.0

Lamb super salty; octopus oily & smaller than expected.

12 sept. 2025
sur Google
Kyla
5.0

Made a reservation for my boyfriends birthday dinner & had a lovely evening in the salle à manger. Highlights included the morue charbonnière, tartare de thon, & le tomate. From the host to the support staff running food, to the cocktails & our server, everything was thoughtful, delicious, & efficient. Despite the fact we were too full to have dessert as planned after the côte de boeuf (it's huge), our server still brought my boyfriend un mélange de petits morceaux with a candle in it for dessert!
Lastly, they were very accommodating with my difficult dietary restriction which demands little to no salt added to dishes. I am so grateful they made it possible for me to enjoy celebrating my boyfriend on his day!
We will absolutely return.

11 sept. 2025
sur Google
Walter
4.0

Very good. Solid menu with good selections. Excellent culinary exwcution. Good service.

10 sept. 2025
sur Google
Jim
4.0

Food was flat making fresh herbs & salt. Service is amazing.

6 sept. 2025
sur Google
Thomas
5.0

Incroyable! Le service, la nourriture, l'esthétique, tout est peaufiné aux petits soins à ce restaurant. Moi & ma partenaire avons beaucoup apprécié & nous reviendrons très bientôt;)

Mention spécial au Sous Chef Julien, à qui j'ai pu serrer la main, & son homard si délicieux & exquis. Une forte recommandation pour quiconque veut passer une soirée haute en saveurs

5 sept. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca