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Restaurant Coup de cœur

Monarque

Restaurant proposant des plats à la carte dans une brasserie ou un menu plus raffiné dans une salle à manger.

Vieux-Montréal
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Monarque, Vieux-Montréal - Montréal
BistroFrançaiseTartareGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Monarque opère comme une destination culinaire polyvalente fusionnant les éléments traditionnels du bistrot français classique avec des techniques de préparation modernes. Le menu se concentre sur des tartares méticuleusement élaborés qui mettent en valeur des ingrédients saisonniers et des profils aromatiques précis. Les clients découvrent un aménagement intérieur vaste qui sépare des styles de service distincts, allant d une ambiance de brasserie décontractée à des expériences plus formelles. De hauts plafonds et des détails architecturaux industriels définissent l espace, créant un environnement axé sur l efficacité et la constance culinaire. La cuisine souligne une maîtrise technique à travers des sauces raffinées et des protéines expertement exécutées provenant de fournisseurs de qualité. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour la fraîcheur des produits, assurant que chaque plat reflète les principes fondamentaux de la cuisine française. L opération globale fonctionne comme un centre sophistiqué de gastronomie régionale dans un cadre urbain.
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Avis pour Monarque

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Monarque est largement reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, offrant une expérience sophistiquée qui marie habilement les techniques françaises classiques à une touche culinaire moderne. Les convives louent régulièrement la disposition à deux volets de l'établissement, qui propose une brasserie animée et accessible ainsi qu'une salle à manger plus formelle, toutes deux caractérisées par un décor élégant et une cuisine ouverte invitante. Bien que quelques clients aient noté des incohérences occasionnelles dans le service ou l'assaisonnement, la grande majorité souligne la qualité exceptionnelle des plats signatures comme l'os à moelle aux escargots, le canard confit et les différents tartares. La carte des vins variée, les cocktails élaborés avec soin et le personnel professionnel et attentionné contribuent à créer une atmosphère à la fois haut de gamme et chaleureuse, idéale pour les grandes occasions comme pour les plaisirs gourmands. Malgré quelques commentaires sur le niveau sonore ou l'importance de réserver, le restaurant est fréquemment décrit comme une expérience constante, mémorable et d'une grande valeur qui établit une nouvelle référence pour la cuisine fine en ville.
Page 20 de 59 - 587 Avis

This restaurant will be at the top of my list for'Worst Restaurants in Montreal.'

Food: absolutely garbage.
Service: trash.

The only flavor you can taste is salt. I honestly felt like my tongue was destroyed, & I probably consumed an entire year's worth of my normal salt intake in one meal. If salt were as expensive as gold, one serving of your lamb could buy two Teslas - the company, not the car.

Service can't even be rated, because there was no service. Nobody talked to me. I was ignored like I didn't exist. Nobody asked how the food was (which explains why it's salty as hell - the waiters never ask). Nobody recommended anything, food or drinks. Nobody asked if I wanted dessert.

I'm genuinely shocked by how bad the service was. This isn't just one of the worst in Montreal - it's genuinely hard to find a worse place in Quebec, let alone Canada.

Not recommended.

18 déc. 2025
sur Google

We were able to get a reservation for the same day. We tried duck confit, deer, veal cheek, salad, gnocchi, tartare, for dessert we had the Pavlova, sticky toffee, & the chocolate cake. Everything was very good, the suggestions we got from the waiter were accurate & the serving time was short. We would comeback & we do recommend it.

16 déc. 2025
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While every element worked well, the fish soup was elevated by the bread served alongside it.
Topped with a subtly spicy mayo, it became the final, perfect touch when dipped into the soup.

15 déc. 2025
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Nourriture basic over priced

15 déc. 2025
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Surprisingly good French cuisine in Montreal!

13 déc. 2025
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Heard such good thing about this resto so booked a table at the brasserie. We ordered the bone marrow, ravioli, steak & the special of the day which was lamb shoulder. All dishes were well seasoned & delicious. Honestly for the quality & portion, I think the price is VERY reasonable especially for a restaurant in the old port. I really enjoyed the richness of the bone marrow & the steak was perfectly cooked & seasoned. Dare I say better than Gibbys. The fries were also perfectly crispy & seasoned. The lamb shoulder was also fabulous!! Would recommend the steak & bone marrow. Service was also very accommodating. Will come back again for a night out with friends or for a date.

12 déc. 2025
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Very very good from first starter to dessert, deserves a Michelin star, & quite honest price compared to quality

11 déc. 2025
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Great all around. Enjoyed the olives marinated in coriander, hummus, ravioli & bone marrow with escargot

7 déc. 2025
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Amazing staff, amazing food

5 déc. 2025
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4.0

Amazing restaurant. Food, wine & service was exceptional. Somewhat overpriced though.

5 déc. 2025
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