Boulangerie artisanale de quartier où tout est fait à la main, sur place par nos artisans. On utilise que les meilleurs produits de saison. Pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et plusieurs autres produits locaux.
Reviews for Mollo Boulangerie - Lab highlight delicious pastries and fresh bread, with croissants and pain au chocolat praised as standout, baguettes described as heavenly, and items like the roulé cannelle and tartelettes earning high marks; the bakery is also noted for warm, friendly staff and a simple, efficient takeout vibe. Some visits mention occasional freshness issues and items not being available, and a few finds that prices can feel high for the quality, but overall it is seen as a reliable source of quality French pastries and bread.
This bakery has a warm & cozy atmosphere that makes it a pleasant place to visit. The pastries are good, though not extraordinary. The croissants, while flavorful & not overly sweet, have a dough that's a bit too moist & lacks the fluffy texture you'd expect. Overall, it's a decent spot to grab a treat, but there's room for improvement.
Bonjour, En promenant mon chien, je suis passé devant cette charmante boulangerie. Une fois à l'intérieur, j'ai pu retrouver des baguettes salés, parfaite pour un rapide repas. Celle aux oignons & fêta est incroyable!
Jul 11, 2024
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Toujours agréable de passer par cette boulangerie pour des viennoiseries ou un sandwich: je viens de commander celui au thon, cheddar & cornichons & il était excellent! Le thon est bien assaisonné & les aliments frais & goûteux 😋 Merci pour la qualité de vos produits & le service tout sourire des employé(es), ça rend l'expérience encore meilleure 👌
Grosse baisse de qualité récemment. En été, on allait quasiment chaque semaine se chercher des sandwich & des pâtisseries. Là, cet hiver, c'est comme s'ils ont essayé de couper les coûts au détriment de la qualité car il y a moins de viande dans les sandwichs, ça goûte moins bon donc peut être aussi de la viande de moindre qualité, & les pâtisseries sont beaucoup plus petites. Je n'ai jamais compris pourquoi les commerces optent pour cette approche pour sauver des coûts car ok ça va leur coûter moins cher à produire mais en contrepartie ils vont perdre des clients. On a déjà décidé d'arrêter de se prendre des sandwichs là-bas car ça fait 4 fois de suite qu'ils sont comme ça donc ce n'est pas juste un adon, c'est vraiment une baisse de qualité. C'est dommage car on y allait souvent & on trouvait ça pratique.
C'est la meilleure pâtisserie mais il ne veulent pas jouer le jeux. La compétien en face sont beaucoup mieux Miel & Blé. Ils pensent au gens qui travail donc ouvrent avant 7h & il offre même une carte de fidélité. MERCI MIEL & BLÉ!
It's not the cheapest bakery, but when you try their products you understand the price. Everyone around me also loves Mollo! We tried the Christmas cake, it was delicious. A little smaller than I would have expected though.
Excellence emplacement. Bons produits. Mais 38$ + taxes pour une tarte aux pommes... c'est un peu abusé... Les tartes aux pommes sont $20 au marché Atwater à 15 mins à pied.
Thanks to Mathilde who made excellent recommendations. My salted caramel brownie was heavenly & the bread, the white loaf, wow I cannot stop eating or talking about it. I will be back even if I don't live in the area. Its that good. & the service was excellent.
