MERCAT1484 propose un voyage culinaire remarquable, mariant les influences péruviennes et ibériques à travers des plats savoureux et joliment présentés qui marquent souvent les esprits. De nombreux convives soulignent la qualité exquise du ceviche et la pieuvre parfaitement préparée comme des incontournables, tandis que les menus dégustation accompagnés de vins judicieusement sélectionnés offrent une expérience gastronomique cohérente et raffinée. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse, chic et accueillante, complétée par une équipe de service souvent saluée pour son professionnalisme, son attention et sa gentillesse. Bien que les expériences puissent varier occasionnellement concernant le niveau sonore ou la taille des portions, le consensus général désigne une destination gastronomique de haut niveau qui privilégie la fraîcheur des produits, la créativité des textures et une approche personnalisée de l'accueil.
Une expérience culinaire mémorable du début à la fin. Non seulement la cuisine est d'une qualité exceptionnelle, mais l'accueil & le service sont tout simplement remarquables. C'est sans contredit l'une des meilleures tables de la Rive-Sud de Montréal, idéale pour un lunch d'affaires ou une soirée en amoureux. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais & des saveurs bien maîtrisées. Vous ne serez certainement pas déçu par la créativité & la maîtrise des techniques en cuisine. Un grand merci à Mario & son équipe pour leur talent derrière les fourneaux, où chaque assiette est un véritable plaisir pour les yeux & les papilles. Mention spéciale à José & son équipe pour leur service attentionné & professionnel. Chaque détail compte, & ils ont su rendre notre repas encore plus agréable avec leur gentillesse & leur souci de bien faire. Un immense merci pour ce beau & délicieux moment, nous reviendrons sans hésiter !
Je suis allé souper avec mon épouse au MERCAT1484 dernièrement & nous avons vraiment apprécié l'expérience. Je recommande fortement la pieuvre à la gallega!
Excellente expérience, je suis allé dîner, le service était rapide, sympathique & accueillant, mets préparés par le chef Mario (connu par les foodies de Montréal & maintenant à St-Bruno), prix très raisonnables pour la qualité offerte. C'est sûr que j'y retourne! Fortement recommandé.
quelle belle découverte dans notre belle ville. Repas excellent, accord mets/vins super ! & que dire du service de Eric & José. Merci tellement nous reviendrons & nous allons partager la belle trouvaille.
Première fois au Mercat1484 hier soir & quelle merveilleuse découverte ! Dès notre arrivée nous avons été reçu chaleureusement, on nous a fait d'excellentes recommandations & tout ce que nous avons mangé était tout simplement délicieux! Le meilleur repas depuis longtemps & l'endroit est magnifique. Allez-y sans hésiter!
--- English follows the french version ---- J'ai eu le plaisir de découvrir Mercat 1484 à Saint-Bruno-de-Montarville en Mai, & je dois dire que ce restaurant est un véritable joyau. J'ai opté pour le menu dégustation, & chaque plat était un délice pour les sens. Le ceviche de pétoncles avec sa leche de tigre & la patate douce, le thon avec sa sauce escabèche, & la pieuvre à la gallega étaient tous parfaitement exécutés. La sélection de vins est tout aussi impressionnante, incluant des importations personnelles qui complètent parfaitement chaque plat. Le cadre du restaurant est élégant & convivial, idéal pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un dîner entre amis ou d'une soirée romantique. Le service est attentionné & professionnel, ce qui ajoute à l'expérience globale. Je recommande vivement Mercat 1484 pour ceux qui recherchent une cuisine fusion espagnole & péruvienne avec une touche d'originalité. Un véritable coup de coeur gastronomique dans la région! Mario, le chef, tu es excellent, & je veux aussi remercier le propriétaire est incroyablement serviable & facile avec qui faire affaire. ---------------------------------------------- An exceptional culinary experience! I had the pleasure of discovering Mercat 1484 in Saint-Bruno-de-Montarville in May, & I must say that this restaurant is a true gem. I opted for the tasting menu, & each dish was a delight for the senses. The scallop ceviche with leche de tigre & sweet potato, the tuna with escabeche sauce, & the Galician-style octopus were all perfectly executed. The wine selection is equally impressive, featuring personal imports that perfectly complement each dish. The restaurant's ambiance is elegant & welcoming, making it ideal for any occasion, whether it's a dinner with friends or a romantic evening. The service is attentive & professional, adding to the overall experience. I highly recommend Mercat 1484 to those looking for a fusion of Spanish & Peruvian cuisine with a unique twist. A true culinary gem in the region! Mario, the chef, you are excellent, & I also want to thank the owner, who is extremely nice & very easy to speak to.
