MERCAT1484 propose un voyage culinaire remarquable, mariant les influences péruviennes et ibériques à travers des plats savoureux et joliment présentés qui marquent souvent les esprits. De nombreux convives soulignent la qualité exquise du ceviche et la pieuvre parfaitement préparée comme des incontournables, tandis que les menus dégustation accompagnés de vins judicieusement sélectionnés offrent une expérience gastronomique cohérente et raffinée. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse, chic et accueillante, complétée par une équipe de service souvent saluée pour son professionnalisme, son attention et sa gentillesse. Bien que les expériences puissent varier occasionnellement concernant le niveau sonore ou la taille des portions, le consensus général désigne une destination gastronomique de haut niveau qui privilégie la fraîcheur des produits, la créativité des textures et une approche personnalisée de l'accueil.
Nous avons passé une très belle soirée pour un souper d'anniversaire au Mercat 1484. Un endroit paisible dans un très beau décor avec un service attentionné & une nourriture excellente avec une belle présentation. Le plat incontournable est définitivement la pieuvre.
C'est à refaire.
Tout était parfait !
Le décor & l'ambiance de l'endroit rend l'expérience vraiment agréable. Le service est excellent, tous les employés sont gentils, polis & attentionnés. & que dire de la nourriture ! C'est exquis, le chef est en mesure de nous faire apprécier autant au niveau du goût que du visuel des plats.
C'est certain que j'y retourne !
Nouveau à St Bruno,décor moderne, accueil chaleureux, cuisine haut de gamme offrant des plats d'inspiration du Pérou & de l'Espagne ,des portions généreuses pleines de saveurs Whoah😋 n'hésitez pas à les visiter. Le service par Savannah est impeccable les vins offerts sont remarquables en accord avec nos plats. De plus ils sont ouverts jeudi & vendredi midi un atout si vous cherchez une excellente salle à manger pour le dîner , le soir leur menu est plus élaboré Cuisine haut gamme les prix aussi mais vaut son coût quant à la qualité des plats servis. Hâte d'y retourne
À la recherche d'un restaurant sur la rive sud. Je suis tombé sur celui-là, côté 4,9 étoiles & beaucoup de commentaires positifs. On s'est tous dit que ça semblait un bel endroit à essayer.
En effet, à l'entrée, on s'est tous sentis bien accueillis. L'ambiance chaleureuse, chaude & bien décorée nous a rendus à l'aise rapidement. Les chaises autant que les banquettes avaient l'air confortables. Les tables sont bien distancées, ce qui permet l'intimité à chacun.
J'ai été enchanté du service dont nous avons reçu. Le serveur était sympathique & connaisait bien les plats & nous faisait de belles descriptions. Par contre, à deux reprises il me manquait de l'eau dans mon verre & un serveur remplaçant est venu pour un service & je n'ai rien compris de ce qu'il a dit.
Nous avons decidé d'essayer le repas dégustation 5 services afin d'avoir une vue d'ensemble sur la nourriture du restaurant.
Les repas etaient bien présentés, mais rien d'extravagant. Le type de cuisine péruvienne était bien présent & on se sentait voyager à cet endroit parmi les repas.
Par contre, je ne sais pas si c'est le type de cuisine mais j'ai été déçue du point de vue de la texture, tout me semblait mou. J'aurais eu envie d'un peu de croquant dans les 4 premiers services. Le dessert, je n'ai rien à dire, tout était parfait pour moi!
De plus, lors de la dégustation du 3ème service, celui du risoto, j'ai eu la surprise de croquer dans une gousse d'ail entière. Je ne m'attendais pas à cela, j'ai dû rester au aguet tout le reste de ma visite.
Les portions pour moi étaient parfaites, mais pour une personne ayant un gros appétit comme mon copain ce n'était pas suffisant.
Au final, j'ai bien apprécié ma visite & je compte revenir pour essayer un repas à la carte.
Le restaurant séduit par son décor moderne & élégant, dans un emplacement facile d'accès. Nous étions quatre convives &, si l'expérience fut globalement agréable, elle n'a laissé aucune impression marquante. Notre serveur principal s'est montré sympathique, mais le service manquait de cohérence, un autre serveur est venu présenter un vin de manière précipitée & sans contexte, puis une troisième serveuse a déposé des plats sur la table sans un mot ni un regard, semblant elle-même hésitante. L'ensemble donnait une impression de désorganisation.
Côté cuisine, les plats manquaient de caractère, de goût & de texture, & les portions étaient franchement trop modeste. Je suis déjà sortie d'un repas trois services plus rassasiée que par ce menu censé en offrir cinq. La présentation des assiettes était correcte, mais sans éclat, & une impression de répétition & de minimalisme s'est rapidement installée.
Le premier service, un pétoncle bien exécuté & joliment présenté, laissait espérer le meilleur, mais le reste du repas est allé en décroissant. Le plat principal, une joue de boeuf savoureuse, était accompagné d'une purée épaisse & fade, sans garniture ni relief. Un simple légume grillé aurait suffi à rehausser l'assiette, mais le résultat est resté quelconque. Le service de morue sur risotto souffrait du même problème : une texture molle, une peau de poisson non grillée & peu de saveur.
Autre détail irritant : le menu découverte annoncé à 89 $ sur le site nous a été facturé 90 $ par personne. Si la différence est minime, elle donne une impression de manque de rigueur. L'accord mets-vins fut le point fort de la soirée : chaque verre était bien choisi, & nous avons découvert une bouteille particulièrement intéressante. Cependant, malgré deux demandes pour revoir l'étiquette afin de la photographier, notre requête a été oubliée à chaque fois.
C'est un restaurant qui, avec quelques ajustements, pourrait réellement aspirer à l'excellence. Pour l'instant, l'expérience reste correcte, mais elle ne justifie pas pleinement le prix demandé. Une adresse convenable si vous êtes du quartier, mais qui ne mérite pas de détour particulier si vous n'êtes pas de la région.
Excellence sur toute la ligne, accueil chaleureux, service, accord mets & vins, ambiance, décor, confort. Nous recommandons fortement cet établissement sur la rive sud.
