MERCAT1484 propose un voyage culinaire remarquable, mariant les influences péruviennes et ibériques à travers des plats savoureux et joliment présentés qui marquent souvent les esprits. De nombreux convives soulignent la qualité exquise du ceviche et la pieuvre parfaitement préparée comme des incontournables, tandis que les menus dégustation accompagnés de vins judicieusement sélectionnés offrent une expérience gastronomique cohérente et raffinée. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse, chic et accueillante, complétée par une équipe de service souvent saluée pour son professionnalisme, son attention et sa gentillesse. Bien que les expériences puissent varier occasionnellement concernant le niveau sonore ou la taille des portions, le consensus général désigne une destination gastronomique de haut niveau qui privilégie la fraîcheur des produits, la créativité des textures et une approche personnalisée de l'accueil.
Awesome place ! Attention to details is incredible ! The food is delicious & it is a unique experience ! The service is the best I have ever seen in any restaurants !
Par où commencer…
Enfin un restaurant gastronomique digne de ce nom dans notre coin mais sans prendre ses clients de haut. Le staff, très jeune mais combien éloquent, distingué & sympathique, nous a accueilli & accompagné tout au long de notre expérience gustatives. Les plats, si jolis, ont envoûté tous nos sens bien au delà de nos attentes. Nous sommes sortis de cette belle découverte le ventre plein, les papilles charmées avec le sentiment de s'être offert un moment privilégié. Nous avons déjà hâte à notre prochaine fois!
The place is so beautiful, cozy, not loud, not cramped.
The food was exceptional (ceviche, alea de marisco, foie gras, lomo saltado)... except the joues de boeuf that was very disappointing (though meat, very salty, flavors not harmonized). The dessert was incredible, drinks were very well balanced.
I would have loved to have the tasting menu & I am disappointed they require ALL the table to get it even if one of the group is allergic to many sea produce.
Service was very courteous & polite, nice to have the coat check, there were many small misses though. Possibly due to inexperience or being too busy.
Overall a very enjoyable experience & I will definitely go back again.to try the tasting menu.
On a passé une soirée extraordinaire avec le service de Jose & tout le personnel qui travaille avec lui , mais la nourriture du Chef Mario Navarrete est sublime , nous avons pris le menu dégustation ça été un voyage incroyable , des saveurs , une assiette après l'autre étaient remarquable. Nous avons adoré en plus nous avons fait la connaissance de quelqu'un très sympathique ,amusant, accueillant & surtout d'un talent de cuisiner incroyable, merci Mario . C'est sûr que nous allons y retourner !!!!
Très heureux de notre première visite à ce restaurant. On ressent le professionnalisme du chef Mario Navarrate & de son collègue, Maître D & sommelier, José Lopez. Les assiettes sont généreuses, savoureuses & remplies de jolies couleurs vives. Le jeune personnel est attentionné & très bien encadré. Ils vont former une belle équipe de haut niveau s'ils persévèrent dans leur apprentissage.
