Mercat propose une expérience culinaire raffinée et conviviale, où un service attentif et chaleureux accompagne des plats savoureux et magnifiquement présentés. La cuisine mêle habilement des saveurs péruviennes et ibériques, avec des ceviches frais, une pieuvre tendre et une morue sur risotto gourmande qui marquent les esprits. Le menu dégustation avec accords mets et vins est très apprécié et permet de découvrir plusieurs créations dans une ambiance feutrée et agréable. Le cadre chic, la décoration moderne et l'ambiance cosy offrent un cadre idéal pour des soirées en amoureux ou entre amis. La carte des vins est intéressante et les suggestions s'accordent parfaitement avec les plats. Le rapport qualité-prix peut sembler élevé, mais l'offre culinaire et le niveau de service justifient l'expérience. Nombreux visiteurs repartent avec l'envie de revenir pour tester d'autres plats et profiter d'un service impeccable et d'un cadre élégant. Mercat se distingue comme une des meilleures adresses de la région pour une découverte gastronomique péruvienne et ibérique.
This new restaurant that opened recently in Saint Bruno really gave us the utter luxury experience. From the reception, all the way to the dining, this place warrants a Michelin star. Food: Entree. Main course. Dessert. Every single dish was meticulously constructed for both eye & stomach. There was not one plate we could not resist. I had the Foie Gras Empanada & the Magret de Canard. Everything was cooked perfectly & prepared artistically. The fusion of Peruvian & Spanish dining were illustrated well in the menu & were executed with outstanding precision. A hat to the head chef. Sommelier: The Sommelier tonight was José, who was knowledgeable, attentive, & understood the delicate dance of pairing food with wine. Service: The service was exceptional. The waitress was always attentive, compassionate, & delivered utmost professionalism. The water was always refilled. The menu was detailed & explained in a rehearsed but refined manner. The food was always served hot & in sequence. & the aperitif cocktails were great, recommended by the waitress. Ambience: The ambience was very warm, exciting, & decorated with the Peruvian & Spanish twist you sought out for. We are returning Thursday. & as residents in this beautiful town, will continue to return. We hope but great endeavors for this new restaurant. Shout out to the staff who were welcoming & a Salut to the owner for the concept & execution.
Très belle soirée entre copines
Service chaleureux & impeccable
Repas savoureux
Toujours un peu surprenant le prix du vin & du repas mais ça valu le coût !
Un très beau restaurant à saint Bruno
Les plats sont goûteux, nous pouvions ressentir plein de saveurs différentes très prononcées. Un mélange de gastronomie du Peru & de l'Espagne... Si bien accordés!
En plus d'un service impeccable. Les serveurs étaient si chaleureux & l'ambiance était superbe.
Merci pour cette expérience, à recommander à 100%.
Nous avons passé une superbe soirée dans un restaurant hors de l'ordinaire: des mets nouveaux, une présentation soignée & un service de première qualité
Fantastique expérience gustative au Mercat hier soir! Nous avons dégusté l'empanada au foie gras, le ceviche de pétoncle & la pieuvre Gallego. Tout simplement: chaque mets était sublime & savoureux. Le plat de pieuvre nous a conquis & il faut vraiment l'essayer s'il est au menu. Bravo au chef, & surtout longue vie au Mercat 1484! C'est vraiment super d'avoir un restaurant de cette qualité à Saint-Bruno!
Chaque plat que nous avons gouté était savoureux. Les vins qui nous ont été suggérés étaient fantastiques. Tout le monde était sympathique. Nous avons passé une merveilleuse soirée chez Mercat!
23 déc. 2023
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