MERCAT1484 propose un voyage culinaire remarquable, mariant les influences péruviennes et ibériques à travers des plats savoureux et joliment présentés qui marquent souvent les esprits. De nombreux convives soulignent la qualité exquise du ceviche et la pieuvre parfaitement préparée comme des incontournables, tandis que les menus dégustation accompagnés de vins judicieusement sélectionnés offrent une expérience gastronomique cohérente et raffinée. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse, chic et accueillante, complétée par une équipe de service souvent saluée pour son professionnalisme, son attention et sa gentillesse. Bien que les expériences puissent varier occasionnellement concernant le niveau sonore ou la taille des portions, le consensus général désigne une destination gastronomique de haut niveau qui privilégie la fraîcheur des produits, la créativité des textures et une approche personnalisée de l'accueil.
The entrés were super tasty. The tuna ceviche & the foie gras were amazing! The squid & potato mousse were so smooth. & the staff was extremely attentive & made sure all our needs were met
Sublime! Une des meilleures découvertes de l'année. Expérience mémorable. Court menu mais énorme en saveurs & textures. Présentation irréprochable d'un artiste-chef (qu'on a pu observer dans sa cuisine ouverte de notre table à proximité), portions parfaites & satisfaisantes. Les prix sont en ligne avec les bons restos, mais celui-ci est excellent.
J'ai eu l'entrée ceviche aux pétoncles & le plat de pieuvre marinée & grillée sur mousse de pomme de terres. Wow! re-Wow. Mes amis ont fait les mêmes remarques de leurs ceviche au thon, pommes de terre huacaina, la morue noire sur risotto au parmesan & cavatellis.
Les autres options sur tables voisines avaient l'air toutes aussi appétissantes - ce sera pour notre prochaine visite!
Depuis plus d'un an, mes amis & moi explorons les bonnes tables locales pour éviter d'aller à Montréal, Brossard ou Longueuil. Le Mercat1484 est très définitivement en tête file.
Facile à trouver, stationnement à la porte. Terrasse extérieure en été.
Un seul bémol si j'en cherche un, un peu bruyant avec les hauts plafonds. Plus feutré serait plus agréable. Peut-être aussi un grand écran qui diffuse la vue de la table de préparation du chef qui permettrait à tous d'apprécier le spectacle 😉
First visit, did not disappoint. We had the beet salad, octopus & potato's as an entree all very delicious & flavourful. We had a scallop ceviche & duck for the main both were excellent. Try a pisco cocktail & the dulce de Leche dessert (not even heavy to finish with). Personally we couldn't hear any music & it felt a little cold. (We went on a Tuesday).
Délicieux resto de quartier, avec un service attentionné & des saveurs exquises. Nous y sommes allés un mercredi, l'une des soirées ceviches : un vrai régal! Le menu varie selon les jours de la semaine… nous n'aurons donc pas d'autre choix que d'y retourner pour découvrir celui du week-end 😉. & que dire des assiettes : parmi les très belles présentations que j'ai vues 🤩 »
Mercat1484 est une perle rare qui marie avec succès les saveurs péruviennes & espagnoles. La carte, simple & bien pensée, mise sur la qualité & la justesse. La pieuvre est d'une tendreté exceptionnelle, & la morue sur risotto, gourmande mais légère, est un plat dont on rêve longtemps. & les céviche sont tous excellents. Puis le pain brioché maison est un vrai plaisir. Le chef Mario propose des plats élégants & parfaitement exécutés, & José propose des vins qui complètent à merveille chaque assiette. Discret & sans prétention, Mercat1484 est pour nous l'une des meilleures tables de la région. On recommande sans hésiter & on adore y retourner.
