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Restaurant

Matsu Restaurant

Saint-Hyacinthe
4.4$ & $$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
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Matsu Restaurant Saint-Hyacinthe : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaiseThaïlandaiseAsiatiqueFusionSzechuannaiseBuffetMenu à volontéService de traiteur
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À propos

Matsu Restaurant propose un menu varié axé sur des sushis frais, des spécialités japonaises traditionnelles et des plats aux saveurs thaïlandaises marquées. L’offre culinaire inclut des rouleaux maki, des nigiris et des sashimis préparés avec des techniques précises et des ingrédients saisonniers. Les clients choisissent parmi un large éventail de currys audacieux et de mets sautés mettant en valeur des épices et des textures authentiques d’Asie du Sud-Est. La cuisine met l’accent sur l’équilibre de chaque assiette, garantissant que les préparations délicates de poisson cru s’harmonisent avec les plats cuits. Une esthétique fonctionnelle et minimaliste caractérise l’aménagement intérieur, maintenant une concentration totale sur les produits. Cet établissement constitue un pôle central pour les amateurs recherchant un large éventail de saveurs asiatiques dans un environnement constant adapté aux groupes de toutes tailles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Matsu Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-07-01
4.4150 évaluations
5★
73%
4★
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3%
2★
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Les avis mentionnent souvent

sushi(21) rapide(14) à volonté(11) prix(8) famille(4) frais(4) poulet(4) qualite(4) sauce(3) japonais(3) asiatique(3) pourboire(3)

Résumé des avis

Matsu Restaurant reçoit généralement des commentaires positifs pour son service rapide et attentionné, ainsi que pour son format à volonté très apprécié qui propose une grande variété de sushis et de plats chauds. De nombreux clients soulignent la fraîcheur et la qualité de la nourriture, citant notamment les sushis, les champignons à l'ail et les plats de bœuf comme des choix excellents. Bien que l'ambiance soit souvent décrite comme agréable et le rapport qualité-prix jugé satisfaisant par la plupart des visiteurs, les avis sur la constance varient, certains clients soulevant des préoccupations concernant l'assaisonnement, la texture de certains ingrédients ou la fraîcheur de certains repas. Malgré quelques critiques ponctuelles sur des plats spécifiques ou la logistique, la majorité des convives expriment leur satisfaction et prévoient de revenir pour une future visite.
Page 3 de 8 - 71 Avis
Gabriele
5.0

Group of 5 people, nice food

24 oct. 2025
sur Google
Amy
2.0

Nous sommes allé un jeudi soir. Il n'avait pas beaucoup de monde mais nous avons dû demandé pour avoir un crayon pour la feuille de commande. Le 1er service, ma soupe miso était simplement froide. Bon goût mais très froide. La soupe wonton le bouillon avait un goût bizarre. Les sashimi étaient bon, le tartare sur tranche de concombre était bonne. Les champignons a l'ail était bonne mais le riz des sushis était sec . 50$ pour le souper jai trouvé ca très cher pour la qualité. Le service autre qu'au début était bien, rapide. Leur salle de bain m'ont dégoûté & ensuite j'avais pu faim. Il n'y aura pas de prochaine fois.

4 oct. 2025
sur Google
Marie-Pier
4.0

C'était très bon, j'ai bien aimé le concept même si j'avais beaucoup trop commandé. Bonnes portions

25 sept. 2025
sur Google
Flora
2.0

food very disappointing?sushi & many other things are not tasty & bad quality

4 sept. 2025
sur Google
Casa
5.0

Nous avons eu une très belle soirée au Sushi Matsu. Notre hôtesse a pris le temps de bien nous expliquer le menu & le fonctionnement, tout en faisant des blagues & en nous mettant à l'aise.

La nourriture était délicieuse, fraîchement préparée & cuite à la perfection.

Un resto à volonté où vous en avez pour votre argent & qui remplit votre estomac, mais où vous en redemanderez encore malgré la saturation de ce dernier.

Tout est très bon, mais shout out à la sangria au litchi, les champignons à l'ail & les petits beignets Japonais. 🤙🏻

9 août 2025
sur Google
Stephane
5.0

Très bon service, bonne variété de sushi.

26 juil. 2025
sur Google
Julianne
5.0

La bouffe, juste wow ! 😍

Mon chum & moi sommes allés dîner (ça coûte - cher, hihi), & on a passé un très beau moment, avec la meilleure nourriture du moooonde !

On est très chanceux d'avoir un aussi bon resto à St-Hyacinthe.

10 juil. 2025
sur Google
Alexandra
5.0

Service extrêmement rapide, sushi sont délicieux, je recommande l'endroit

6 juil. 2025
sur Google
Yulia
5.0

We came here for a date night & once again, Sushi Matsu did not disappoint! The restaurant was about half full when we arrived, but we were seated right away. The hostess was friendly & efficient, & the service throughout the evening was quick & attentive.

The food came out fast & looked absolutely stunning. I mean every dish was beautifully presented & tasted just as amazing. Everything was fresh, flavourful, & clearly made with care. The drinks were also delicious & well-balanced, which added to the whole experience.

This isn't our first time at Sushi Matsu, & it definitely won't be the last. It's always a great spot for a relaxing night out with consistently great food & service. Highly recommend!

3 juil. 2025
sur Google
Ariane
5.0

Les meilleurs dragon eyes!

2 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca