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Restaurant

Matsu Restaurant

L'art du sushi s'exprime avec une précision japonaise authentique au cœur de Saint-Hyacinthe.

Saint-Hyacinthe
4.4$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Matsu Restaurant, Saint-Hyacinthe
SushiJaponaiseThaïlandaiseAsiatiqueFusionSzechuannaiseBuffetMenu à volontéService de traiteur
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À propos

Matsu Restaurant propose un menu varié axé sur des sushis frais, des spécialités japonaises traditionnelles et des plats aux saveurs thaïlandaises marquées. L’offre culinaire inclut des rouleaux maki, des nigiris et des sashimis préparés avec des techniques précises et des ingrédients saisonniers. Les clients choisissent parmi un large éventail de currys audacieux et de mets sautés mettant en valeur des épices et des textures authentiques d’Asie du Sud-Est. La cuisine met l’accent sur l’équilibre de chaque assiette, garantissant que les préparations délicates de poisson cru s’harmonisent avec les plats cuits. Une esthétique fonctionnelle et minimaliste caractérise l’aménagement intérieur, maintenant une concentration totale sur les produits. Cet établissement constitue un pôle central pour les amateurs recherchant un large éventail de saveurs asiatiques dans un environnement constant adapté aux groupes de toutes tailles.
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Avis pour Matsu Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Le restaurant Matsu est souvent salué pour son service rapide et attentionné, de nombreux clients soulignant la gentillesse du personnel et l'efficacité du service. La formule à volonté est une option appréciée des groupes, proposant une belle diversité de sushis frais, de plats de viande savoureux et d'accompagnements comme la tempura de légumes et les champignons à l'ail. L'ambiance conviviale et la variété des choix offerts au-delà des sushis font de cet établissement une destination prisée pour les repas en famille ou entre amis, plusieurs visiteurs exprimant le désir d'y retourner suite à une expérience globale satisfaisante.

Accueil chaleureux, service rapide & attentionné

28 nov. 2025
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Excellent service & très bon repas du midi 👍🏻

6 nov. 2025
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Group of 5 people, nice food

24 oct. 2025
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2.0

Nous sommes allé un jeudi soir. Il n'avait pas beaucoup de monde mais nous avons dû demandé pour avoir un crayon pour la feuille de commande. Le 1er service, ma soupe miso était simplement froide. Bon goût mais très froide. La soupe wonton le bouillon avait un goût bizarre. Les sashimi étaient bon, le tartare sur tranche de concombre était bonne. Les champignons a l'ail était bonne mais le riz des sushis était sec . 50$ pour le souper jai trouvé ca très cher pour la qualité. Le service autre qu'au début était bien, rapide. Leur salle de bain m'ont dégoûté & ensuite j'avais pu faim. Il n'y aura pas de prochaine fois.

4 oct. 2025
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C'était très bon, j'ai bien aimé le concept même si j'avais beaucoup trop commandé. Bonnes portions

25 sept. 2025
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food very disappointing?sushi & many other things are not tasty & bad quality

4 sept. 2025
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Nous avons eu une très belle soirée au Sushi Matsu. Notre hôtesse a pris le temps de bien nous expliquer le menu & le fonctionnement, tout en faisant des blagues & en nous mettant à l'aise.

La nourriture était délicieuse, fraîchement préparée & cuite à la perfection.

Un resto à volonté où vous en avez pour votre argent & qui remplit votre estomac, mais où vous en redemanderez encore malgré la saturation de ce dernier.

Tout est très bon, mais shout out à la sangria au litchi, les champignons à l'ail & les petits beignets Japonais. 🤙🏻

9 août 2025
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Très bon service, bonne variété de sushi.

26 juil. 2025
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La bouffe, juste wow ! 😍

Mon chum & moi sommes allés dîner (ça coûte - cher, hihi), & on a passé un très beau moment, avec la meilleure nourriture du moooonde !

On est très chanceux d'avoir un aussi bon resto à St-Hyacinthe.

10 juil. 2025
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Service extrêmement rapide, sushi sont délicieux, je recommande l'endroit

6 juil. 2025
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