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Restaurant

Matsu Restaurant

Saint-Hyacinthe
4.5$ & $$
FERMÉOuvre demain à 16:30
lundi
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Matsu Restaurant Restaurant Saint-Hyacinthe: Menu, Avis & Réserver (2026)
SushiJaponaiseThaïlandaiseAsiatiqueFusionSzechuannaiseBuffetMenu à volontéService de traiteur
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Chez Matsu nous nous spécialisons dans les sushis et la cuisine asiatique, nous offrons plus de 100 choix dans nos salles à manger. Matsu offre un bon goût, bon prix et bonne qualité pour nos prix. On-dessus de tout, nous garantissons que nos produits sont 100% frais.

Commodités, services et plus

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Avis pour Matsu Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-04-01
5★
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Résumé des avis

Dans l'ensemble, les avis décrivent une ambiance calme et un concept à volonté chez Matsu Restaurant, avec la possibilité de prendre quelques plats à la fois et d’écrire les commandes sur des feuilles; certains apprécient la variété, la fraîcheur et la rapidité des sushis, le service attentif et l’expérience conviviale qui peut accompagner une soirée en famille ou entre amis; d’autres soulignent des faiblesses comme des portions parfois modestes, des plats moins frais ou peu assaisonnés, des prix jugés élevés et des plats qui peuvent arriver froids ou manquer d’équilibre; plusieurs retours soulignent des plats qui se démarquent, certains sushis ou bouchées appréciés, des items non sushi bien conçus, et des desserts ou boissons qui agrémentent l’expérience; dans l’ensemble, Matsu Restaurant semble offrir une expérience généreuse et appréciée pour son accueil et son offre, tout en présentant des incohérences ponctuelles qui amènent certains clients à hésiter avant une prochaine visite, mais à revenir dans l’idée d’une sortie conviviale.

We ordered takeout. Sushi was above average & well-priced for the quality. The veggie tempura were addictive & plentiful. The only letdown was the pad thai which tasted like it was missing something (maybe tamarind or maybe too much fish sauce) - my wife & I didn't enjoy it but out daughter still ate her noodles so that was a win. Still, probably not an item we would order again. Service was also good & quick, so we will likely be back for the sushi & maybe try dining in place.

27 mars 2026
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C'était notre première visite.
Avons adoré 😍.
Tout était délicieux.
Le concept'à volonté' avec choix de mets inverse plats , en plus des sushis, edt un choix gagnant.
Le personnel & le service est impeccable 😊.
Nous y retournerons, certain.

21 mars 2026
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Refuse de nous placer d'un coin tranquille. Menu médiocre, presque impossible d'avoir du service pour commander on défile des yeux ma demande de service.
Au goût c'est moindre & le riz dure & sec des sushis.
On m'oublie au 15% sur la taxe en plus!
Injustice ! C'est la première & dernière fois.
N'y aller pas. Allez au Subway à côté !

8 mars 2026
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L'ambiance est calme .
Se n'est pas un buffet , mais c'est a volonté.
Je vous conseille de prendre quelque trucs a la fois .sinon tout arrives en meme temps & vous devez vous rappeler se que tout le monde a choisi.

Si vous n'aimez pas les sushi , aucun problème il y a d'autre options qui sont aussi bon.

Vous avez des feuilles & écrivez se que vous voulez.

8 févr. 2026
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On a soupé avec ma famille pour célébrer le Nouvel an,sans avoir de grandes attentes. Pourtant, l'expérience a largement dépassé ce que j'imaginais. Il y avait un grand choix de plats, sushi sont frais & servis rapidement. Le restaurant était complet mais ce qui m'a surpris c'est le service, en particulier celui d'une jeune demoiselle souriante & charmante,très attentionnée du début à la fin, des boissons jusqu'au dessert.
C'était ma première visite, & je reviendrai certainement avec des amis.
Steph..

6 janv. 2026
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Honnêtement c'est pas mangeable. Manque de fraicheur & d'attention dans le goût. Trop cher pour ce qu' ils offrent. Pire sushis en ville

20 déc. 2025
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2.0

Nous sommes allé un jeudi soir. Il n'avait pas beaucoup de monde mais nous avons dû demandé pour avoir un crayon pour la feuille de commande. Le 1er service, ma soupe miso était simplement froide. Bon goût mais très froide. La soupe wonton le bouillon avait un goût bizarre. Les sashimi étaient bon, le tartare sur tranche de concombre était bonne. Les champignons a l'ail était bonne mais le riz des sushis était sec . 50$ pour le souper jai trouvé ca très cher pour la qualité. Le service autre qu'au début était bien, rapide. Leur salle de bain m'ont dégoûté & ensuite j'avais pu faim. Il n'y aura pas de prochaine fois.

4 oct. 2025
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food very disappointing?sushi & many other things are not tasty & bad quality

4 sept. 2025
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Nous avons eu une très belle soirée au Sushi Matsu. Notre hôtesse a pris le temps de bien nous expliquer le menu & le fonctionnement, tout en faisant des blagues & en nous mettant à l'aise.

La nourriture était délicieuse, fraîchement préparée & cuite à la perfection.

Un resto à volonté où vous en avez pour votre argent & qui remplit votre estomac, mais où vous en redemanderez encore malgré la saturation de ce dernier.

Tout est très bon, mais shout out à la sangria au litchi, les champignons à l'ail & les petits beignets Japonais. 🤙🏻

9 août 2025
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Très bon service, bonne variété de sushi.

26 juil. 2025
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Service extrêmement rapide, sushi sont délicieux, je recommande l'endroit

6 juil. 2025
sur Google

We came here for a date night & once again, Sushi Matsu did not disappoint! The restaurant was about half full when we arrived, but we were seated right away. The hostess was friendly & efficient, & the service throughout the evening was quick & attentive.

The food came out fast & looked absolutely stunning. I mean every dish was beautifully presented & tasted just as amazing. Everything was fresh, flavourful, & clearly made with care. The drinks were also delicious & well-balanced, which added to the whole experience.

This isn't our first time at Sushi Matsu, & it definitely won't be the last. It's always a great spot for a relaxing night out with consistently great food & service. Highly recommend!

3 juil. 2025
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Bien mais sans plus pour ma part.

Les sushis & les plats cuits étaient corrects. Déçu par les crevettes sichuanaises; trop sucré & peu relevé... manque de piment de Szechuan. Aussi, le poulet dans les plats chauds était, drôle à dire, trop tendre... comme du poisson blanc qui se déchire. Ça ne ressemblait pas à du poulet & ça n'en avait pas vraiment le goût non plus. Je soupçonne une trop grande quantité de bicarbonate (pour attendrir) dans la marinade. Je n'ai pas aimé.

Pour ce que j'ai aimé :
Ironiquement, les petites brochettes de poulet étaient bien! Tendres & goûteuses. J'ai vraiment aimé les petits pains japonais sucrés aussi! Original & délicieux!

Service sympa! Mais on a tout de même attendu longtemps parfois avant que les serveurs ramassent notre feuille de commande.

8 mai 2025
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Sushi rolls are lacking chunks of fish

11 janv. 2025
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Très bon repas, les sushis arrivent rapide & toujours bon !

31 oct. 2024
sur Google
5.0

A essayer. La sélection des plats est impressionnante & la qualité de la nourriture l'est tout autant. Le personnel est courtois & efficace Il s'agit d'un style sushi volonté avec plats asiatiques, coché sur une feuille & on vous sert au fur & à mesure. Nous sommes allés un Samedi & les prix était environ de 50 $ chaque. Pour ce que nous avons reçu, c'est un prix plus que décent.

11 sept. 2024
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La meilleure place de sushis à volonté !!

11 avr. 2024
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WOW! Les sushis!

26 janv. 2024
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Sushis impeccable, j'y vais depuis plusieurs années & je n'ai jamais été déçu de ce côté là. Venons en à la partie la moins réjouissante, l'augmentation du prix ainsi que l'inclusion des 15% de pourboires sans pouvoir y faire quoi que ce soit, pratique ô combien scrupuleuse, mais pas étonnant vu la réaction d'une de leur serveuse le malheureux jour où je n'en ai pas laissé; conseiller un client d'aller manger dans un autre restaurant sans oublier de lui dire qu'il serait mal servi s'il revenait n'est pas une bonne stratégie commerciale faut l'savoir (je la gardais en réserve depuis des années celle là) Passons maintenant à la nouveauté, on ne peut plus commander + de 20 sushis d'une même sorte d'un coup, le serveur vous apportera le reste plus tard à condition de savoir parler vaguement anglais & de ne pas oublier de lui rappeler, au quel cas il ne le mentionnera pas aux cuisiniers, très pratique comme technique pour faire baisser la faim progressivement. Donc en soirée on arrive à un joli total de 50$ voir plus par personne aujourd'hui contre 35/40 il y a encore moins d'un an C'est dommage parce que niveau goût votre restaurant vaut bien 4 étoiles, & j'en aurais bien laisser 3 si vous n'aviez à la limite pas essayé de me brider avec vos techniques de genins, malheureusement pour vous j'ai réussi à boustifailler 60 sushis avant de rendre les armes, quel infamie!

10 janv. 2024
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Je vous le recommande chaleureusement. SUSHI de qualité , prix compétitif, service toujours parfait ! Je les adores & conseille à tous !

5 janv. 2024
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