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Restaurant

Matsirô

Sainte-Julie
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
lundi
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Matsirô Sainte-Julie : Menu, Avis & Réservation (2026)
InternationaleSushiGrillades
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À propos

Matsirô propose un profil culinaire diversifié axé sur l'intégration du savoir-faire traditionnel des sushis et des techniques de grillades robustes. Le menu présente une sélection complète de sashimis frais, de makis complexes et de nigiris préparés avec une attention précise à la qualité du poisson et à la disponibilité saisonnière. Au-delà des préparations crues, la section grill utilise des méthodes à haute température pour offrir des viandes et des fruits de mer saisis qui apportent un contraste textural distinct aux plats froids. Cette approche internationale garantit une gamme variée de profils gustatifs, passant harmonieusement des préparations délicates aux protéines grillées savoureuses. L'environnement se concentre sur l'assemblage méthodique des assiettes, soulignant le contraste entre les préparations froides et les ingrédients chauds. Les clients découvrent une sélection structurée d'influences mondiales qui privilégie l'intégrité des produits et la constance technique.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Matsirô

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Les avis concernant Matsirô sont particulièrement partagés suite aux changements d'administration, certains clients saluant l'amélioration de l'ambiance, des prix abordables et la grande qualité de plats spécifiques comme le saumon ou les calmars, tandis que d'autres expriment leur déception face à la diminution des portions, à un service parfois trop lent qui empêche les groupes de manger en même temps, et à une baisse de qualité perçue depuis la reprise. Bien que la politique apportez votre vin et la cordialité du personnel demeurent des points forts pour une grande partie de la clientèle, l'expérience culinaire globale semble varier considérablement selon les attentes et les récentes visites des convives.

Super service du serveur ! Le rouleau impérial les meilleurs que j'ai manger !! Bonne portion pour les assiettes!

5 oct. 2024
sur Google

Terrible value for money. There are a lot of other better options nearby for a better value. Ambiance is good. A waiter wasn't satisfied with the tip & made it clear in a non-proffesional manner. Otherwise, the rest of the staff offered very good service.

29 sept. 2024
sur Google

Ce resto a connu de meilleur jour Shushing correct sans plus Légume & poulet bouilli dans un bouillon Resto joli quand même Je comprends pourquoi y'a pas besoin de réservé pour manger à 8h un vendredi soir Je crois pas y retourne

13 sept. 2024
sur Google

Très décevant, les nouilles crustillants molles, avec un derrière goût de pas fraîches, légumes pas sautées, comme bouillies dans un liquide sans goût, plus que nouilles croustillants je dirais une soupe... Je me suis permise de dire que j'avais déjà mangé de meilleures quand le serveur m'a demandait si c'était à mon goût & on dirait qu'il ne l'a pas pris...pourquoi la question alors.. Il me semble qu'ils devraient aprendrent à accepter les critiques constructives & améliorer le service à la place de s'hostiner! Je n'y retournerai plus!

13 sept. 2024
sur Google
5.0

La bouf est vraiment bon & les services sont impeccable & les staffs sont amical.

4 sept. 2024
sur Google

Première visite, très agréablement surpris. Je viens y retourner sans faute !

26 août 2024
sur Google

La qualité a vraiment baissé, les sushis sont plus qu'ordinaire. Les rouleaux sont fades. L'entrée de wonton aux arachides goûtent la sauce soya fumée... c'était décevant, je n'y retournerai pas.

24 août 2024
sur Google

On y va toujours pour les sushis, mais beaucoup de diversité au menu pour plaire à tout le monde. Le pavé de saumon est vraiment excellent.

6 juil. 2024
sur Google

Nous avons commandé pour emporter du général tao qui était vraiment sans aucun goût avec à peu près trois morceaux de poivrons... le poulet au cari n'avait aucun goût également & les rouleaux imbibés d'huile à friture. Plutôt déçu...

26 mai 2024
sur Google

Très long pour avoir la facture. Il vous redonne de l'eau uniquement quand votre verre est vide depuis 5 minutes. Très déçu par le rapport prix & quantité de nourriture.

22 mai 2024
sur Google