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4:30 pm - 9 pm

Thursday

4:30 pm - 9 pm

Friday

4:30 pm - 9:30 pm

Saturday

4:30 pm - 9:30 pm

Sunday

4:30 pm - 9 pm

About

Matsirô presents a diverse culinary profile centered on the integration of traditional sushi craftsmanship with robust grill techniques. The menu features a comprehensive selection of fresh sashimi, intricate maki rolls, and nigiri prepared with precise attention to fish quality and seasonal availability. Beyond the raw selections, the grill section utilizes high-heat methods to deliver charred meats and seafood dishes that provide a distinct textural contrast to the cooler menu items. This international approach ensures a varied range of flavor profiles, moving seamlessly from delicate raw preparations to bold, savory grilled proteins. The environment remains focused on the methodical assembly of plates, highlighting the contrast between cold, crisp preparations and warm, flame-kissed ingredients. Patrons encounter a structured selection of global influences that prioritize ingredient integrity and technical consistency across every prepared plate.

Reviews for Matsirô

Food

Service

on Google4.4 (300+)

*as of 2026-08-01

4.3 82 ratings

5★

68%

4★

12%

3★

2★

12%

1★

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Reviews often mention

sushi(7) prix(6) qualite(4) général tao(3) poulet(3) vin(3) sourire(3) sauce(3) wonton(3) visiter(3)

Review Summary

Feedback for Matsirô is notably polarized following changes in administration, with some patrons praising the improved atmosphere, reasonable pricing, and high quality of specific dishes like the salmon and calamari, while others express disappointment regarding portion sizes, inconsistent service speeds that prevent groups from eating simultaneously, and a perceived decline in food quality compared to previous years. Although the bring your own wine policy and the friendly, welcoming nature of the staff remain strong highlights for many, the overall dining experience depends heavily on individual expectations and recent experiences with the new management.

Page 1 of 6 - 55 Reviews

Lorraine

1.0

Restaurant maintenant fermé. Désolant...

Jul 29, 2026

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Michel

4.0

14 février pour le repas du souper. 4 personnes. Nous avons beaucoup aimé notre expérience au restaurant Matsiro. Nourriture était en général très bonne. Seulement le poulet Général Tao avait plus de pâte que de poulet mais pour le reste c'etait vraiment très bon. A notre prochaine visite nous ne prendrons pas le Général Tao. Le service & l'ambiance était parfaite. Prix très raisonnable & c'est un apportez votre vin.

Feb 16, 2026

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Peter

5.0

Ne sommes pas revenu ici depuis plusieurs années. Pour plusieurs raisons mais à cette visite tout semble avoir changé & pour le mieux.

En partant, le service était impeccable, bon acceuil, sourires, politesse & cordialité.

Pour le repas, y'a plus de sushi & c'est pas une grosse perte. Parcontre l'entrée de calamar avaiT une sauce typiquement sud aisatique & est franchement WOW.

Le riz maison était parfait, le pavé de saumont riche & généreux & surtout pas trop cuit.

Les soupe wonton & asiatique sont s'ua coche.

Que s'est-il passé durant notre absence. Ce resto est passé de 2 étoiles à 5. Bravo!

& à bientôt.

Dec 17, 2025

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Mélanie

3.0

Nos repas étaient moyennement bons. Nous avons pris deux soupes différentes & deux plats principaux différents. Bon service, mais une assiette à la fois.

Dec 6, 2025

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Danielle

2.0

Nous allions souvent à ce resto mais depuis la vente c'est la première fois & très déçu certain que nous y retournerions pas …

Nov 16, 2025

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Louise

5.0

Excellent service, tellement bon.
Merciiiiiii

Nov 2, 2025

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Robert

3.0

Depuis le changement d'administration. La nourriture est moins bonne

Oct 24, 2025

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Fanfan

2.0

Depuis la nouvelle administration, les prix ont augmenté & les contenus des assiettes ont diminué. Le service est très décevant, long, peu entregent & un assiette à la fois que nous étions 2 couples d'amis! Il semble impossible de manger ensemble!

Oct 5, 2025

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Jean-Richard

5.0

Encore très bon. Ils n'ont pas augmenté les prix & c'est rendu un apportez votre vin. 5 étoiles.

Aug 30, 2025

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Mario

5.0

Très bon service, choix de menu varier, bonne ambiance.

Aug 1, 2025

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Matsirô

Elevated sushi artistry meets international flair in the heart of Sainte-Julie.

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