Maison de Soma privilégie une approche de la ferme à la table qui souligne le lien direct entre l'agriculture régionale et la présentation des plats. La cuisine met l'accent sur des ingrédients saisonniers récoltés dans les champs environnants pour concevoir des menus qui reflètent les cycles spécifiques du paysage local. Les convives découvrent une attention portée aux préparations brutes et authentiques qui mettent en valeur les saveurs inhérentes des légumes, des céréales et du bétail issus des environs immédiats du site. Cette méthodologie garantit que chaque assiette sert de représentation transparente de la récolte actuelle glanée sur les terres du domaine. La structure de l'espace intègre des matériaux naturels pour favoriser un environnement où l'architecture demeure secondaire par rapport au récit agricole. Cet engagement crée un lien immersif entre l'origine des aliments et la préparation finale servie à table.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Maison de Soma est largement reconnue pour son emplacement naturel exceptionnel, son design champêtre élégant et son approche culinaire de la ferme à la table qui met en valeur des ingrédients locaux et saisonniers. De nombreux clients décrivent l'expérience comme un moment parfait et nourrissant, louant la créativité des saveurs, le service attentionné et compétent, ainsi que le lien profond entre la ferme et l'assiette. Cependant, bien que la majorité des convives soient enthousiastes face à la qualité et à l'ambiance, certains visiteurs expriment une déception concernant le rapport entre les prix élevés et la taille des portions, tandis que d'autres estiment que certains plats manquaient d'assaisonnement ou ne répondaient pas pleinement à leurs attentes gastronomiques. Malgré des avis divergents sur la valeur et la composition du menu, le restaurant est fréquemment recommandé comme une destination unique et mémorable pour tous ceux qui visitent la région de Mont-Tremblant.
Un service exceptionnel , un site enchanteur & que dire de la nourriture, une table champêtre avec d excellents produits du Québec & un accord mets & vins parfaits , un gros wow pour la maison de soma ❤?
Expérience gastronomique exceptionnelle à la maison de Soma. L'ambiance & le restaurant sont à la fois élégants & magnifiques. Il est conseillé de choisir le menu complet avec accord mets & vins pour pleinement apprécier chaque saveur. J'ai adoré & je recommande vivement!
12 sept. 2025
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Menu dégustation avec accord vin
Tout simplement sublime !!! Service impeccable, sympathique. L'ambiance le décor ..magique connecté à la nature
À refaire on a adoré ❤?
Vraiment une expérience culinaire parfaite (autant au niveau de l'ambiance, des plats que de l'accueil, c'est rare de trouver un équilibre aussi parfait). La créativité & l'originalité des goûts sont vraiment au rendez-vous & les menus changent chaque saison & sont faits avec des ingrédients produits sur la ferme ou dans les alentours, ce qui est un +. La note de 4.9 n'est pas surfaite, on sent que le concept du restaurant a été longtemps réfléchi & que beaucoup d'amour a été mis dans cette recherche de symbiose.
Très très beau moment !
Note : Si vous n'aimez pas les produits lacto-fermentés, les piments ou les vins de macération, peut-être allez vous être moins emballés par le concept (mais je suis enceinte & n'ai pas pu en manger & était comblée quand même)
Bravo à toute l'équipe !
Une découverte culinaire d'exception
Un immense merci à Maude, Janie, Victor & Francis de nous avoir accueillis avec autant de coeur à la Maison de Soma. Leur passion est palpable, enracinée jusque dans leur ADN. Elle se reflète dans chaque geste, chaque plat, chaque mot.
On y découvre bien plus qu'un simple repas : c'est un véritable hommage à la richesse locale de Mont-Tremblant, porté par une ferme autosuffisante, une serre, un élevage local & un profond respect de la terre.
Chaque bouchée était un feu d'artifice de saveurs, chaque assiette soigneusement pensée, magnifiée par des accords mets-vins impeccables. Le tout, dans un décor farmhouse-chic à couper le souffle, baigné de lumière naturelle, avec une vue imprenable sur les champs & des fleurs fraîches cueillies chaque matin.
Une expérience sensorielle, humaine & gastronomique inoubliable - un incontournable pour ceux & celles qui souhaitent goûter au meilleur de Mont-Tremblant, avec âme & authenticité.
A short drive from Lac Tremblant, this farm to table restaurant is simply SUPERB.
Restaurant is based on a 600 acre farm with virtually all vegetables & herbs grown onsite & proteins sourced locally.
Our sampling menu was highlighted by the spring roll (cabbage & carrots, vinegar jelly, homemade rice wrapper), trout tartare (cilantro cream cheese, pickled pumpkin), mapo tofu & pork w/fresh focaccia, & bison tartare with smashed potatoes.
Better than Michelin-starred restaurants we've tried in NYC!
Vraiment une belle découverte! Nous avons savouré chaque plat du menu. Cuisine très créative & excellente. Le service est très chaleureux & le restaurant est superbe & convivial. Les cocktails étaient délicieux. La carte des vins très diversifiée & le coût des vins n'est pas excessif. C'était notre première visite & nous y retournerons c'est certain;)
On a eu la chance de souper à 2 reprises & la première comme la 2e fois l'expérience fut excellente. Plats à partager tous délicieux, accord avec le vin superbe. Personnel passionné, ambiance chaleureuse, nous allons y retourner c'est sûr. Soirée très agréable!!! Au plaisir d'y retourne
Plats tous excellents, savoureux à souhait avec une xpression unique de cette table. Petit resto caché qui mérite de le découvrir. Seul bémol, qui n'est pas majeur, j'aurais aimé que l'on me fasse gouter au vin avant de remplir mon verre. Ce qui a été fait avec les autres clients aux autres tables, mais pas a la notre. Heureusement celui ci était excellent ainsi que le service 5 *
