Maison de Soma est une table de saison, nichée au cœur d'une ferme diversifiée dans les Laurentides, où la créativité prend racine dans la richesse du territoire. Elle met de l’avant une cuisine élaborée à partir d’ingrédients issus de sa production agricole et de cueillettes faites sur ses terres.
Découvrez l'univers de Maison de Soma à travers sa table de soir, ses diners et ses produits transformés.
Maison de Soma offre une experience gastronomique exceptionnelle qui mêle influences asiatiques et terroir québécois, avec des plats savoureux élaborés à partir de produits de la ferme et de producteurs locaux. Le cadre champêtre chic, la lumière naturelle et la vue sur les champs créent une ambiance chaleureuse et raffinée qui accompagne parfaitement un menu degustation riche en créativité et en saisons. Chaque plat est préparé avec soin et présenté avec élégance, et les accords mets et vins mettent en valeur les saveurs tout en restant équilibrés. Le service est attentif et passionné, l'accueil est chaleureux et l'équipe partage volontiers l'histoire des ingrédients et du lieu. En somme, c'est une destination culinaire remarquable où la qualité des produits, l'inventivité des plats et l'attention au détail se conjuguent pour offrir une expérience mémorable au cœur de la région.
Expérience gastronomique exceptionnelle à la maison de Soma. L'ambiance & le restaurant sont à la fois élégants & magnifiques. Il est conseillé de choisir le menu complet avec accord mets & vins pour pleinement apprécier chaque saveur. J'ai adoré & je recommande vivement!
Quelle incroyable adresse ! L'accueil & le service étaient absolument charmants, l'ambiance agréable & amicable, & chaque plat un régal! Cuisson parfaite, accords de saveurs originaux & equilibrés, produits savoureux & bien mis en avant... c'est un immense coup de coeur !
9 août 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une découverte culinaire d'exception
Un immense merci à Maude, Janie, Victor & Francis de nous avoir accueillis avec autant de coeur à la Maison de Soma. Leur passion est palpable, enracinée jusque dans leur ADN. Elle se reflète dans chaque geste, chaque plat, chaque mot.
On y découvre bien plus qu'un simple repas : c'est un véritable hommage à la richesse locale de Mont-Tremblant, porté par une ferme autosuffisante, une serre, un élevage local & un profond respect de la terre.
Chaque bouchée était un feu d'artifice de saveurs, chaque assiette soigneusement pensée, magnifiée par des accords mets-vins impeccables. Le tout, dans un décor farmhouse-chic à couper le souffle, baigné de lumière naturelle, avec une vue imprenable sur les champs & des fleurs fraîches cueillies chaque matin.
Une expérience sensorielle, humaine & gastronomique inoubliable - un incontournable pour ceux & celles qui souhaitent goûter au meilleur de Mont-Tremblant, avec âme & authenticité.
Produits frais de qualités servis par des gens passionnés. Chacun de nos plats étaient bons & sortaient de l'ordinaire par leur créativité & leur mélanges de saveurs!!
Un menu à partager avec des saveurs exquises & une très belle présentation de chacun des plats. Un super service personnalisé, une description des assiettes faite par les cuisiniers & que dire de l'ambiance. Tout est parfait
Tout était parfait, c'était notre première fois & nous avons déjà hâte d'y retourner. L'agencement des saveurs était plus que parfait & l'endroit est super beau. Nous avons eu un coup de coeur pour le chou braisé avec sa crèpe de kimchi!
7 janv. 2025
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C'est la meilleure expérience gourmande que nous avons jamais vécu. On entre sur place & le calme s'empare de nous. Vivre la Maison de Soma, c'est vivre à un rythme appréciatif & naturel. L'accord du vin était sublime. Normalement les vins accompagnent, à la Maison de Soma, ceux-ci complètent les saveurs existantes. Merci pour cette magnifique soirée en très bonne compagnie.
Le lieu est superbe & l'accueil est chaleureux comme l'endroit! Petites lacunes au niveau du service les plats ne sont pas coordonnés avec le service des cocktails & vins ce qui coupe l'expérience à chaque étape du repas! L'expérience saura faire sa place rapidement j'en suis certain! Les explications des plats semble aussi une lourde tâche lorsque le chef les présentent! On est presque mal pour lui! Dommage il est le maître d'oeuvre! Mais outre la mise en place, les plats sont délicieux & se présente devant nous de façon à séduire au premier coup d'oeil! Certain plat aurait eu besoin d'un fin ajustement au niveau assaisonnements. Je comprend la fermentation & de vouloir jouer avec ces saveurs mais parfois on les perds ou ils sont trop fin! L'assaisonnement des ailes de poulets étaient le plus accompli de tout le menu! (Dommage) Le plat de nouille est arrivé tiède (je ne sais pas si c'était voulu) mais les saveurs y étaient! Dans l'ensemble le menu est diversifié mais le beurre est vraiment la vedette ce qui ne devrait pas vu la finesse des autres ingrédients! Radis au beurre, topinambours au beurre, huîtres au beurre.... La carte des vins est savamment montée & est la vedette du lieu! Est ce que j'y reviendrais? Sûrement mais dans quelques temps pour laisser maturer le concept & la
Cuisine se développer! Vous serez un incontournable très bientôt j'en suis sûr!
Exceptionnel! Ce restaurant offre une expérience culinaire tout simplement inoubliable. Les saveurs explosent en bouche, chaque plat est une véritable oeuvre d'art gustative. L'ambiance chaleureuse & le cachet du lieu ajoutent une dimension spéciale, & les choix de vaisselle raffinés complètent parfaitement l'ensemble. Un endroit où l'on veut absolument revenir. En bref, une soirée parfaite !
16 déc. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Le menu était lourd, pas de fil conducteur entre les plats, les saveurs trop dispersés dans tout les sens. On a apprécié la carte des vins, la déco & le service.
Sous le charme d'une ferme se dévoile un extraordinaire restaurant gastronomique! L'ambiance est apaisante, minimaliste & moderne mais étonnamment feutrée chaleureuse à la fois. On s'y sent bien, on y déguste divinement & on y boit abondamment. Les plats vous surprendront à chaque détour. Laissez-vous envoûter par les parfums, les saveurs, les textures & la perfection des assiettes. Bon appétit!!
