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Restaurant

Maison An Omakase

Une rencontre élégante entre les saveurs japonaises et vietnamiennes au cœur d'un parcours omakase raffiné.

NouveauLe Plateau-Mont-Royal
5.0$$$
Photo de Maison An Omakase, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
JaponaiseVietnamienneFusionAsiatiqueGastronomique / ChicMenu dégustation
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À propos

Maison An Omakase propose une fusion distinctive de traditions culinaires japonaises et vietnamiennes, rehaussée par des techniques innovantes. L'expérience est centrée sur un menu omakase méticuleusement élaboré, où chaque plat témoigne de la fraîcheur des ingrédients saisonniers et d'une préparation experte. Les convives peuvent s'attendre à une interaction dynamique de saveurs, allant des nuances délicates des sushis et sashimis aux arômes vibrants caractéristiques de la cuisine vietnamienne. La présentation est artistique, reflétant la précision et la créativité qui définissent l'approche de la cuisine. Ce dialogue culinaire unique offre un voyage mémorable à travers des plats savamment conçus pour surprendre et ravir le palais averti.
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Foire aux questions

Où est situé Maison An Omakase ?

Maison An Omakase est situé au 4524 Ave. du Parc, Montréal, H2V 4E3. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Maison An Omakase ?

Les horaires d'ouverture ne sont pas précisés pour ce restaurant. Veuillez les contacter directement pour confirmer.

Est-ce que Maison An Omakase accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Maison An Omakase. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 961-6868 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Maison An Omakase propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Maison An Omakase. Vous pouvez appeler au (514) 961-6868 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Maison An Omakase a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Maison An Omakase ?

Maison An Omakase se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Maison An Omakase ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Maison An Omakase :

Est-ce que Maison An Omakase a un site web ?

Oui, Maison An Omakase possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Maison An Omakase a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Maison An Omakase, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Maison An Omakase ?

Vous pouvez joindre Maison An Omakase par les moyens suivants :

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Avis pour Maison An Omakase

Nourriture
Service
sur Google5 (50+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Maison An Omakase propose une expérience gastronomique exceptionnelle et intime, mariant avec brio la technique japonaise aux influences vietnamiennes. Les convives soulignent régulièrement l'atmosphère chaleureuse et la passion évidente de la chef, qui prend le soin de raconter l'histoire et l'inspiration derrière chaque plat saisonnier de grande qualité. La fusion des saveurs est décrite comme créative, parfaitement équilibrée et délicieuse, transportant les visiteurs dans un voyage culinaire unique. Grâce à un service attentionné et un cadre soigné, cet établissement s'impose comme une destination de premier choix à Montréal pour tous ceux qui recherchent un repas omakase mémorable et authentique.

This was a very intimate dining experience that felt special. The food was delicious, flavours were well researched & balanced. The chef was a sweetheart & is incredibly passionate about what she does. Very happy to support this personal project of chef An & her partner Emily.

30 juil. 2026
sur Google

Don't let the unassuming outside fool you, inside is a welcoming & exciting culinary adventure! This meal surpassed all of my expectations.

The flavours & combinations were incredibly unique- for example the steamed egg with pho broth. On top of the amazing food, Chef A was a delight. Incredibly detailed in bringing us into her creative process, technique & even upbringing.

The entire meal was a real treat & I can't wait to go back!

29 juil. 2026
sur Google

Maison An Omakase was an unforgettable experience. From the moment we arrived, we were warmly welcomed & immediately felt at ease. Chef An's passion, talent, & years of experience are evident in every aspect of the meal.

Throughout the service, she took the time to explain each dish, sharing the inspirations behind them & how they reflect her culture & personal experiences. The Vietnamese & Japanese fusion omakase is beautifully executed, every ingredient is thoughtfully selected, impeccably fresh, & carefully paired to complement one another.

One of the highlights of the evening was being able to chat with Chef An throughout the service & connect with her at the end of the meal. It made the experience feel incredibly intimate & personal.

My favorite dishes were the steamed egg with pho broth & the wagyu beef, it was outstanding & is something I'll be thinking about for a long time. Every course felt intentional, & it's clear that a tremendous amount of thought goes into creating this menu.

This was more than just dinner; it was a story shared through food. It's an experience we will never forget, & I highly recommend Maison An Omakase to anyone looking for something truly special.

29 juil. 2026
sur Google
5.0

Expérience culinaire fantasmagorique. Meilleure que les omakase que nous avons essayés au Japon. Cheffe An nous accueille chez elle chaleureusement. Nous reviendrons certainement!

25 juil. 2026
sur Google
5.0

What an amazing experience, such good food! Chef An presented each course beautifully & with a bit of fun as well. We left fully satisfied! The extra effort that went in for my birthday treat was very much appreciated. Hope to visit again soon.

21 juil. 2026
sur Google

Un véritable voyage culinaire. Une expérience inoubliable.

21 juil. 2026
sur Google

Everything about the food, the staff, the experience & the place were incredible. Everyone needs to try this place

18 juil. 2026
sur Google

My wife & I had the best dinning experience with Chef An. Loved every moment of it.

I actually had no idea about the restaurant prior, as my wife had planned my birthday outing & was pleasantly surprised at the hospitality, coziness, initmate & above all the knowledge that is emitted from here.

Highly recommend anybody who is looking into eating, everything from A to Z is top notch.

The food itself was out of this world, & a must try for any foodie. The environement, as soon as you walk in, you're transported to a very inviting atmosphere.

Chef An is talented, experienced, resourceful & above all passionate about her artistry.

Can't wait to go back & try her other menus as she plans new menus each season. So always a reason to go back as well !

I

16 juil. 2026
sur Google
5.0

Je recommande cet endroit !! Excellent

16 juil. 2026
sur Google

Maison An Omakase was a remarkable experience. The food is 10/10, the atmosphere is inviting & warm, & the amount of culinary passion you get to witness from Chef An is truly a treat. This dining experience was mostly for my husband as I am not a big seafood fan but wow, I was able to enjoy every single food item because of Chef An. I highly recommend visiting & experiencing a one of a kind dining experience! You will not be disappointed! :)

16 juil. 2026
sur Google