Madame Poulet delivers a focused culinary experience centered on expertly prepared fried chicken that achieves the ideal balance of a crispy, seasoned exterior and remarkably succulent meat. The menu prioritizes comfort food fundamentals, featuring substantial burgers constructed with high-quality patties and fresh, crisp toppings on toasted buns. Every dish relies on straightforward preparation methods that prioritize texture and deep, savory flavor profiles over unnecessary complexity. The kitchen maintains consistent standards to ensure that every serving of poultry meets strict expectations for heat and tenderness. Diners find a streamlined selection that highlights the versatility of chicken, ranging from classic fried pieces to hearty, handheld sandwiches. This establishment serves as a dedicated destination for those seeking reliable, high-quality comfort staples crafted with precision and a clear commitment to traditional culinary techniques.
Madame Poulet receives highly polarized feedback regarding both its food and service standards. Many patrons praise the quality of the chicken, noting it as crispy, tender, and among the best in the city, though others report inconsistent experiences with cold meals, bland seasoning, and issues with items missing from takeout or delivery orders. Concerns are frequently raised about the significant price increases, the loud and often inappropriate music, and a lack of consistent customer service, with many visitors reporting rude or inattentive staff. While some specific team members are frequently commended for their warmth and efficiency, others are described as unhelpful or poorly trained, leading to long wait times and an overall experience that many feel does not justify the current cost.
A éviter !!!!! Service catastrophique ,ma apportez toute autre chose que ce que j ai demander les frites dégueulasse la sauce mauvaise rien de bon vraiment déçu
Horrible service - girl at the counter does not even know the menu, didnt even know the difference between bbq sauce & ketchup. Chicken has zero taste..not worth the money
Service à la clientèle médiocre: aucun accueil, j'avais l'impression de déranger un restaurant vide. Propreté: plateaux à desservir qui traînent un peu partout dans le restaurant. Goût: payer presque 15$ (burger + 1 morceau) pour un burger qui goûte juste la sauce - poulet sans goût mais croustillant, je vais l'avouer. PS: il faisait à peu près 28° dans le resto & musique aussi forte que dans un bar. Première & dernière expérience.
Malheureusement je suis allé me chercher un beugeur au poulet ça m'a coupé tout près de 20$ pour un petit trois petits morceaux pour deux trois de Cornichon la fille de dit que ça peut prendre un peu de temps j'en revenais pas je rouvre le sac & regarde mon tout petit sandwich & goûte s'était tiède 🫥 de très petit morceau de poulet vraiment très très dessus
Vraiment, la qualité du service était très médiocre. Lorsque vous appelez pour signaler que les frites baignent dans l'huile ou qu'ils ont omis plusieurs articles, le ton employé vous donne l'impression que le téléphone est éloigné de leur bouche. Sans oublier les silences gênants qui vous font ressentir que vous parlez à un mur. Un simple « excusez-moi » serait le minimum à faire. Arrêtez de me faire subir des bruits de fond, & sachez aussi que la communication est compliquée, car la personne murmure & parle de manière indistincte. Concernant la nourriture, les plats sont basiques : la sauce destinée au poulet ressemble plutôt à de la vinaigrette pour salade. Les frites étaient froides & imbibées d'huile, & l'intérieur du sac était complètement détrempé. En ce qui concerne le poulet, il nous a fourni des mals tout au long de la soirée. Si vous êtes en quête de bon poulet, dirigez-vous vers St Hubert, une chaîne québécoise qui n'a jamais déçu.
I recently visited Madame Paulette & overall, the experience wasn't bad-but it didn't quite meet expectations either.
The chicken tenders were well fried & had a good texture, but unfortunately, they lacked flavor. There was very little seasoning, which made them feel somewhat flat despite being cooked properly.
The fries were the biggest disappointment. They seemed over-fried-very dark, almost burnt, which affected both the taste & overall enjoyment of the meal.
Another detail that stood out was the presentation. Even though we ordered 20 chicken tenders, everything was served in aluminum trays. We had to ask for plates, which felt unusual for a dine-in experience & took away from the overall impression.
In summary, this is not a bad spot-but it's also not one that stands out. With better seasoning, more attention to frying times, & improved presentation, the experience could be significantly better.
Nous y sommes allés en fin de soirée après une game de hockey. Le restaurant est beau.
Le service est bien. Pour ce qui est de la nourriture, le poulet était fabuleux. J'ai moins aimé la poutine du au fromage réfrigérée. Du côté de mon burger c'est vrai que le bacon est un peu sec. Tout de même beaucoup que les autres fast-food qui peuvent être ouvert à la sortie des bars.
