Loiseau d'à Côté

Mathieu

5.0

Quelle belle surprise à Saint-Sauveur! Une vraiment belle expérience culinaire. À refaire & refaire!

Arianne

5.0

Délicieuse expérience gastronomique à Loiseau d'à côté, niché dans le charmant village de Saint-Sauveur.

La Vodkarita est parfaitement équilibrée. Une vodka aux piments délicatement relevée par le jus de lime frais & un givrage sucré-salé très réussi.

L'entrée de chou-fleur frit croustillant, avec amandes fumées & yogourt aux tomates séchées, est fraîche & structurée, tout en finesse.

Pour le plat principal, la macreuse de boeuf braisée est fondante & savoureuse, accompagnée de pommes de terre ratte & d'une sauce poivrade riche qui enveloppe chaque bouchée.

Tristan

5.0

Service impeccable!
La nourriture est vraiment succulente!
Je recommande fortement à tous

Eric

5.0

Wow quel belle découverte. Essayer pour les épicuriens de beaux & bons plats.

MVMTLAB

5.0

Great location. Amazing for & service. Thank you!

Maxime

5.0

de l'entrée au dessert tout était parfait !

Myriam

5.0

Cuisine délicieuse où textures, saveurs & ingrédients du terroir sont au rendez-vous! Excellent service.

André

5.0

Nous avons eu le plaisir de souper hier soir à L'Oiseau d'à côté avec un couple d'amis, & ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. L'ambiance est chaleureuse & élégante, parfaite pour une soirée conviviale. Le service était impeccable : attentif sans être envahissant, avec des recommandations très pertinentes.
Côté cuisine, chaque plat était un véritable délice. Les saveurs étaient raffinées & bien équilibrées, avec une présentation soignée qui donne envie avant même la première bouchée.

Sabine

5.0

Nou nous sommes arrêtés ce midi vendredi 9 janvier 2026 avant de rentrer sur Montréal : Merveilleuse surprise : une cuisine excellente de l'entrée jusqu'aux desserts. On sest régalé : les acras, le potage, les rillettes de truite, puis une racletteexpress avec que des produits goûteux... & on a pas resisté aux desserts : creme au chocolat & crumble.
Un service extraordinaire, des gens adorables & on a pu voir le chef qui était tellement gentil.
On va repartir en France avec une belle adresse pour nos futurs voyages puisque nos enfants vivent à Montréal.
Je le recommande
Sabine Roussel

Jérôme

5.0

Une ode au terroir québécois & au savoir-faire français !
Quelle claque gastronomique ! Ce restaurant est sans aucun doute l'une des plus belles tables de la région. Le concept est une réussite totale : une inspiration française raffinée, mise au service exclusif des produits de notre terroir québécois.
Une maîtrise technique hors pair
On sent immédiatement l'influence des stages du chef en France. La technique est irréprochable, mais elle ne prend jamais le dessus sur l'émotion. Chaque plat de la carte est maîtrisé à la perfection, sans aucune fausse note. C'est une cuisine de précision où chaque jus, chaque cuisson & chaque texture sont pensés pour sublimer le produit brut.
De l'amour en bouche
Ce qui frappe le plus, c'est la sincérité dans l'assiette. De l'entrée jusqu'au dessert, on ressent l'amour & la passion de l'équipe. On ne se contente pas de manger, on vit une véritable histoire locale racontée avec élégance. Le travail sur les produits de la région est exceptionnel ; on redécouvre nos classiques avec une finesse inouïe.
Un service mémorable
L'expérience ne serait pas la même sans le service incroyable de toute l'équipe. Professionnels, chaleureux & passionnés, ils connaissent leurs produits sur le bout des doigts & contribuent à cette atmosphère à la fois haut de gamme & accueillante.

> En résumé : Une adresse incontournable pour les épicuriens. Merci au chef & à toute la brigade pour ce moment de pur bonheur. Nous reviendrons, c'est une certitude !