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Commodités, services et plus
Avis pour Loiseau d'à Côté
Les avis mentionnent souvent
chef(28) qualite(27) saveur(26) vin(18) dessert(17) prix(16) gastronomique(13) finesse(12) locaux(9) ingredients(8) genereuses(8) cocktail(8)
Un lieu de gourmandise & d'expertise !
Bel endroit où on peut avoir une conversation paisiblement & partager un moment de plaisir & de détente. Une cuisine créative toute en saveurs, un service attentif. Qui dit mieux ?
Belle expérience
Alex & Sandra nous on reçu comme des rois.
Les pâtes était excellente
La raclette express était surprenement bonne
Merci infiniment pour lexperience
Excellent food. Very tasty & refined. In my opinion the best restaurant in St Sauveur.
Expérience gastronomique exceptionnelle.
La macreuse de boeuf était parfaitement cuite, tendre & pleine de saveur. La crème de racines de persil & bourgot était d'une finesse remarquable, avec une texture soyeuse & des arômes délicats & équilibrés.
J'ai accompagné mon plat avec une bouteille de vin rouge, la sélection disponible est diversifié & choisi avec soin.
Une cuisine raffinée, maîtrisée & élégante du début à la fin. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française.
Le service est exceptionnel. La nourriture est incroyable. Ensuite, le restaurant est parfait pour un tête à tête.
Très belle expérience au restaurant L'Oiseau d'à Côté.
Le service est impeccable, attentif & professionnel du début à la fin. Le menu gastronomique met parfaitement en valeur des produits de saison, travaillés avec finesse & créativité. Chaque plat est une découverte!!!
L'expérience était fabuleuse. La beauté du restaurant & le service incroyable ont rendu mon expérience sans comparable. Cuisine gastronomique.
L'une des meilleures tables des Laurentides & définitivement la meilleure table de Saint-Sauveur.
Quelle belle surprise à Saint-Sauveur! Une vraiment belle expérience culinaire. À refaire & refaire!
Délicieuse expérience gastronomique à Loiseau d'à côté, niché dans le charmant village de Saint-Sauveur.
La Vodkarita est parfaitement équilibrée. Une vodka aux piments délicatement relevée par le jus de lime frais & un givrage sucré-salé très réussi.
L'entrée de chou-fleur frit croustillant, avec amandes fumées & yogourt aux tomates séchées, est fraîche & structurée, tout en finesse.
Pour le plat principal, la macreuse de boeuf braisée est fondante & savoureuse, accompagnée de pommes de terre ratte & d'une sauce poivrade riche qui enveloppe chaque bouchée.
Service impeccable!
La nourriture est vraiment succulente!
Je recommande fortement à tous
Wow quel belle découverte. Essayer pour les épicuriens de beaux & bons plats.
Cuisine délicieuse où textures, saveurs & ingrédients du terroir sont au rendez-vous! Excellent service.
L'oiseau d'à Côté, une carte prometteuse une ambiance invitante & sans prétention agrémentée d'un service impeccable. Les assiettes arrivent, amuse bouche, entrées, plats & leurs présentations ravivent les attentes des plus exigeants. Attentes qui seront comblées tout au long de ce somptueux souper. Un festival de couleurs, de saveurs sublimées par l'originalité d'un chef qui ose! Que dire des Accras, de la truite confite, des ravioles de pintade braisé...mes descriptions les plus exubérantes ne leur rendraient pas justice. Plus important encore le chef utilise des ingrédients locaux de première qualité. Les desserts?Surprise, excellence, décadence. Le génie & la générosité du chef se sont révélés à nous quand à la fin de ce divin festin il est venu en toute humilité nous saluer. Une question de temps avant les étoiles'Michelin'. Quant à l'origine du nom, il vous faudra la demander un fois sur place:*).
ÉPICURIENS, à vos fourchettes!!!
Nous avons eu le plaisir de souper hier soir à L'Oiseau d'à côté avec un couple d'amis, & ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. L'ambiance est chaleureuse & élégante, parfaite pour une soirée conviviale. Le service était impeccable : attentif sans être envahissant, avec des recommandations très pertinentes.
Côté cuisine, chaque plat était un véritable délice. Les saveurs étaient raffinées & bien équilibrées, avec une présentation soignée qui donne envie avant même la première bouchée.
Nou nous sommes arrêtés ce midi vendredi 9 janvier 2026 avant de rentrer sur Montréal : Merveilleuse surprise : une cuisine excellente de l'entrée jusqu'aux desserts. On sest régalé : les acras, le potage, les rillettes de truite, puis une racletteexpress avec que des produits goûteux... & on a pas resisté aux desserts : creme au chocolat & crumble.
Un service extraordinaire, des gens adorables & on a pu voir le chef qui était tellement gentil.
On va repartir en France avec une belle adresse pour nos futurs voyages puisque nos enfants vivent à Montréal.
Je le recommande
Sabine Roussel
Une ode au terroir québécois & au savoir-faire français !
Quelle claque gastronomique ! Ce restaurant est sans aucun doute l'une des plus belles tables de la région. Le concept est une réussite totale : une inspiration française raffinée, mise au service exclusif des produits de notre terroir québécois.
Une maîtrise technique hors pair
On sent immédiatement l'influence des stages du chef en France. La technique est irréprochable, mais elle ne prend jamais le dessus sur l'émotion. Chaque plat de la carte est maîtrisé à la perfection, sans aucune fausse note. C'est une cuisine de précision où chaque jus, chaque cuisson & chaque texture sont pensés pour sublimer le produit brut.
De l'amour en bouche
Ce qui frappe le plus, c'est la sincérité dans l'assiette. De l'entrée jusqu'au dessert, on ressent l'amour & la passion de l'équipe. On ne se contente pas de manger, on vit une véritable histoire locale racontée avec élégance. Le travail sur les produits de la région est exceptionnel ; on redécouvre nos classiques avec une finesse inouïe.
Un service mémorable
L'expérience ne serait pas la même sans le service incroyable de toute l'équipe. Professionnels, chaleureux & passionnés, ils connaissent leurs produits sur le bout des doigts & contribuent à cette atmosphère à la fois haut de gamme & accueillante.
> En résumé : Une adresse incontournable pour les épicuriens. Merci au chef & à toute la brigade pour ce moment de pur bonheur. Nous reviendrons, c'est une certitude !
Nous avons choisi ce restaurant pour célébrer nos 17 ans de couple, & ce fut sans aucun doute l'une des plus belles expériences culinaires que nous ayons vécues. Dès notre arrivée, l'accueil a été irréprochable : plusieurs membres de l'équipe se sont montrés attentionnés, souriants & d'une grande courtoisie. On nous a gentiment proposé de prendre nos manteaux, ce qui a immédiatement donné le ton d'un service soigné & élégant.
Tout au long du repas, la serveuse Rachelle nous a accompagnés avec beaucoup de professionnalisme, prenant le temps de nous présenter chaque plat avec passion, précision & une véritable connaissance des produits. Cette attention particulière a rendu l'expérience encore plus agréable & immersive.
Côté cuisine, nous avons été conquis du début à la fin. Les plats étaient non seulement délicieux, mais véritablement extraordinaires, tant par la qualité des saveurs que par la présentation. Chaque assiette était une découverte, parfaitement maîtrisée.
Les desserts ont été le point final parfait de ce repas : gourmands, équilibrés, & remarquables par le jeu des textures & des saveurs.
Une expérience mémorable, tant pour la qualité de la cuisine que pour l'excellence du service. Un restaurant que nous recommandons vivement & où nous reviendrons avec grand plaisir.
