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Restaurant

Loiseau d'à Côté

Saint-Sauveur
4.8$$
OPEN5 pm - 10 pm
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Loiseau d'à Côté Saint-Sauveur Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Market

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Reviews for Loiseau d'à Côté

Food
Service
on Google4.8 (200+)
*as of 2026-04-01
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Review Summary

Reviews describe Loiseau d'à Côté as a refined gastronomic destination in Saint Sauveur with a warm, elegant atmosphere and attentive service that feels both professional and unobtrusive. The cuisine is praised for precise technique and a terroir driven approach, with seasonal ingredients showcased in inventive yet balanced courses from amuse bouches to desserts. Dishes frequently highlighted include braised beef shoulder, canard confit, accras, truite confite, bajoue de flétan, and other seafood and local specialties, presented with vibrant colors and thoughtful textures. The wine list and cocktails receive praise for thoughtful pairings and accessible prices, with notes about good value and lunchtime options. Guests repeatedly commend staff for knowledge and friendliness, contributing to a memorable, intimate dining experience. Overall, the reviews position Loiseau d'à Côté as one of the best in Saint Sauveur and a standout in the Laurentides, blending French technique with Quebec terroir.
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Superbe soirée thématique raclette, nous avons très bien mangé.
& merci au chef d'avoir accommodé un léger changement au menu fixe.

Dec 1, 2025
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5.0

Service & nourriture'top notch'

Nov 14, 2025
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Wow! Délicieux!

Nov 14, 2025
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We had a delicious meal with a delightful server. We'll be back

Nov 14, 2025
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Très belle expérience pour un dîner de semaine en amoureux. Nous avons adoré les cocktails. La table d'hôte 2 services à 25$ vaut vraiment la peine. Nous avons pris le potage du jour (jour de neige, ça prenait un potage). En plat le boudin (vraiment délicieux) & le tartare de boeuf (extra 5$ à la table d'hôte). Pour finir pot de crème au chocolat (15$) & deux café. Nous avons eu un excellent service. Ça vaut le détour vers Saint-Sauveur.

Nov 12, 2025
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Excellent restaurant localisé au centre de Saint Sauveur des Monts, juste à côté de l'église. Le menu est assez simple & très varié. La nourriture est excellente & la présentation des plats est très réussie. Le service est excellent & le personnel est accueillant & courtois. Je recommande fortement le tartare de boeuf , il est délicieux.

Nov 12, 2025
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Quelle belle expérience culinaire incroyable. L'ambiance ainsi que la qualité de la nourriture est simplement extraordinaire.

Nov 8, 2025
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Bon & sympa

Nov 2, 2025
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un endroit exceptionnel a visité

Oct 31, 2025
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Best restaurant around. Amazing lunch deal too.

Oct 24, 2025
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Superbe! Le personnel (Dave, Rachel, Mme Côté, etc.) nous parle & porte une attention à tous les détails, l'atmosphère est tamisée & civilisée, le menu est décrit avec connaissance, le cocktail était déboulant, les plats d'ingrédients locaux sont faramineux en présentation, arômes, & saveur, & les vins adroitement jumelés par Dave. Mon seul regret est que j'ai dû m'en tenir qu'à un seul repas. J'y retourne dès que le vent me ramène dans la région.

Oct 10, 2025
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Un superbe moment passé chez Oiseaux d'à côté ! Accueil attentionné, service impeccable, & chaque plat débordait de saveurs. Mention spéciale au pain maison - croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur… difficile de croire qu'on puisse passer à côté

La carte des vins offre de belles découvertes à différents prix, & le souci du détail dans chaque assiette témoigne d'une vraie passion en cuisine.

Merci à toute l'équipe pour cette belle expérience . À très bientôt

Oct 4, 2025
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Wonderful EVERYTHING!!!!!!! My husband & I LOVED it!!!!! Go & enjoy ❤?🥰

Oct 2, 2025
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Superbe moment la nourriture est super bonne

Sep 30, 2025
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Un souper reporté de dernière minute, nous donne une fenêtre pour essayer Loiseau que je reluquais depuis un bon moment. Nous partons de Sainte-Thérèse dont l'offre alimentaire & gastronomique bien que petite s'améliorent d'année en année, nous font sortir dans les Laurentides bien souvent. Après avoir roulé 30 minutes vers le soleil couchant, nous trouvons des places de stationnement disponibles dans la cour arrière, super élément dans un contexte où nous perdons habituellement un temps fou à Mtl à en chercher ! L'endroit est charmant, la terrasse invitante. L'accueil est chaleureux & humoristique. La table est intime dans un coin, avec l'abat-jour, légèrement trop bas mais c'est sans importance. Nous reconnaissons Francis d'un établissement antérieur & passons une superbe soirée à apprécier son service. J'avais bien examiné le menu avant d'arriver & j'avais déjà jeté mon dévolu sur une assiette de boudin noir & ris de veau…un pur délice & la dernière de cette soirée, les ris de veau si tendres & les sauces comme les grands sauciers de Belgique. La bio du chef décrit des séjours en Europe qui se révèlent dans la finesse de la préparation. Accras & Arancinis , belle mise en bouche, savoureuse & juste parfaitement moelleuse. Francis sert ses derniers repas à cet endroit, quelle tristesse ! Nous venions de le retrouver … mais quelle élégance dans le service, excellents conseils pour le vin, une importation privée. Ah quelle chance, ils ont ces restaurateurs d'avoir accès à des produits uniques. Tout était parfait, du vodkarita, pimenté au Scotch Bonnet : une tranche très mince déshydratée. Qui fait monter les larmes aux yeux. L'effet recherché. Cet afflux de salive qui nous avise que le moment sera divin. La macreuse de boeuf si tendre qu'elle se défait à la fourchette & une salade de tomates/vinaigrette légèrement acidulée toute en finesse. La recette est secrète… Nous saluons ici les proprio Alexandre & Sandra qui ont eu le génie de sortir des sentiers battus, utilisation des produits locaux qui en ces temps de guerre tarifaire, deviennent la seule arme à la portée de tous. Leur éthique gastronomique transparaît dans le choix des aliments qui sont écartés s'il ne sont pas à la hauteur de leur standard. Ceci c'est du courage entrepreneurial en cuisine ! Bravo ! Finalement, merci à Francis de cette belle soirée passée en sa compagnie, on lui souhaite bonne chance !!!

Sep 21, 2025
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Super bon & belle ambiance
un excellent service
Wow belle découverte, on va y retourner
Qualité & goût assurée

Entrée de truite sublime

Sep 19, 2025
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Une soirée parfaite dans ce petit bijou de restaurant. Cuisine savoureuse & inspirée, staff absolument gentil & dévoué, decor & ambiance feutrée & soignée. Ma nouvelle adresse a st-sauveur!!!!

Sep 6, 2025
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Service irréprochable, explication précise du menu par notre serveur, belle présentation des plats & WoW pour le mariage des couleurs/saveurs.
Super découverte.
Je vous le recommande fortement.

Aug 31, 2025
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Le service était impeccable 👌 l'ambiance plutôt tranquille mais chaleureux. Des amuses bouches au dessert, tout était excellent! Le canard confit en repas est tout simplement exquis ✨ le dessert de nougat glacé incroyable!
Très belle équipe 🫶

Aug 30, 2025
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Nous avons faite la découverte de ce restaurant tout simplement Superbe! Notre serveur Dave & ses collègues ont été très attentionné à notre égard. On vous le recommande! :)

Aug 27, 2025
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