Dans l'ensemble, L'Hermite Microbrasserie est appréciée pour sa sélection de bières et sa nourriture savoureuse, avec une ambiance conviviale et un personnel compétent lors de plusieurs visites. Les plats tels que le burger, la salade César et les assiettes Pub sont décrits comme satisfaisants et la terrasse sur le toit est particulièrement appréciée. Cependant certaines visites présentent un service lent et inattentif, ainsi que des malentendus sur des plats comme l'assiette Pub avec des chips au lieu de frites ou des choix de sauces, et des niveaux de bruit plus élevés à l'étage. Une visite lors de la Saint-Valentin est décrite comme décevante en raison d'un service lent et de retards, tandis que d'autres soirs montrent une bonne connaissance des bières et que la qualité globale incite à revenir.
Bonne Bière bonne Bouffe bon prix!
Même si un problème de réservation électronique est survenu le personnel a tout fait pour nous aider!
Merci pour la belle soirée!
Super bon service & l'ambiance est vraiment bien, bonne musique & on peut se parler sans crier. Félicitation pour votre déménagement c'est super beau & avoir garder la bannière de la Bonbonnière c'est vraiment une très belle attention !
Bonne bière, bonne bouffe. Service manque de fini. Nous avons reçu nos entrées en même temps que les plats principaux sans l'avoir demandé. Déception de se sentir ainsi poussés à ne pas rester longtemps pour profiter du moment.
J'ai beaucoup aimé! Belle ambiance, belle terrasse au 2e étage, décor rustique & bon service. Les côtes levées étaient délicieuses. C'était une belle découverte!
C'était ma première fois dans le nouveau restaurant & j'ai vraiment trouver l'endroit fameux. Merci à Geneviève pour son service amicale. Fréquentant l'Hermite de façon régulière depuis son ouverture j'aimerais suggéré un point d'amélioration. Bien que le menu est excellent, ce serait bien si celui-ci pouvait être rénové pour y inclure de nouveaux plats ou bien des plats offerts pour une durée limités style plat du moment.
