Dans l'ensemble, L'Hermite Microbrasserie est appréciée pour sa sélection de bières et sa nourriture savoureuse, avec une ambiance conviviale et un personnel compétent lors de plusieurs visites. Les plats tels que le burger, la salade César et les assiettes Pub sont décrits comme satisfaisants et la terrasse sur le toit est particulièrement appréciée. Cependant certaines visites présentent un service lent et inattentif, ainsi que des malentendus sur des plats comme l'assiette Pub avec des chips au lieu de frites ou des choix de sauces, et des niveaux de bruit plus élevés à l'étage. Une visite lors de la Saint-Valentin est décrite comme décevante en raison d'un service lent et de retards, tandis que d'autres soirs montrent une bonne connaissance des bières et que la qualité globale incite à revenir.
Nous avons bien apprécié d'avoir eu une place sur la terrasse car c'est assez bruyant à l'intérieur.
La nourriture était excellente. Ma salade était très bonne & les 3 autres ont pris des burgers & ils étaient satisfaits.
Nous allons sûrement y retourner.
Superbe soirée entre filles, la microbrasserie l'hermite offre une belle ambiance ainsi que des mets succulent, pour ma part j'ai manger un burger gros louis & je le recommande sans hésiter. J'y retournerais
Service très long, pas notre expérience habituelle. Nous devions rappeler à notre serveuse constamment nos commandes de bières... Normalement j'aurais mis 5 étoiles, alors je peux me dire que c'est une expérience unique. Par contre, le manque de personnel semble les affecter puisque c'est un commentaire qu'on reçoit souvent. Mais je dois dire que ça ne m'empêchera pas d'y retourner, je laisse la chance au coureur & je comprends qu'ils n'ont pas 1 an d'activité dans leur nouvelle bâtisse.
Super bonne bouffe & bière ! Petit inconvenient aucune table à langer dans les toilettes ! Peut être que les enfants ne sont pas les bienvenus dans votre restaurant.
4 sept. 2022
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