Le Violon est un restaurant de quartier niché dans le Plateau de Montréal. Le menu, élaboré par les chefs Mitch Laughren, Danny Smiles et leur équipe, met en valeur les fruits de mer et les produits saisonniers du Québec. La carte des vins est à la fois raffinée et accessible, tandis que les cocktails classiques sont revisités avec une touche originale.
Le Violon est une adresse très appréciée pour son cadre élégant et chaleureux ainsi que pour son ambiance feutrée et sa cuisine inventive. Le service est souvent décrit comme impecable et les vins et cocktails bien choisis, tandis que la nourriture est globalement délicieuse avec des plats savoureux et des présentations soignées. Des points forts récurrents incluent la fraîcheur des produits, les textures et les saveurs, et l’expérience est souvent mémorable, en particulier lors des menus dégustation. Cependant la constance peut varier selon les soirs, avec des portions parfois petites et des tarifs élevés, et certains trouvent l’endroit bruyant ou le service moins attentif en période d’affluence. Malgré cela, beaucoup repartent convaincus et parlent d’une des meilleures expériences culinaires de Montréal, recommandant vivement Le Violon pour ceux qui recherchent une cuisine française moderne et créative. En somme, Le Violon procure une expérience gastronomique de haute qualité, avec un cadre et une atmosphère exceptionnels, bien que certains détails pratiques et la cohérence de la dégustation puissent varier selon la soirée.
Beau & bon resto! Beaucoup d'attention dans le détail, belle tablée. Menu délicieux mais je n'en ressors pas avec rien de spécialement « wow » Très bonne adresse dans l'ensemble!
Très belle place, bonne ambiance, super service, tout était très bon & bien présenté c'était une belle soirée. Je laisse 5 étoiles mais les prix sont de mon avis trop dispendieux peu importe la qualité & l'attention portée aux assiettes ce qui devient assez habituel malheureusement.
10 nov. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Le Violon had big shoes to fill after Maison Publique, & they have certainly succeeded. The reno is beautiful, the staff are very kind & attentive, & the food is exactly what you would expect from Danny Smiles, excellent.
J'ai choisi le Violon pour un souper d'anniversaire entres copines un vendredi, avec de grandes attentes d'une adresse très prisée. Personnellement, j'ai aimé la nourriture (tartare de thon & de boeuf délicieux) mais mes amies ont été un peu déçues par le flétan. La joue de boeuf & le gâteau meringue citron étaient bons. Notre plus grande déception a été au niveau du service. On a senti une certaine pression dès le départ, pour commander, ensuite pour terminer nos assiettes & passer au prochain service. On n'a pas pu prendre la dernière bouchée de tartare que l'assiette avait été débarrassée. Peu de détails pour expliquer le menu, il a fallu demander plus d'informations & des recommandations. Je comprends qu'il y a 2 services mais ça a teinté l'expérience. Côté ambiance, le resto était bondé ce que j'ai apprécié mais c'était malgré tout un peu froid comme atmosphère.
quite mediocre for the price. Would be inoffensive at half the cost, currently it's a bit of a ghastly price-to-quality & quantity ratio. Desserts were surprisingly the worst part after they came so highly recommended. Cocktails were great.
28 oct. 2024
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Bel endroit rénové avec goût, menu très (trop?) limité, jolie présentation des plats, plutôt bons, mais aussi plutôt limités en terme de quantité... Service très courtois & attentionné (Éric, je crois?). Bémols: malgré une réservation pour 3 personnes faite quelques semaines à l'avance, on nous a assigné une petite table pour 2 dans l'allée du bar... Vraiment?!?! Notre déception à cet égard n'a pas paru émouvoir d'un iota le responsable en salle à qui nous avons fait part de notre désenchantement. Une fois la facture réglée (plus de 400$), à la demande du responsable, on a dû presser le pas pour libérer la table... Vraiment?!?! Dommage, mais au final pas vraiment de bonnes raisons d'y retourner.
It exceeded all expectations! The food was beautifully presented & absolutely delicious, with fresh, high-quality ingredients. The service was impeccable, & the ambiance warm & elegant. Highly recommend for anyone seeking an exceptional dining experience!
Tres belle adresse ! Le service est rapide & sympathique, l'endroit est très joliment décoré & on y mange vraiment très bien ! La carte est petite mais tous les plats sont parfaitement maîtrisés, beaucoup de saveurs originales, nous avons beaucoup aimé ! Les prix sont vraiment acceptables & jolie carte des vins avec de belles références abordables 😊
15 oct. 2024
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Absolument formidable! De l'entrée au dessert nous avons tous adoré chacun de nos plats. L'ambiance est agréable, les lumières un peu basses mais la décoration est très belle & le niveau sonore est normal/raisonnable. Les prix sont assez hauts mais totalement en accord avec la qualité, c'est un restaurant adapté à de belles occasions. Nous avions pris: -le pain irlandais, chanterelles & cheddar -le tartare de boeuf sauce tahini, tomates, boulgour -l'artichaut & les couteaux aïoli palourdes -le bar sauce beurre blanc -l'agneau aux anchois -la tarte tatin aux poires & à la crème anglaise au thym -le gâteau du jour (cake citron vanille meringue)
Had a great anniversary dinner not too long ago. Weren't able to get reservations the day of but happy to sit at the bar. Everything was delicious, the staff was curtious & the service was also very good. Will reserve in advance next time to get a table.
What an incredible experience at this phenomenal restaurant! From the moment we arrived to the moment we left everything was perfection. The food, the ambience, the service, the lighting & the music were all carefully designed & executed flawlessly. Bravo to this dream team!
Le Vilion is a true gem! From the moment we walked in, the service was impeccable-attentive, warm, & genuinely caring. The staff anticipated our every need without being overbearing, which made the entire dining experience smooth & enjoyable. As for the food, it was nothing short of spectacular. The presentation was as impressive as the taste, elevating each course into something memorable. If you're looking for a place that combines exceptional service with outstanding cuisine, Le Vilion is it!
7 oct. 2024
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Was seated past reservation time & still reminded that we only had 2 hours past the original reservation time to eat, which was a bit off-putting to start with. The food was good, but not memorable. The bread & butter were probably the best part. A bit overpriced for what you get overall.
Nous avons passé un excellent moment en couple dans ce restaurant de quartier qui est selon moi, une très bonne table. Les excellents de l'entrée au dessert. Ils travaillés & exécuter à la perfection. Le service était également à la hauteur de la cuisine. Bravo & merci pour ce moment.
C'était une première expérience pour moi ainsi que mes deux collègues. L'emplacement du restaurant est dans un coin tranquille, & le design intérieur du restaurant est magnifique. L'emplacement des tables est très bien organisé en fonction de la forme du restaurant. À notre arrivée, nous avons attendu 10 minutes pour notre table, pas de soucis ici. Notre acceuil était tout de même sympathique jusqu'à temps que l'on soit assis & que notre «serveuse» prenne le relais. Pas de bonsoir, pas de sourrir, pas de présentation de la personne qui nous sert, pas de présentation du menu, pas de recommandation sur les boissons, ni les plats. Je peux vivre avec ça, mais en supplément, nous avons eu droit à une attitude condescendante & désobligeante tout le long de la soirée. Je laisse une étoile pour le service car l'équipe de support était très sympathique & professionnel. La nourriture était bien, rien de remarquable, mais aucun point négatif mis à part le prix. Petit portion pour de gros montant. J'ajoute une mention pas si honorable pour les poivrons à 13$ la petite assiette. À ce prix, j'aurais au moins apprécié ne pas avoir le coeur avec tous les pépins. J'enlève une étoiles car le rapport quantité/prix n'était pas juste à mes yeux. Somme toute, la nourriture aurait fort probablement mieux passé si notre serveuse n'avais pas enlaidi notre soirée. Je serais revenu essayer les autres plats si ce n'était pas de notre serveuse. Nous aurions dépensé plus que 100$ par personne si ce n'était pas de notre serveuse. Nous aurions eu du dessert si ce n'était pas de notre serveuse. Nous avons tenté de faire abstraction de sa première impression, mais chaque interaction était déplaisante. J'enlève deux étoile à l'ambiance car elle a été teinté par l'endroit plutôt bruyant (quoique propre à chacun) & par notre serveuse. Je recommande tout de même le restaurant, car il y a du potentiel & je reconnais que notre expérience fut biaisé par le service reçu.
