Le Violon est un restaurant de quartier niché dans le Plateau de Montréal. Le menu, élaboré par les chefs Mitch Laughren, Danny Smiles et leur équipe, met en valeur les fruits de mer et les produits saisonniers du Québec. La carte des vins est à la fois raffinée et accessible, tandis que les cocktails classiques sont revisités avec une touche originale.
Le Violon recueille des avis positifs sur une cuisine inventive d'inspiration française, saisonnière, avec des ingrédients frais et des plats élégamment présentés; le service est souvent décrit comme impeccable et l'ambiance comme chaleureuse et intime, ce qui en fait une adresse mémorable pour un dîner en couple ou entre amis. Certains critiques évoquent des prix élevés pour des portions relativement petites et une certaine irrégularité entre les plats ou des soirées plus bruyantes, mais l'expérience globale est décrite comme exceptionnelle et beaucoup déclarent vouloir revenir, avec des plats phares tels que le homard, les gnocchis, le tartare de bœuf, le bar et le gâteau Basque.
I really wanted this to be our new spot but it wasn't a hit for us. Decor is beautiful, food was good, but not great, especially for the price we paid. We will not go out of our way to come back. Also, don't bother mentioning if it's a special occasion when reserving, they couldn't care less!
Nous sommes allés au violon en groupe de 5 personnes, un vendredi soir. Arrivés au restaurant, nous avons été assignés à une table malheureusement mal placée: à côté de la cuisine, du bar & de la porte d'entrée, donc un endroit très bruyant, nous avions peine à nous entendre sans crier, bien qu'il n'y avait pas vraiment de musique. Ensuite, nous avons commandé l'équivalent d'une entrée & d'un plat principal pour chacun. Les plats sont arrivés dans un délai de temps adéquat. L'entrée, un tartare de boeuf cru avec du tahini, était un vrai délice. Rien à redire. Goûteux & frais. Le plat de résistance, la lotte, malheureusement était fade avec des goûts mal agencés. La lotte était servie sur ce qui semble de la crème de maïs (comme si on avait ouvert une conserve & mis dans le fond du plat), avec des pleurotes de champignons que je n'ai pas bien goûté en raison du goût de maïs extrêmement prononcé (voir la photo jointe pour le plat principal). Parmi mes amis, certains avaient pris ce plat & avaient la même opinion. Au niveau du service, les serveurs étaient courtois, mais ne sont pas venus très souvent en cours de repas ou pour servir le vin. Au final, bien que l'entrée fut bonne, nous ne reviendrons pas ici en raison du prix dispendieux pour la qualité globale de la nourriture.
25 août 2024
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Le service & la nourriture étaient au rendez-vous. N'hésitez pas à prendre le menu dégustation quand il est offert & à vous laisser conseiller pour le vin. Merci pour la belle soirée!
MEILLEUR RESTAURANT DE MONTRÉAL! Des cocktails, aux huitres, jusqu'au service en optant pour un menu du chef savoureux, ce restaurant est la perle de Montréal. Assis au bar, nous avons dégusté chaque bouchées, en commençant par dire: meilleur martini, meilleures huîtres, meilleur tartare de thon & ça continue jusqu'au désert, même jusqu'aux allumettes adorables remises avec la facture. Sans parler du décor & de l'ambiance , wow! Le chef qui nous offre sa présence entre 2 plats! Si vous avez peur d'avoir faim avec le menu du chef, détrompez vous tout était parfait! Déjà hâte d'y retourner!
From start to finish, this was one of the best restaurant experiences I've ever had. The decor was beautiful (colour scheme, art on the walks, cutlery, plates, glasses, etc.), food was amazing & service was impeccable. Highly recommend the cocktails, bread & butter, sweetbreads, green salad & pork dish. You be blown away!
We got the oysters, raw beef, bread & butter, pasta & black bass! EVERYTHING WAS TO DIE FOR! The soft serve ice cream & black forest cake was the cherry on top (literally), & the perfect ending to the meal! 10/10, need to come back to try everything else on the menu!
16 août 2024
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We absolutely loved it. The vibe (elegant Montreal neighbourhood restaurant at its best), the people (Dillan was genuinely friendly & on top of it) & of course the food (uniquely prepared sweetbreads were memorable). Unfortunately Danny wasn't there ('nice to he hear he has a life!) but we did meet his sympathetic partners Andrew & Dan Climan. We had a wonderful evening.
Déçu de notre expérience au violon. Service très expéditif.. nous avions fini de manger au bout de 40 min pour un service en soirée (entrée, plat, dessert). Vu le prix payé nous nous attendions à avoir des conseils sur les plats, sur les vins.. rien.. Juste des plats servis à table rapidement. Lorsque nous allons dans des restaurants avec des prix élevé, nous souhaitons avoir une expérience de qualité. Concernant la nourriture, les plats étaient bon mais rien d'extraordinaire. Un peu déçu des ris de veaux. La sauce sucrée/épicée prenait le dessus sur le produit brut & les ris de veaux étaient vraiment trop cuit. Vraiment dommage pour ce type de produit. Rapport qualité / prix vraiment trop élevé. & le service également pas terrible.. Lorsque nous payons des plats à 40 dollars ce serait bien d'expliquer ce qu'il y a dans l'assiette ou de donner qq conseils.
Ate really well. Everything was top quality. Maybe the chocolate cake at the end was the least good dish, but otherwise everything else was fantastic. Wine was great as well. Old fashioned is good.
One of Montreal's newer restaurants, featuring locally sourced ingredients. It took over the space from Maison Publique, one of our perennial neighbourhood favourites (Yo Yo's before that, which was also a fav). Total bill was $270 for two with a $70 bottle of wine, &, in my opinion, not a lot of value for the money. $7 for two pieces of ciabatta bread. Portions are very small. My partner had sweetbreads ($40) which were very tasty but miniscule. I had the pork shoulder which again was tasty, but tough, & served with one(!) piece of Swiss chard, & a couple of star-shaped veggies with cheese. We never order dessert but were still hungry at the end so had the chocolate dessert with creme fraiche, which we both enjoyed. Atmosphere is great, as is the service
Nice decor, good vibe, friendly service. I'd go back on a date but not with a group. Portions are too small for the price, $400 of food left our group of four still hungry. It's made worse by serving the small bits of food on large plates, which really just emphasizes the fact that you just spent $40 on 3 bites of sweetbreads. Bread costs extra too (but the delicious house/anchovy butter makes it sort of worth it) Even the drinks are small! One more suggestion - if you're recommending that your guests order to share plates, consistency with the number of "things" a dish comes with is important. It's frustrating to have to split 3 slices of protein between 4 people for one thing, & have the even 4 for another.
Beau petit restaurant, les saveurs sont bonnes,, l'entrée cantaloup un peu simpliste pour ce restaurant. Bien dommage que le service soit assez expéditif parfois. Mais dans l'ensemble c'est un bon restaurant.
Nice restaurant! In particular I like their monkfish with mushroom & corn. That was a bit sweet but not dominating the flavor of the fish. Love that dish.
