Le Violon est un restaurant de quartier niché dans le Plateau de Montréal. Le menu, élaboré par les chefs Mitch Laughren, Danny Smiles et leur équipe, met en valeur les fruits de mer et les produits saisonniers du Québec. La carte des vins est à la fois raffinée et accessible, tandis que les cocktails classiques sont revisités avec une touche originale.
Le Violon est une adresse très appréciée pour son cadre élégant et chaleureux ainsi que pour son ambiance feutrée et sa cuisine inventive. Le service est souvent décrit comme impecable et les vins et cocktails bien choisis, tandis que la nourriture est globalement délicieuse avec des plats savoureux et des présentations soignées. Des points forts récurrents incluent la fraîcheur des produits, les textures et les saveurs, et l’expérience est souvent mémorable, en particulier lors des menus dégustation. Cependant la constance peut varier selon les soirs, avec des portions parfois petites et des tarifs élevés, et certains trouvent l’endroit bruyant ou le service moins attentif en période d’affluence. Malgré cela, beaucoup repartent convaincus et parlent d’une des meilleures expériences culinaires de Montréal, recommandant vivement Le Violon pour ceux qui recherchent une cuisine française moderne et créative. En somme, Le Violon procure une expérience gastronomique de haute qualité, avec un cadre et une atmosphère exceptionnels, bien que certains détails pratiques et la cohérence de la dégustation puissent varier selon la soirée.
Extraordinary dining experience. Elegant yet casual atmosphere with great attention to detail. Unique menu derived from many locally sourced foods, beautifully presented. From the apps through to the desserts, it was an astronomic delight.
This is the restaurant you don't want to share (because you still want to get a reservation) but also can't help but share because it is fantastic. The starters are incredible, the tomatoes & albacore tuna were unforgettable as were the mussels on stout bread. As for the mains, the pork in jus & pesto gnocchi were incredible & instantly crave-able. The desserts truly keep the momentum going (a rarity in most places). We opted for the pistachio & rose soft serve ice cream & basque chocolate cake with English cream. Good to the last decadent bite. Run don't walk to Le Violon, but also please leave us at least a two top because we can't wait to go back. P.S. Shout out to Jenna for her exceptional service. This team truly cares about the experience they are curating. Here's to many years of beautiful food music at Le Violon !
12 juil. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
NY fine dining in Montreal. Charming, bright, fresh, friendly atmosphere. Food is superb. Many unique combinations, spices, etc. Chef Danny Smiles on prem, active in preparation. I can recommend.
Excellent food & specifically the service was top notch. The chef himself came out to reassure that allergies are taken very seriously which was really appreciated. Overall great time & excited to come back!
Nous avions eu de très bons commentaires sur ce restaurant & avions très hâte d'y aller. C'est honnêtement avec beaucoup de regrets que je dois mettre 2 étoiles. Niveau atmosphère, il faisait très froid avec la clim & la musique était beaucoup trop forte (& je suis gen Z, même pas boomer!). Aucune chaleur/courtoisie de la part du personnel, difficulté à conseiller des plats, préciser les grosseurs de ceux-ci & conseiller du vin ( en plus de nous avoir servi un vin beaucoup plus cher que la braguette de prix établie). Côté nourriture, c'était si décevant que j'ai encore de la difficulté à croire que c'est arrivé. Certaines personnes à ma table n'ont pas été en mesure de manger leur plat tellement c'était mal apprêté, trop cuit ou juste mauvais. Aucun des plats, entrées & repas, ne nous a plus. Je souhaite que ce fléau n'était qu'une mauvaise soirée de leur part, mais j'en reste tout de même amèrement déçue.
11 juil. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Danny & son équipe ont été au p'tits oignons avec nous toute la soirée & le repas était mémorable. De l'entrée au dessert en passant par de très bons vins nous avons été conquis par des saveurs raffinées & réconfortantes. Un restaurant à faire & à refaire. Merci encore à eux pour cette très belle soirée !!
De l'entrée au dessert, tout était vraiment délicieux & plein de saveurs ! Un régal, je recommande vivement. Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée & cet accueil très chaleureux !! ❤️
A typical Danny Smiles experience. Welcoming ambiance without a presumptious atmosphere, given the fine dining culinary treat. Meticulous food combinations with a good variety & various food flavour pairings. Compliments to the pastry chef for unique & exceptional dessert selections.
Awesome new restaurant in Montreal. We tried it within the first few weeks of opening, & everything was impeccable. The decor & vibe really set the mood for the culinary experience to come. Fresh, meticulously prepared ingredients with great flavours. On the pricier end of the spectrum, but don't let that stop you from trying it!
9 juil. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
We tried the oysters, beef tartare, gnocchi & monkfish. Everything was delicious. The restaurant is beautiful & the bathrooms are clean. Also the service was amazing. We even got the best seats in the house & got to watch Danny Smiles in the kitchen! Will definitely be coming back to this place again.
I had a fantastic time at Le Violon! The food was not only top-notch in quality but also incredibly comforting. The atmosphere was warm & inviting, making it the perfect place to unwind & enjoy a delicious meal. I can't wait to visit again!
4 juil. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Le Violon va rapidement devenir un incontournable à Montréal. Chef Danny Smiles & sont équipe proposent un menu français typique avec une exécution adéquate & charmante. Les lieux sont à renverser & nous sentons la passion derrière tous les détails. La carte des vins est parfaite & je recommande fortement les gnocchis.
Le Violon is a neighborhood restaurant located in Plateau Mont-Royal that is refined & elegant. This fine dining establishment focuses mainly on seafood, pasta, meats & vegetables all locally sourced in Quebec. Although the food we had was on point the portions were small making it hard to share amongst 4 people. The sweetbreads at $40 were delicious but with such a small portion made it hard to share along with charging $7 for bread & not giving one piece to each of us. The service was friendly but sporadic at times as our drinks took sometime to come & being offered a second drink took also a lot longer than expected. Overall I would go back once there's a menu change & I'm sure by that time they will have ironed out any issues that can occur within the opening weeks.
The place is absolutely stunning! We put our full trust in our waitress to pick the food for us, & she did not disappoint. Food was incredibe. Highly recommend having all 3 desserts. Everything about this place is perfect. It's an absolute yes! We will definitely be back.
Great experience! Located on a really cute corner in le Plateau. The friendliest service. Really was that neighborhood feel as described. Cozy with elegance. Attention to detail. Food was delicious really yummy & quality fresh ingredients!
