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Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Ferme/Vignoble Coup de cœur

Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise

4.3$$
Ouvre vendredi à 11:00
lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudiFermé
vendredi11:00 - 18:00
samedi11:00 - 18:00
dimanche11:00 - 18:00
Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise - Restaurant Brome-Missisquoi - Menus, Heures & Avis - mis à jour juin 2025 - RestoMontreal.ca
Cabane à sucreVégétarienneMarchéBistroGrand choix de vinsPlats préparésResto-BarService de traiteur
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Entreprise familiale ayant comme mission l’autosuffisance. À la fois vignoble, distillerie, cidrerie, érablière biologique, bistro, boutique, visites guidées et bar à cocktails. Le vignoble fait sa marque dans le domaine viticole grâce à sa technologie brevetée, qui a pour but de chauffer la vigne durant la saison hivernale, grâce à la géothermie. Une façon inusitée et ingénieuse de cultiver des cépages Vinifera en climat froid: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Merlot, Gewürztraminer et Cabernet-Sauvignon. Ouvert à l’année.

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise

4.3 avec 658 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 16 de 19 - 377 Avis
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1.5

N'était pas à la hauteur de ce que cet endroits à l'habitude de servir. Le service était peut professionnel. Une heure d'attente de plus que l'heure de notre réservation, mauvaise gestion des clients. Cela ne vaut pas le trois heure de route aller-retour. Service aux tables inappropriées pour un buffet à volonté. Portions insuffisantes. Gestion du service d'efficient, apporte le café, pas de lait pas de crème. Apporte le pain, pas de beurre pas de Creton. Apporte les desserts, pas cuillères etc.

28 mars 2022
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3.5

Un des seuls points négatifs est le service. Nous avions dû attendre un bon 10 minutes avant que quelque vienne nous voir à l'entrée, même après avoir signalé notre présence. Par contre, leurs cocktails & vins sont très bons, ainsi que leurs desserts.

28 mars 2022
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4.0

Expérience inoubliable! C'est un tout: emplacement extraordinaire, nourriture réinventée de cabane à sucre, vue sur les montagnes environnantes,très bon service,bâtisse chic rustique. À la boutique, plein de beaux produits venant de leur terre & que dire de leur Riesling... À vivre & à revivre!

28 mars 2022
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5.0

Une cabane à sucre 5 étoiles WoW⭐️ Merci pour le succulent repas & l'excellent service!!!!!

27 mars 2022
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4.0

C'était très bon, le staff est vraiment gentil & l'endroit est magnifique ! J'y retournerai certainement bientôt !

27 mars 2022
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5.0

Excellent repas de cabane a sucre revisité! service impeccable

27 mars 2022
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5.0

C'étais déliceux!!!! Excellet service!!! MErci!

27 mars 2022
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5.0

Très bien mangé & un bon service! Nous retourneront !

27 mars 2022
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5.0

Excellent repas. Tout était bon, goûteux & frais. Nous avons choisi le 6 services. Tous les services étaient apporté sur un plateau a partager. La seule critique serait l'ile flottante. Vu que c'est liquide il fallait remettre notre cuillère dans un bol commun. Pour un couple ça peut aller mais entre amis c'est moins intéressant.

26 mars 2022
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4.0

Très belle adaptation d'un menu rustique.

26 mars 2022
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5.0

Accueil remarquable. & que dire de la nourriture. Excellent en tout point de l'entrée au dessert.

26 mars 2022
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4.5

Très bonne cuisine (sauf fèves au lard comme en purée), présentation originale, petites portions mais à volonté: super 👍
Très bon service!!!
Nous (8) avons apprécié d'avoir eu la table près de la fenêtre, demande de dernière minute!!!

C'est un Aurevoir!

25 mars 2022
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5.0

Accueil, service & nourriture impeccable. Merci.

25 mars 2022
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4.0

Bien en général, par contre le repas principal, le jambon sec , patate & fèves à peine tiède.
Excellent service par contre

25 mars 2022
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3.5

Nous avons été très déçu pour la qualité du menu ayant connu le menu du bistro des 2 dernières années. La grande déception était l'omelette une masse spongieuse sans goût & du jambon petit morceau mince & sec.

24 mars 2022
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5.0

Très très bon !

24 mars 2022
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5.0

Amazing 6-course meal. Loved it.

23 mars 2022
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1.5

Repas cabane à sucre le 20 mars 2022. Bâtiment de toute beauté, mais le repas de pauvre qualité. Je m'attendais à une fine cuisine digne du vignoble, mais au lieu on a eu du sirop d'érable qui ne goûte pas le sirop d'érable, une omelette soufflée qui n'avait rien d'une omelette soufflée, des pains vapeur farcis à l'effiloché de porc sec & dur, des pommes de terre rissolées froides & défraîchies, des beignes farcis à la confiture du vignoble qu'on a laissés derrière après une seule bouchée, & une tarte au sirop d'érable dur & sèche au lieu de moelleuse. Le tout pour un total de 130 $ pour deux personnes & 2 verres de vin. Malheureusement, le vignoble m'a perdue comme cliente. On y avait dégusté les vins & mangé un repas de bonne qualité sur la terrasse à l'été 2021. On avait été ravis, toutefois, cette initiative de présenter à la clientèle un repas de si pauvre qualité me pousse à écrire cette revue & à partir à la recherche d'autres vignobles.

22 mars 2022
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2.5

Très bel endroit, ambiance agréable. Nourriture bonne mais service extrêmement long. Arrivés tôt, salle à manger presque vide, mais comme on nous a oublié en cuisine, on s'est retrouvé dans le rush du souper, donc attente, attente & attente. On nous dit que c'est à volonté, mais on oublie de nous apportez les plats demandés. Entre le moment où on a demandé la facture & le moment où on a réussie à payer il y a eu une attente de 25 minutes. Décevant!

22 mars 2022
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5.0

Tout à fait délicieux!
Très joliment présenté avec un service impeccable!
Toujours un plaisir de faire de belles découvertes à votre établissement!

21 mars 2022
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