Le Toasteur Villeray se spécialise dans les préparations sur plaque chauffante à haut volume et les classiques du confort culinaire centrés sur les pains artisanaux. La clientèle découvre un menu robuste proposant diverses crêpes sucrées et salées ainsi que du pain doré épais agrémenté de compotes de fruits frais. La cuisine privilégie des techniques de cuisson précises pour assurer une texture uniforme sur toutes les offres à base d'œufs et les piles de crêpes dorées. Chaque assiette est garnie de sirops préparés maison ou de baies de saison pour équilibrer la richesse des composants laitiers. L'agencement intérieur privilégie des espaces fonctionnels facilitant une rotation rapide durant les périodes d'affluence. Des tables robustes et des comptoirs communs soutiennent un flux de service utilitaire adapté pour des portions copieuses et simples. Cet établissement maintient une production culinaire dédiée aux recettes traditionnelles à base de farine.
Le Toasteur Villeray est largement considéré comme une destination incontournable pour le brunch à Montréal, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses menus saisonniers créatifs et la qualité de ses ingrédients savoureux. Les clients soulignent régulièrement la diversité des plats, incluant des options végétariennes et végétaliennes bien pensées, ainsi que des portions généreuses offrant un bon rapport qualité-prix. Bien que le personnel soit constamment décrit comme sympathique, accueillant et professionnel, de nombreux habitués notent que la popularité du restaurant entraîne des temps d'attente importants, tant pour obtenir une table que pour le service des repas. Bien que l'expérience globale soit vivement recommandée pour son charme unique et son excellente exécution culinaire, il est conseillé d'arriver tôt pour éviter l'affluence, car la popularité de l'établissement peut parfois impacter la rapidité du service.
Très bel endroit pour un déjeuner/brunch. Excellent service & que dire du menu qui varie au fil des saisons... tout est bon. Vivement recommandé. Ambiance resto de quartier chaleureux. Café latté à la cardamome mmmm délicieux
26 mars 2026
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Dans les meilleures options de brunch véganes de la ville!! C'est goûteux, créatif & les portions sont généreuses. Le service est assez lent durant les fins de semaine achalandées (+ d'une heure d'attente pour les repas), mais j'y ai été à plusieurs reprises durant les jours moins occupés & tout était top notch!
Je souhaite partager notre expérience au restaurant Le Toasteur Villeray.
Nous sommes arrivés à 14h15. La personne à l'accueil était très aimable & nous a annoncé 15 à 20 minutes d'attente pour deux personnes, en précisant que cela ne poserait aucun problème même si la fermeture était prévue à 15h & que nous pouvions dépasser.
Nous avons attendu environ 20 minutes avant d'être installés au deuxième étage. Jusqu'ici, rien à redire. La carte est très alléchante & le lieu est magnifique, chaleureux & vraiment agréable. Notre commande a été prise rapidement & les boissons sont arrivées presque immédiatement. Le café était excellent, tout comme le matcha.
En revanche, nous avons ensuite attendu plus d'une heure pour recevoir nos plats. Pendant toute cette attente, aucun retour, aucune information, aucun passage pour nous tenir au courant. Pas même un regard. Au bout d'une heure, j'ai demandé la facture car nous avions d'autres obligations. La serveuse nous a apporté l'addition complète incluant les plats… alors que nous n'avions toujours pas été servis. J'ai dû lui signaler que nous n'avions rien reçu.
Elle est ensuite allée en cuisine & nous a indiqué qu'il restait environ 10 minutes d'attente, alors que le restaurant était déjà à moitié vide. Les plats sont finalement arrivés. La présentation était très belle, soignée, mais le goût n'était pas exceptionnel. Peut-être que l'agacement accumulé a influencé notre perception.
La serveuse est venue nous proposer une boisson pour compenser l'attente, ce qui était appréciable, mais franchement tardif. Elle est également venue nous faire payer pendant que nous mangions, ce que je peux comprendre puisque l'heure de fermeture était largement dépassée.
Nous n'avons pas laissé de pourboire, ce qui est une première pour nous, mais la situation ne justifiait pas un service rémunéré en supplément.
Le plus regrettable reste qu'en fin de service, les deux serveuses se sont mises à parler de nous & à nous critiquer derrière le comptoir, pensant sans doute que nous ne les entendions pas. C'est dommage & surtout très peu professionnel.
Au moment de partir, j'ai tout de même pris le temps d'expliquer calmement pourquoi nous n'avions pas laissé de pourboire & que, s'il y avait un problème, il aurait été préférable de nous en parler directement.
Je suis sincèrement déçu car le lieu est superbe & le potentiel est là. J'espère que ce retour permettra d'améliorer le service pour les prochains clients
J'ai réfléchis une bonne semaine avant de mettre un commentaire, je voulais prendre le temps de décider si je devais garder ca pour moi ou le partager.... Si je devais simplement en faire part au proprio....
Je commence avec tout le positive, un bel endroit, un bon vibe, bien assis au 2e étage dans un resto plein. Petite famille avec jeune enfants & plusieurs couple. Bel accueil & service rapide pour prendre commande des breuvages, bien répondue a nos questions sur le menu. Bouffe excellente avec des items unique, on voit rapidement que la personne en charge du menu aime innové & réussi a le faire. Pour ses raisons je recommande se resto de déjeuné, sa vaut le détour.
Ce que nous avons moins aimer, le serveur. Nous sommes des gens dans la cinquantaines & nous & les autres clients, parfois dans la soixantaine avancé avons reçu des'toé' &'ayaye don' dans un language un peu trop familier. A la fin & avant de partir j'ai croiser discrètement le serveur pour lui demander si il'Tu Toi' tout le monde incluant les personnes âgés, que nous étions simplement surpris d'entendre ca car nous sommes nous même propriétaire d'un commerce & jamais un employés utiliserais un language aussi familier avec nos clients. C'est la réponse qui ma désappointer,'s'est mon style depuis tout le temps, je suis pas prêt de changer ca !!' Le ton avec arrogance ma dérangé.... Au point ou nous seront probablement pas de retour.
Bon, je vous voit venir, pas grave, tu t'en fait trop avec des formalités, tu es trop vieux......J'ai vu la face des autres clients d'une certaine age, pas l'aire a faire leurs affaire aussi, souvent on garde ca en dedans & reviens pas, alors pour cette publication j'espère que le proprio va le voir & rencontrer l'employé & peux être trouver un juste milieu entre un client de 20 ans & ceux plus âgés..... Le vous dans le commerce a toujours sa place.
Après avoir attendu 1h pour rentrer nous avons attendu 45min pour avoir notre plat. Après autant d'attente nous étions déçus de voir que la nourriture était plutôt basique. Il existe bien de meilleures adresses à Montréal qui ne vous ferons pas perdre l'après-midi juste pour déjeuner 2 tartines.
