Le Toasteur Villeray se spécialise dans les préparations sur plaque chauffante à haut volume et les classiques du confort culinaire centrés sur les pains artisanaux. La clientèle découvre un menu robuste proposant diverses crêpes sucrées et salées ainsi que du pain doré épais agrémenté de compotes de fruits frais. La cuisine privilégie des techniques de cuisson précises pour assurer une texture uniforme sur toutes les offres à base d'œufs et les piles de crêpes dorées. Chaque assiette est garnie de sirops préparés maison ou de baies de saison pour équilibrer la richesse des composants laitiers. L'agencement intérieur privilégie des espaces fonctionnels facilitant une rotation rapide durant les périodes d'affluence. Des tables robustes et des comptoirs communs soutiennent un flux de service utilitaire adapté pour des portions copieuses et simples. Cet établissement maintient une production culinaire dédiée aux recettes traditionnelles à base de farine.
Le Toasteur Villeray est largement considéré comme une destination incontournable pour le brunch à Montréal, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses menus saisonniers créatifs et la qualité de ses ingrédients savoureux. Les clients soulignent régulièrement la diversité des plats, incluant des options végétariennes et végétaliennes bien pensées, ainsi que des portions généreuses offrant un bon rapport qualité-prix. Bien que le personnel soit constamment décrit comme sympathique, accueillant et professionnel, de nombreux habitués notent que la popularité du restaurant entraîne des temps d'attente importants, tant pour obtenir une table que pour le service des repas. Bien que l'expérience globale soit vivement recommandée pour son charme unique et son excellente exécution culinaire, il est conseillé d'arriver tôt pour éviter l'affluence, car la popularité de l'établissement peut parfois impacter la rapidité du service.
Très bel endroit pour un déjeuner/brunch. Excellent service & que dire du menu qui varie au fil des saisons... tout est bon. Vivement recommandé. Ambiance resto de quartier chaleureux. Café latté à la cardamome mmmm délicieux
Je souhaite partager notre expérience au restaurant Le Toasteur Villeray.
Nous sommes arrivés à 14h15. La personne à l'accueil était très aimable & nous a annoncé 15 à 20 minutes d'attente pour deux personnes, en précisant que cela ne poserait aucun problème même si la fermeture était prévue à 15h & que nous pouvions dépasser.
Nous avons attendu environ 20 minutes avant d'être installés au deuxième étage. Jusqu'ici, rien à redire. La carte est très alléchante & le lieu est magnifique, chaleureux & vraiment agréable. Notre commande a été prise rapidement & les boissons sont arrivées presque immédiatement. Le café était excellent, tout comme le matcha.
En revanche, nous avons ensuite attendu plus d'une heure pour recevoir nos plats. Pendant toute cette attente, aucun retour, aucune information, aucun passage pour nous tenir au courant. Pas même un regard. Au bout d'une heure, j'ai demandé la facture car nous avions d'autres obligations. La serveuse nous a apporté l'addition complète incluant les plats… alors que nous n'avions toujours pas été servis. J'ai dû lui signaler que nous n'avions rien reçu.
Elle est ensuite allée en cuisine & nous a indiqué qu'il restait environ 10 minutes d'attente, alors que le restaurant était déjà à moitié vide. Les plats sont finalement arrivés. La présentation était très belle, soignée, mais le goût n'était pas exceptionnel. Peut-être que l'agacement accumulé a influencé notre perception.
La serveuse est venue nous proposer une boisson pour compenser l'attente, ce qui était appréciable, mais franchement tardif. Elle est également venue nous faire payer pendant que nous mangions, ce que je peux comprendre puisque l'heure de fermeture était largement dépassée.
Nous n'avons pas laissé de pourboire, ce qui est une première pour nous, mais la situation ne justifiait pas un service rémunéré en supplément.
Le plus regrettable reste qu'en fin de service, les deux serveuses se sont mises à parler de nous & à nous critiquer derrière le comptoir, pensant sans doute que nous ne les entendions pas. C'est dommage & surtout très peu professionnel.
Au moment de partir, j'ai tout de même pris le temps d'expliquer calmement pourquoi nous n'avions pas laissé de pourboire & que, s'il y avait un problème, il aurait été préférable de nous en parler directement.
Je suis sincèrement déçu car le lieu est superbe & le potentiel est là. J'espère que ce retour permettra d'améliorer le service pour les prochains clients
1 mars 2026
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Le Toasteur Villeray, situé sur la rue Villeray à Montréal, est une véritable institution du brunch dans le quartier, & je ne me lasse pas d'y retourner dès que l'envie d'un déjeuner gourmand me prend. Ouvert tous les jours de 8 h à 15 h, cet endroit cosy au 767 rue Villeray est devenu mon spot préféré pour commencer la journée en beauté, dans une ambiance de quartier chaleureuse & décontractée.
Ce que j'adore particulièrement, c'est le menu qui change tous les deux mois pour mettre en vedette des produits de saison & locaux autant que possible. Les plats allient classiques réinventés & créations originales : oeufs bénédictine sur pain doré moelleux, avocado toast savoureux, poutine déjeuner décadente, pancakes légers ou options végé bien pensées (avec même des adaptations sans gluten sur demande). Tout est frais, généreux, présenté avec soin, & les saveurs sont toujours au rendez-vous - ni trop sucré, ni trop lourd, juste parfait. Le café est excellent, servi en bol si on veut, & les lattés ou chai glacés sont à tomber.
L'ambiance est un vrai coup de coeur : petit espace intime & charmant, avec un deuxième étage qui donne une vibe terrasse intérieure, lumineux & accueillant. Le personnel est adorable, attentif, souriant & toujours prêt à conseiller ou à discuter des plats du moment. C'est l'endroit idéal pour un brunch solo tranquille, en couple ou entre amis, sans chichi mais avec une vraie qualité.
Pour moi, Le Toasteur incarne le brunch montréalais authentique : simple, goûteux, saisonnier & humain. Si vous êtes dans Villeray ou aux alentours, c'est un incontournable ! Cinq étoiles sans hésitation, & un immense merci à toute l'équipe pour ces moments de pur plaisir. 🍞
Les assiettes sont généreuses & très bien présentées! Notre serveur était amical, attentionné & très professionnel. Dans le menu actuel, j'ai pris le'Béné forestier'; c'était frais & vraiment délicieux tel quel, même pas besoin de faire l'ajout de la sauce hollandaise! Le café est aussi excellent. On va y retourner, c'est certain! Je le recommande chaudement!!
Je suis toujours allée le week-end, c'est très achalandé mais ça vaut la peine. Je suis allée prendre un café à côté en attendant.
Le jus de carottes est un 10 🧡
Nous avons adoré notre expérience au Toasteur à Villeray ! Une belle sélection de plats végés & véganes, des cafés délicieux, & surtout un service chaleureux & attentionné. L'ambiance est conviviale, les assiettes sont généreuses & pleines de saveurs. Un vrai coup de coeur - on reviendra, c'est certain !
