Le Toasteur Villeray se spécialise dans les préparations sur plaque chauffante à haut volume et les classiques du confort culinaire centrés sur les pains artisanaux. La clientèle découvre un menu robuste proposant diverses crêpes sucrées et salées ainsi que du pain doré épais agrémenté de compotes de fruits frais. La cuisine privilégie des techniques de cuisson précises pour assurer une texture uniforme sur toutes les offres à base d'œufs et les piles de crêpes dorées. Chaque assiette est garnie de sirops préparés maison ou de baies de saison pour équilibrer la richesse des composants laitiers. L'agencement intérieur privilégie des espaces fonctionnels facilitant une rotation rapide durant les périodes d'affluence. Des tables robustes et des comptoirs communs soutiennent un flux de service utilitaire adapté pour des portions copieuses et simples. Cet établissement maintient une production culinaire dédiée aux recettes traditionnelles à base de farine.
Le Toasteur Villeray est largement considéré comme une destination incontournable pour le brunch à Montréal, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses menus saisonniers créatifs et la qualité de ses ingrédients savoureux. Les clients soulignent régulièrement la diversité des plats, incluant des options végétariennes et végétaliennes bien pensées, ainsi que des portions généreuses offrant un bon rapport qualité-prix. Bien que le personnel soit constamment décrit comme sympathique, accueillant et professionnel, de nombreux habitués notent que la popularité du restaurant entraîne des temps d'attente importants, tant pour obtenir une table que pour le service des repas. Bien que l'expérience globale soit vivement recommandée pour son charme unique et son excellente exécution culinaire, il est conseillé d'arriver tôt pour éviter l'affluence, car la popularité de l'établissement peut parfois impacter la rapidité du service.
J'ai testé l'un des meilleurs restaurants de brunchs à Montréal. La carte est très variée & propose également un beau choix d'options végétariennes, avec de nombreux plats au menu.
Nous avons commandé deux plats ainsi qu'une boisson &, avec les taxes & le pourboire, la facture s'est élevée à environ 70 $. La nourriture était excellente, généreuse & copieuse. On en a clairement pour son argent & le rapport qualité-prix est très bon.
J'accorde toutefois 4 étoiles en raison de deux petits points à améliorer. D'abord, le temps d'attente : malgré le fait que le restaurant n'était pas particulièrement achalandé, nous avons attendu environ 30 minutes après avoir commandé. Pour le nombre limité de tables, cela m'a semblé long.
Ensuite, au moment du service, on nous a proposé différentes sauces, mais celles que nous avions demandées ne nous ont finalement jamais été apportées. Comme il y avait très peu de clients à ce moment-là, c'est un détail qui a un peu déçu.
Mis à part ces quelques bémols, l'expérience a été très positive. La nourriture est délicieuse, les portions sont généreuses & je recommande l'endroit sans hésite
Sans aucun doute le meilleur brunch de Montréal ! Pour en avoir testé beaucoup, Le Toasteur coche toutes les cases, cuisine excellente avec en plus un renouvellement régulier, un personnel extrêmement sympathique & arrangeant, le prix est raisonnable pour une qualité premium. Je recommande les yeux fermés, à chaque fois que je teste un autre brunch, le toasteur ne fait que confirmer la place -mérité- que je leur donne.
4 juin 2026
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Le Toasteur Villeray, situé sur la rue Villeray à Montréal, est une véritable institution du brunch dans le quartier, & je ne me lasse pas d'y retourner dès que l'envie d'un déjeuner gourmand me prend. Ouvert tous les jours de 8 h à 15 h, cet endroit cosy au 767 rue Villeray est devenu mon spot préféré pour commencer la journée en beauté, dans une ambiance de quartier chaleureuse & décontractée.
Ce que j'adore particulièrement, c'est le menu qui change tous les deux mois pour mettre en vedette des produits de saison & locaux autant que possible. Les plats allient classiques réinventés & créations originales : oeufs bénédictine sur pain doré moelleux, avocado toast savoureux, poutine déjeuner décadente, pancakes légers ou options végé bien pensées (avec même des adaptations sans gluten sur demande). Tout est frais, généreux, présenté avec soin, & les saveurs sont toujours au rendez-vous - ni trop sucré, ni trop lourd, juste parfait. Le café est excellent, servi en bol si on veut, & les lattés ou chai glacés sont à tomber.
L'ambiance est un vrai coup de coeur : petit espace intime & charmant, avec un deuxième étage qui donne une vibe terrasse intérieure, lumineux & accueillant. Le personnel est adorable, attentif, souriant & toujours prêt à conseiller ou à discuter des plats du moment. C'est l'endroit idéal pour un brunch solo tranquille, en couple ou entre amis, sans chichi mais avec une vraie qualité.
Pour moi, Le Toasteur incarne le brunch montréalais authentique : simple, goûteux, saisonnier & humain. Si vous êtes dans Villeray ou aux alentours, c'est un incontournable ! Cinq étoiles sans hésitation, & un immense merci à toute l'équipe pour ces moments de pur plaisir. 🍞
Un excellent restaurant avec un personnel ultra sympathique & un repas délicieux! Très bon rapport qualité-prix! Une carte variée & qui s'adapte aux intolérances. Une adresse à ne pas manquer!
En visite à mtl j ai trouvé votre restaurant hyper sympathique & la qualité de la nourriture & du service était épatant tellement que j y suis retourné 2 fois de suite !! Au plaisir !!
La qualité & la quantité sont au rendez-vous dans l'assiette mais le temps d'attente, plus d'une heure pour une table de 4 personnes, fait vraiment défaut au restaurant...
De l'ambiance chaleureuse, au soin apporté à la nourriture, où l'on ressentait la qualité des produits & où l'ingrédient principal était sublimé par les autres. De la petite salade originale avec ses notes d'écorces d'orange confites & de morceaux d'ananas, au smoothie parfaitement équilibré, & au café latté magnifiquement décoré. & surtout, merci à la douceur des gérants qui ont rendu le moment plus qu'agréable.
Nous reviendrons sans hésiter!
J'y avais déjà été à quelques reprises. Je n'ai jamais été déçu. Mais aujourd'hui le 8 nov 2024, j'ai été renversé par ce déjeuner avec ma mère. C'était bon à ravir du début à la fin. C'est sans nul doute un des meilleurs endroits pour déjeuner du grand Montréal! Nous avons pris elle un jus aux carottes & moi à la goyave. Puis ma mère a pris le pain doré avec extra saucisses & moi la poutine déjeuner « alpine » avec extra asperge & une tranche de pain de chocolat & courgettes. Tout ça avec des cafés spécialisés sorties d'une machine de grande qualité. On ne peut y réserver & il faut éviter les heures d'affluences. Mais cherchez un moment moins couru & vous ne regretterez pas d'y aller!!! J'y retournerai c'est certain même si je demeure pourtant à Boucherville! Fais à noter, il est fort rare qu'un restaurant offre de remplacer la viande par de quoi de fort interessant végétarien ou végétalien & eux ils le font rendant ça interessant pour de vrai pour les végétariens & végétaliens.
