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Restaurant

Le St-Urbain

Ahuntsic-Cartierville
4.4$$
OPEN11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 10 pm
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Photo of Le St-Urbain, Ahuntsic-Cartierville - Montreal
FrenchTartareCatering
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About

Le St-Urbain emphasizes a focused culinary approach centered on refined French techniques and expertly prepared raw meat dishes. The kitchen prioritizes high quality ingredients to execute precise flavor profiles across every plated composition. Patrons experience a minimalist aesthetic that shifts the primary attention toward the texture and seasoning of the house specialty tartares. Each portion utilizes carefully sourced proteins paired with balanced accompaniments to maintain consistent profile integrity throughout the experience. The menu selection demonstrates technical proficiency by highlighting classic preparation methods modified for contemporary tastes. Every element on the plate functions to enhance the natural characteristics of the primary ingredient without unnecessary complication. This establishment maintains a rigid commitment to its signature category while ensuring that each serving meets strict standards of preparation and aesthetic presentation for its guests.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le St-Urbain

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

vin(27) prix(13) dessert(13) qualite(8) wine(6) sauce(5) menu dégustation(4) appetizer(4) chef(4) original(4) ingredients(4) scallops(4)

Review Summary

Le St-Urbain is widely regarded as a vibrant neighborhood gem in Ahuntsic, celebrated for its high-quality, inventive, and seasonally inspired cuisine. Many guests rave about the sophisticated flavor profiles, fresh ingredients, and excellent wine pairings, often highlighting dishes like the seafood, ravioli, and unique desserts as standout experiences. While the atmosphere is frequently described as cozy, lively, and welcoming, some visitors note that the space can be loud and tight, and occasional inconsistencies regarding portion sizes and indoor temperatures have been mentioned. Service quality receives mixed feedback, with many patrons praising the warm, accommodating, and knowledgeable staff, while others have noted isolated instances of abrupt service or a lack of clarity regarding the menu structure. Despite varying opinions on pricing and portion volume, the consensus is that Le St-Urbain offers a memorable and refined culinary destination worth visiting.
Page 6 of 9 - 82 Reviews
Stephane
3.0

Bonnes entrées, mais les mets principaux sont minimes, un onglet de boeuf très petit & les vins sont quand même chers

May 19, 2024
on Google
Xavier
4.0

A mi-chemin entre le bistrot & le gastronomique, ce restaurant offre un menu diversifié pour vraiment tous les goûts. La carte semble changer souvent & les fruits de mer sont bien présents. L'offre de vins semble bonne. Côté repas, les cuissons étaient belles, y compris pour le Cerf qui est trop souvent problématique ailleurs... pour ma part j'aurai aimé un peu plus d'accompagnements & de sauce (mais attention: je ne suis pas sorti sur ma faim, & mon plat n'était pas sec du tout!). Chacun devrait y trouver son bonheur. Merci pour l'agréable soirée.

Apr 26, 2024
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PhilippeFab-1611
1 Review
3.0

Tres bon service. La nourriture est excellente. La quantité de nourriture dans le plat est ridicule versus le prix.

Apr 12, 2024
Sonia
5.0

Exquis! Petite portions mais exquis. La pieuvre grilléé est tellement bonne que je crois en avoir rêvé...Dommage que ce resto ne soit pas dans mon quartier. Le service était impeccable: décontracté & discret avec à la clé une suggestion de film (The free State of Jones sur le guerre de céssetion)

Mar 1, 2024
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Chantal
5.0

Tellement bon!!!! Vraiment tout est bon. Les huîtres, la pieuvre & le dessert. Nous allons revenir c'est certain.

Feb 16, 2024
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Claude
5.0

Excellent du début à la fin.. Nous avons pris le menu dégustation avec accord vins. Bravo! Nous avons bien voyagé.

Jan 26, 2024
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Fatiha
5.0

Une excellente soirée dans ce petit resto de quartier. Un très très bon service sans prétentions & des mets de haute gastronomie extrêmement bien exécutés.ils offrent aussi une très belle carte des vins.

Jan 26, 2024
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Bujold
5.0

Excellent restaurant de l'entrée au dessert!

Jan 20, 2024
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Franky
5.0

Service exemplaire, bonne recommandation pour l'accord mets-vin, la serveuse nous a offert un pain baguette gratuit pour rapporter à la maison. Nourriture savoureuse.

Jan 6, 2024
on Google
Sym
4.0

Excellent restaurant, service amicale & courtoise. La nourriture très bon à excellent même. Très populaire, il est idéalement de réserver pour avoir une table. C'était agréable. Bravo

Dec 26, 2023
on Google
www.restomontreal.ca