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Restaurant

Le St-Urbain

Ahuntsic-Cartierville
4.4$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5:30 pm
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Le St-Urbain Ahuntsic-Cartierville, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchTartareCatering
Reserve
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About

Le St-Urbain emphasizes a focused culinary approach centered on refined French techniques and expertly prepared raw meat dishes. The kitchen prioritizes high quality ingredients to execute precise flavor profiles across every plated composition. Patrons experience a minimalist aesthetic that shifts the primary attention toward the texture and seasoning of the house specialty tartares. Each portion utilizes carefully sourced proteins paired with balanced accompaniments to maintain consistent profile integrity throughout the experience. The menu selection demonstrates technical proficiency by highlighting classic preparation methods modified for contemporary tastes. Every element on the plate functions to enhance the natural characteristics of the primary ingredient without unnecessary complication. This establishment maintains a rigid commitment to its signature category while ensuring that each serving meets strict standards of preparation and aesthetic presentation for its guests.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le St-Urbain

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Le St-Urbain is frequently described as a charming neighborhood gem in Ahuntsic, celebrated for its high-quality, original, and seasonal cuisine that features delicious local ingredients. While many patrons praise the warm, vibrant atmosphere, attentive staff, and exceptional flavor profiles, opinions regarding portion sizes and pricing are mixed, with some guests finding the dishes small relative to the cost. The restaurant is popular for special occasions and social gatherings, though its compact and sometimes noisy space makes reservations essential. Despite occasional reports of inconsistent service, most visitors highlight a professional and caring team, making it a frequently recommended destination for those seeking a refined culinary experience.
Page 1 of 1 - 5 Reviews
Annick
5.0

Lindsay McLaren cheffe de talent

Jun 18, 2026
on Google
Hélène
4.0

Belle expérience pour une rencontre entre amis ou en couple.
Assez bruyant, mais on s'entend quand même bien.
Expérience culinaire excellente, par contre portion très petite pour l'entrée & même le plat principal (indice: si vous écouter émission culinaire les chefs ou similaire, c'est identique).
Prix va avec l'expérience & le type de viande qu'ils servent.
J'ai aimé mon expérience mais je n'y retournerai pas.

Apr 21, 2026
on Google
Olivier
5.0

Superbe ambiance dans un petit restaurant de quartier. Le personnel est très sympathique (mention spéciale à Clément!) & toujours à l'écoute des demandes spéciales. La cuisine est excellente. Le chef est capable de faire un menu découverte végétarien si certaines personnes ont des préférences alimentaires parmi un groupe.

Aug 15, 2024
on Google
Schill
5.0

Le chef a pris soin de nous offrir une entrée saucisse confit de sauce au poivre & pommes de terre

Jun 13, 2024
on Google
Foodie
1 Review
5.0

LE ST URBAIN EST DE LOIN MON RESTO IDEAL .

LA NOURRITURE , LE CHOIX DES INGREDIENTS , TOUT Y EST REMARQUABLE .LE TRAVAIL FAIT POUR MODIFIER LE PLUS SIMPLE DES LEGUMES EST COLOSSAL.

LA CONSTANCE DE LA QUALITE EST INDENIABLE. ON NE LAISSE RIEN AU HASARD. TOUT EST ETUDIE , REFLECHI . C EST MON PLUS GRAND COUP DE COEUR DE MA VIE. LE PERSONNEL EST TELLEMENT GENTIL QU ON A ENVIE DE S EN FAIRE DES AMIS.

ON SENT QUE LE CHEF MARC ANDRE ROYAL & SON EQUIPE RESPECTENT LEURS INVITES.
SON ACOLYTE CHANTAL GERVAIS NOUS RECOMMANDE D EXCELLENTS VINS.

IL Y A BEAUCOUP D IMPORTATIONS PRIVEES ( EXCELLENTS VINS ) .
JE NE VIVRAIS PLUS SANS LE ST URBAIN. LA VIE SERAIT BIEN INSIPIDE .

MERCI A VOUS DE TOUT COEUR
M. PELLETIER

Apr 2, 2014
  • 1
View 121 ratings
www.restomontreal.ca