Tout comme le nom du légendaire séducteur, le restaurant Le Seingalt éponyme était presque un secret montréalais. Ses habitués, nombreux, surtout les soirs de représentations, appréciaient cet endroit confidentiel , discrètement niché à l'entrée du Théâtre Maisonneuve. Situé à l'intérieur de la Place des Arts.
Les avis sur Le Seingalt donnent une image mitigée: beaucoup saluent le cadre chic et confortable, le service attentif et l accueil chaleureux, ainsi que la carte des vins et des plats décrits comme savoureux et bien exécutés; les soirées avant spectacle sont souvent qualifiées de mémorables et certains plats classiques comme une carbonara bien faite sont mentionnés, tandis que d autres retours pointent des expériences plus difficiles avec des potages fades, des entrées ou plats indisponibles, un service parfois lent, un rapport qualité prix discutable et des incidents occasionnels; dans l ensemble, les visiteurs indiquent avoir envie de revenir pour l atmosphère et l accueil, tout en souhaitant une plus grande constance dans la cuisine et le service.
Impeccable!
J'ai pris le thon avec les légumes croustillants & c'était un vrai régal!
Mon conjoint a super apprécié son foie de veau!
Personnel, présentation ,rien à redire sur rien!
Belle entrée en bouche pour le spectacle de Vivaldi.
Soirée très réussie en partie grâce au Merveilleux Seingalt.
Très heureux de la réouverture du restaurant Seingalt, un très bon & beau restaurant où souper avant un spectacle à la PDA. Le chef & le menu n'ont pas changé, ce qui es très réconfortant. On peut aussi faire connaissance d'une nouvelle équipe au service de boissons & de nourriture. L'essayer c'est l'adopter!
J'ai dû redemandé une deuxième fois notre apéro ainsi que le vin. L'apéro nous a été servi après l'entrée. Sinon le service était bien. Comme je vais depuis au moins 15 ans (5 fois par année) à votre restaurant, j'ai remarqué une grosse augmentation des prix mais beaucoup moins de choix sur la carte. Une grosse déception pour moi car j'aimais beaucoup votre restaurant.
