Tout comme le nom du légendaire séducteur, le restaurant Le Seingalt éponyme était presque un secret montréalais. Ses habitués, nombreux, surtout les soirs de représentations, appréciaient cet endroit confidentiel , discrètement niché à l'entrée du Théâtre Maisonneuve. Situé à l'intérieur de la Place des Arts.
Les avis sur Le Seingalt sont partagés et offrent une vue d'ensemble nuancée: certains louent une cuisine raffinée, un cadre chic et une ambiance chaleureuse avec un service attentif et efficace qui a rendu certaines soirées très plaisantes; d'autres se plaignent d'un service lent, d'inexactitudes sur la carte et de plats ou vins indisponibles, avec en plus la présence d'une souris dans la salle, ce qui a certainement compromis l'expérience; les idées sur les portions et le rapport qualité-prix varient aussi selon les plats et les moments; malgré ces points négatifs, plusieurs clients retiennent une expérience agréable et conviviale, une ambiance accueillante et une cuisine de qualité qui donne envie de revenir, même si la cohérence du service et de l'offre peut gagner en fiabilite.
Tel qu'indiqué plus haut, le service était exceptionnel (un serveur avenant, poli & efficace). Mon épouse & moi avons beaucoup apprécié la qualité de notre repas respectif & nous retournerons certainement à votre restaurant. L'ambiance était sympathique mais nous étions réellement coincés entre les tables voisines.
Nous avons l'habitude d'aller au Seingalt,toujours ravis de l'excellence de la cuisine mais malheureusement...pas hier soir! J'ai trouvé le potage au tomates & poivrons trop sucré & froid,le foie de veau aux lardons trop cuit & couvert de lardons ( manquait de dosage!)& la purée également froide.
Tant qu'à ma fille,elle a beaucoup aimé le beignet de crabe & son plat principal, le tartare de thon succulent mais la crème brûlée au bleuets était trop riche en crème & sucre.
Le service était très rapide mais avec beaucoup d'attention & de gentillesse,bravo !
25 janv. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Comme d'habitude c'était très bon mais mon escalope de veau était vraiment trop cuite. Mais je peux comprendre. Mon entrée de céleri rave compensait pour çà. À la prochaine. Bonne journée 😉
Nous allons à votre restaurant depuis de nombreuses années étant abonnés au théâtre, ballet, opéra. Depuis près de 2 ans il manque de bière. A chaque fois on nous dit que ça sera réglé bientôt. Ça devient ridicule. Avec le nombre de micro brasserie ou gros producteurs au Québec il est inconcevable que nous ne puissions pas avoir de bière avec notre repas...2ans...svp faite un effort
25 janv. 2024
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Tartare de saumon bien présenté mais manquait de goût. Avis partagé par 3 membres de la table.
Il est clair qu'il manquait d'effectif pour le service mais le personnel a été courtois & sympathique
Cuisine Bistro
(+) Joli décor & accueil chaleureux; bonne distanciation.
(+) La proximité des salles de concert est formidable.
(+/-) 3 tartares au menu. Celui de boeuf est délicieux 😋.
Il faut servir avec des frites maison!!
(-) Il faisait froid dans le restaurant...
C'est dommage, car le service était un peu cahotique. Nous n'étions que 2, mais 2 plats qui n'arrivent pas du tout en même temps, ça surprend. Il semblait manquer de personnel.
