Le Seingalt

Name: Le Seingalt
Address: 175 Rue Ste-Catherine O, Montréal, QC, H2X 1Y9, CA
Telephone: +1-5148492119
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.5

Centre-ville

$$ & $$$

FERMÉOuvre mardi à 17:00

lundi	Fermé
mardi	17:00 - 20:00
mercredi	17:00 - 20:00
jeudi	17:00 - 20:00
vendredi	17:00 - 20:00
samedi	17:00 - 20:00
dimanche	Fermé

Française Bistro Du Terroir Tartare Resto-Bar

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CoordonnéesErreur?

175 Rue Ste-Catherine O, Montréal, H2X 1Y9

Centre-ville, Quartier des Spectacles, Montréal

(514) 849-2119

leseingalt.com

À propos

Le Seingalt propose une exploration ciblée de la culture bistrot française traditionnelle sous l'angle de l'authenticité régionale et de la précision culinaire. Le menu présente des préparations classiques où les protéines mijotées lentement et les légumes de saison servent de fondation à des profils de saveurs profonds et nuancés. Les clients découvrent un environnement culinaire défini par des accents de cuivre, des textures de bois usées et une emphase délibérée sur une présentation d'assiette commune et sans prétention. Chaque plat repose sur l'application disciplinée de techniques classiques, soulignant les qualités naturelles des ingrédients frais sans ornementation inutile. L'environnement privilégie un aménagement fonctionnel et efficace facilitant l'interaction directe entre la zone de préparation et la salle. En éliminant les tendances modernes superflues, l'établissement maintient une concentration constante sur les normes techniques essentielles requises pour exécuter des recettes héritées dans un cadre professionnel.

Détails

Commodités, services et plus

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Resto-Bar Stationnement disponible

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Avis pour Le Seingalt

Nourriture

Service

sur Google4 (200+)

*au 2026-07-01

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Les avis mentionnent souvent

spectacle(180) prix(95) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) theatre(29)

Résumé des avis

Le Seingalt recueille des avis mitigés, plusieurs clients soulignant son emplacement pratique et son ambiance agréable pour les repas avant les spectacles. Si de nombreux convives vantent la qualité exceptionnelle et l attention du personnel ainsi que des plats réussis comme la morue noire, d autres rapportent des incohérences marquées. Des critiques reviennent souvent concernant les longs délais d attente, la disponibilité limitée des plats et des déceptions occasionnelles sur la préparation ou l assaisonnement des mets. Bien que le restaurant soit une destination appréciée pour une expérience culinaire raffinée, certains visiteurs soulignent un besoin d une plus grande attention aux détails et d une meilleure constance dans le service et la gestion du menu pour garantir une expérience universellement satisfaisante.

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via Other

1 Commentaire

5.0

Comme d'habitude, le meilleur endroit où aller avant un concert de l'OSM.

13 sept. 2023

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1 Commentaire

3.0

Lors de notre arrivée nous n'avions pas notre table. Malgré notre réservation confirmée, notre table avait été attribué à d'autres clients. La gérante a été très proactive pour nous installer au bar. Nous avons apprécié ce geste. Mais le service au bar a été très lent, notre repas est arrivé 30 minutes plus tard. Ce n'était pas la première fois que je vais manger au Seingalt avant un spectacle, en général ça se passe bien. Cette anecdote désagréable ne nous empêchera pas d'y retourner.

13 sept. 2023

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1 Commentaire

3.5

Belle réception serveurs & serveuses, mais elles étaient un peu bousculées.
Atmosphère bruyant

13 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Notre jeune serveuse , qui nous a dit que s'était sa première soirée nous servi avec gentillesse & de manière diligente. Nous avons été agréablement surpris.

13 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours agréable de manger dans votre restaurant avant le spectacle

10 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super restaurant bien situé avant un spectacle à Places des Arts! Très bon tartare de boeuf & vin de la maison, service rapide & courtois, prix raisonnable. Nous allons y retourner!

10 sept. 2023

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1 Commentaire

4.5

Nous avons passé une belle soirée.

10 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Vraiment une belle soirée!

10 sept. 2023

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1 Commentaire

3.5

Attente très longue avant de juste avoir l'eau, avons du le demander, délai trop long entre les plats. Nous avons du manger rapidement pour être à l'heure pour le ballet.

10 sept. 2023

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1 Commentaire

4.5

Ne pas donner le bout de queue des poissons pour le prix demandé.

9 sept. 2023