Le Seingalt

Name: Le Seingalt
Address: 175 Rue Ste-Catherine O, Montréal, QC, H2X 1Y9, CA
Telephone: +1-5148492119
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.5

Centre-ville

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00

lundi	Fermé
mardi	17:00 - 20:00
mercredi	17:00 - 20:00
jeudi	17:00 - 20:00
vendredi	17:00 - 20:00
samedi	17:00 - 20:00
dimanche	Fermé

Française Bistro Du Terroir Tartare Resto-Bar

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CoordonnéesErreur?

175 Rue Ste-Catherine O, Montréal, H2X 1Y9

Centre-ville, Quartier des Spectacles, Montréal

(514) 849-2119

leseingalt.com

À propos

Le Seingalt propose une exploration ciblée de la culture bistrot française traditionnelle sous l'angle de l'authenticité régionale et de la précision culinaire. Le menu présente des préparations classiques où les protéines mijotées lentement et les légumes de saison servent de fondation à des profils de saveurs profonds et nuancés. Les clients découvrent un environnement culinaire défini par des accents de cuivre, des textures de bois usées et une emphase délibérée sur une présentation d'assiette commune et sans prétention. Chaque plat repose sur l'application disciplinée de techniques classiques, soulignant les qualités naturelles des ingrédients frais sans ornementation inutile. L'environnement privilégie un aménagement fonctionnel et efficace facilitant l'interaction directe entre la zone de préparation et la salle. En éliminant les tendances modernes superflues, l'établissement maintient une concentration constante sur les normes techniques essentielles requises pour exécuter des recettes héritées dans un cadre professionnel.

Détails

Commodités, services et plus

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Resto-Bar Stationnement disponible

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Avis pour Le Seingalt

Nourriture

Service

sur Google4 (200+)

*au 2026-07-01

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Les avis mentionnent souvent

spectacle(180) prix(95) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) theatre(29)

Résumé des avis

Le Seingalt recueille des avis mitigés, plusieurs clients soulignant son emplacement pratique et son ambiance agréable pour les repas avant les spectacles. Si de nombreux convives vantent la qualité exceptionnelle et l attention du personnel ainsi que des plats réussis comme la morue noire, d autres rapportent des incohérences marquées. Des critiques reviennent souvent concernant les longs délais d attente, la disponibilité limitée des plats et des déceptions occasionnelles sur la préparation ou l assaisonnement des mets. Bien que le restaurant soit une destination appréciée pour une expérience culinaire raffinée, certains visiteurs soulignent un besoin d une plus grande attention aux détails et d une meilleure constance dans le service et la gestion du menu pour garantir une expérience universellement satisfaisante.

Page 40 de 133 - 1329 Avis

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1 Commentaire

3.5

Bon service, nourriture OK mais chère évidemment comme partout, 1 sur 2 des commandes de foie de veau trop cuits. niveau sonore agressant.

22 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Un des meilleurs restaurant à Montréal

22 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

La bavette était horrible.
Tout le reste est parfait.

22 sept. 2023

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1 Commentaire

4.5

Seul problème: trop de bruit.

22 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

La nourriture & le service son toujours très bien. Par contre ça fait plusieurs fois que nous y allons du a notre abonnement au théâtre & ça fait plusieurs fois qu'il y a un problème avec la livraison de bière. Ce problème qui dur depuis la saison dernière devrait être réglé.

21 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Personnel très courtois & Catherine qui nous a servies était très aimable.
Agréable repas avant le théâtre

21 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Depuis l'ouverture de ce restaurant, nous y allons régulièrement selon les spectacles offerts. Avant la pandémie, c'était vraiment bien de fréquenter cet endroit. Depuis, beaucoup de changement de personnel, quelque changement dans les propositions de menu, mais nous nous entêtons à y retourner dans le but que cet endroit retrouve ces heures glorieuses ! la bouffe est bonne, le service manque de pratique mais j'ai confiance! L'emplacement est idéal. Bonne continuation!

20 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Tout était excellent sauf que le service était très lent & à la fin de presque 1;45 nous n'avions pas le temps d'avoir notre café / dessert car tout le monde a commandé en même temps
De plus , ils devraient dire les prix des spéciaux de la soirée on a été très surpris du prix de l'entrée du brie
Merci

17 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

J'ai choisi le plat de pâtes maison. Sauce excellente mais pâtes mal cuites & toutes collées les unes aux autres. Dommage

17 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Très beau & bon resto à recommande

17 sept. 2023