Le Seingalt

Name: Le Seingalt
Address: 175 Rue Ste-Catherine O, Montréal, QC, H2X 1Y9, CA
Telephone: +1-5148492119
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.5

Centre-ville

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00

lundi	Fermé
mardi	17:00 - 20:00
mercredi	17:00 - 20:00
jeudi	17:00 - 20:00
vendredi	17:00 - 20:00
samedi	17:00 - 20:00
dimanche	Fermé

Française Bistro Du Terroir Tartare Resto-Bar

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CoordonnéesErreur?

175 Rue Ste-Catherine O, Montréal, H2X 1Y9

Centre-ville, Quartier des Spectacles, Montréal

(514) 849-2119

leseingalt.com

À propos

Le Seingalt propose une exploration ciblée de la culture bistrot française traditionnelle sous l'angle de l'authenticité régionale et de la précision culinaire. Le menu présente des préparations classiques où les protéines mijotées lentement et les légumes de saison servent de fondation à des profils de saveurs profonds et nuancés. Les clients découvrent un environnement culinaire défini par des accents de cuivre, des textures de bois usées et une emphase délibérée sur une présentation d'assiette commune et sans prétention. Chaque plat repose sur l'application disciplinée de techniques classiques, soulignant les qualités naturelles des ingrédients frais sans ornementation inutile. L'environnement privilégie un aménagement fonctionnel et efficace facilitant l'interaction directe entre la zone de préparation et la salle. En éliminant les tendances modernes superflues, l'établissement maintient une concentration constante sur les normes techniques essentielles requises pour exécuter des recettes héritées dans un cadre professionnel.

Détails

Commodités, services et plus

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Resto-Bar Stationnement disponible

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Avis pour Le Seingalt

Nourriture

Service

sur Google4 (200+)

*au 2026-07-01

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Les avis mentionnent souvent

spectacle(180) prix(95) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) theatre(29)

Résumé des avis

Le Seingalt recueille des avis mitigés, plusieurs clients soulignant son emplacement pratique et son ambiance agréable pour les repas avant les spectacles. Si de nombreux convives vantent la qualité exceptionnelle et l attention du personnel ainsi que des plats réussis comme la morue noire, d autres rapportent des incohérences marquées. Des critiques reviennent souvent concernant les longs délais d attente, la disponibilité limitée des plats et des déceptions occasionnelles sur la préparation ou l assaisonnement des mets. Bien que le restaurant soit une destination appréciée pour une expérience culinaire raffinée, certains visiteurs soulignent un besoin d une plus grande attention aux détails et d une meilleure constance dans le service et la gestion du menu pour garantir une expérience universellement satisfaisante.

Page 38 de 133 - 1329 Avis

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1 Commentaire

2.0

Food quality poor (eg chewy, tough veal), service poor (not server's fault - not enough staff?), noisy (needs dampeners on ceiling, etc).

28 sept. 2023

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1 Commentaire

4.5

Le restaurant est très bruyant. L'escalope de veau aux truffes est vraiment délicieuse toutefois j'aimerai pouvoir la manger avec des linguini ou autres pâtes sans avoir à payer pour 2 plats

28 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Un menu plus varié dans les poissons

28 sept. 2023

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1 Commentaire

4.5

les commandes semblaient toutes mêlées - on nous a apporté les mauvais plats - avons donc dû attendre un peu plus longtemps - on a vu une autre serveuse se promener avec un genre "sundae" cherchant à qui il appartenait - Personnel en entraînement ou nouveau Heureusement que ce n'était pas la première expérience alors on reviendra quand même.

27 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons été très bien servis & assez rapidement. Tout ce que nous avons mangé était excellent.

27 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Absolument délicieux & servie impeccable

27 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était excellent, tant la nourriture que le service, vraiment impeccable & attentionné.

27 sept. 2023

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1 Commentaire

2.0

Nous sommes arrivés à 17h50 & repartis à 18h50, sans avoir mangé. La nourriture des autres clients semblaient appétissantes, mais nous n'avons jamais reçu notre commande... dommage!

27 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

C'est désagréable de manger sur des nappes en papier. Cela dénotte avec la qualité de la nourriture & du service.

27 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était à la perfection comme d'habitude

27 sept. 2023