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Restaurant

Le Seingalt

Le Seingalt insuffle le charme authentique d'un bistro français classique au cœur de Montréal.

Centre-ville
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de Le Seingalt, Centre-ville - Montréal
FrançaiseBistroDu TerroirTartareResto-Bar
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À propos

Le Seingalt propose une exploration ciblée de la culture bistrot française traditionnelle sous l'angle de l'authenticité régionale et de la précision culinaire. Le menu présente des préparations classiques où les protéines mijotées lentement et les légumes de saison servent de fondation à des profils de saveurs profonds et nuancés. Les clients découvrent un environnement culinaire défini par des accents de cuivre, des textures de bois usées et une emphase délibérée sur une présentation d'assiette commune et sans prétention. Chaque plat repose sur l'application disciplinée de techniques classiques, soulignant les qualités naturelles des ingrédients frais sans ornementation inutile. L'environnement privilégie un aménagement fonctionnel et efficace facilitant l'interaction directe entre la zone de préparation et la salle. En éliminant les tendances modernes superflues, l'établissement maintient une concentration constante sur les normes techniques essentielles requises pour exécuter des recettes héritées dans un cadre professionnel.
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Foire aux questions

Où est situé Le Seingalt ?

Le Seingalt est situé au 175 Rue Ste-Catherine O, Montréal, H2X 1Y9. dans le quartier Centre-ville.

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Seingalt ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardi17:00 - 20:00
mercredi17:00 - 20:00
jeudi17:00 - 20:00
vendredi17:00 - 20:00
samedi17:00 - 20:00
dimancheFermé
Est-ce que Le Seingalt accepte les réservations ?

Oui, Le Seingalt accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Seingalt propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le Seingalt. Vous pouvez appeler au (514) 849-2119 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le Seingalt a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Seingalt ?

Le Seingalt se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Seingalt ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Seingalt :

Accessible aux fauteuils roulants

Comment puis-je contacter Le Seingalt ?

Vous pouvez joindre Le Seingalt par les moyens suivants :

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Avis pour Le Seingalt

Nourriture
Service
sur Google4 (200+)
*au 2026-09-01
5★
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4★
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Résumé des avis

Le Seingalt est largement apprécié comme une destination élégante et pratique pour dîner avant un spectacle, souvent remarqué pour son atmosphère accueillante et son cadre confortable. De nombreux convives soulignent la grande qualité de plats spécifiques comme la morue noire et le carpaccio, tout en louant le service dynamique, professionnel et chaleureux offert par l'équipe. Le restaurant est fréquemment décrit comme un excellent endroit pour les célébrations et sorties en famille, où les clients apprécient généralement les plats bien préparés, les bons choix de vins et la complicité authentique entre les membres du personnel qui contribue à une expérience globale très positive.
Page 30 de 133 - 1330 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Il y a toujours place à l'amélioration ! Mais bravo tout de même.

26 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

Notre serveuse était très dévouée mais le service était très lent: nous avons effectué notre commande à 17h40 & les plats principaux ont été servis à 18h50, soit une heure plus tard!

26 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bon accueil
Bon service
Personnel pro & compétent

22 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Belle soirée avec un bien bon repas

22 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Je vais souvent à ce restaurant & tout est toujours impeccable.

22 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bonjour, mon amie avait une toute petite déception.... Elle avait envie de manger la même entrée que lors de notre dernière venue le 8 septembre, votre gravlax de saumon qu'elle avait a-do-rée! Merci!

22 oct. 2023
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1 Commentaire
4.0

Bonjour,
Nous aurions octroyé une évaluation de 5 étoiles; cependant certains éléments concernant notre expérience nous ont parus inusités:
Au départ, il semble y avoir eu un manque de communication entre notre serveur & les bartenders puisque nos martinis en apéritifs, le porto blanc servi avec l'entrée de foie gras, & la bouteille pour le repas ont stagné tous ensemble une douzaine de minutes sur le comptoir du bar; les bartenders, pour lesquelles l'une d'entre-elles a trempé avec inélégance ses dix doigts dans un des verres pour remettre en place sa garniture. Bien que savoureux, le brie fondant n'avait rien de fondant, de même que les sauces aux champignons des escaloppes, lesquels ont assurément attendu dans leur assiette respective pendant de longues minutes sous la lampe.
Enfin, nous avons été quelque peu troublés de constater que les prix affichés sur la facture ne reflétaient pas les montants affichés sur votre site, de l'ordre de 20% de plus dans certains cas.
Très respectueusement, nous vous laissons apprécier nos commentaires.

Cordialement,

Daniel Pilon.

22 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Assez bruyant & ables collées les unes sur les autres.
Magnifique repas cependant. Chèvre chaud & morue comme plat. Bel accord de vin suggéré par le serveur.
La prochaine fois, je prendrai le bar; ce sera plus facile pour la communication.

22 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tartare de thon simplement S U B L I M E

22 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent resto avant spectacle

22 oct. 2023