Tout comme le nom du légendaire séducteur, le restaurant Le Seingalt éponyme était presque un secret montréalais. Ses habitués, nombreux, surtout les soirs de représentations, appréciaient cet endroit confidentiel , discrètement niché à l'entrée du Théâtre Maisonneuve. Situé à l'intérieur de la Place des Arts.
Les avis sur Le Seingalt sont partagés et offrent une vue d'ensemble nuancée: certains louent une cuisine raffinée, un cadre chic et une ambiance chaleureuse avec un service attentif et efficace qui a rendu certaines soirées très plaisantes; d'autres se plaignent d'un service lent, d'inexactitudes sur la carte et de plats ou vins indisponibles, avec en plus la présence d'une souris dans la salle, ce qui a certainement compromis l'expérience; les idées sur les portions et le rapport qualité-prix varient aussi selon les plats et les moments; malgré ces points négatifs, plusieurs clients retiennent une expérience agréable et conviviale, une ambiance accueillante et une cuisine de qualité qui donne envie de revenir, même si la cohérence du service et de l'offre peut gagner en fiabilite.
Nous avons dégusté un excellent repas: entrée, repas principal différent, vin, dessert & breuvage.
Nous avions réserver notre table. Le service fut impeccable. Nous y retournerons.
Belle ambiance, parfait avant un spectacle! Le service était professionnel. Les mets choisis étaient bien présentés dans les assiettes.
Par contre, nous avons trouvé le tartare de thon bon, mais sans plus, le goût un peu fade...il manquait de saveur, de punch!
Parfois un peu bruyant. Avec la personne en face de moi, à partir du milieu du repas l'intensité du bruit est montée au point que nous avions de la difficulté à nous entendre.
Has been a great restaurant for many years & still in this tradition of providing dishes which are well above standard cuisine provided in so many restaurants: one of my best places to have dinner for many years.
Also, very important: prices are reasonable &, compared to other "fashion restaurants" who propose an exotic... hamburger for $25... much better to have dinner at the Seingalt which proposes an exquisite cuisine at princes not seen anywhere...
28 mai 2023
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Merci d'avoir su rattraper le fait que notre table, dûment réservée, avait été attribuée à quelqu'un d'autre. Service rapide, nourriture excellente. Toujours une bonne expérience même lorsque bondé.
